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[私房料理] 【A爸廚房】下午茶點心.....司康

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發表於 2010-10-27 02:52:52 |只看該作者 |新文章置後
材料:4 ^, R6 G" D, X% ?, q3 m
低筋麵粉350g
, Y1 q2 I; M& ]$ Y& R$ |糖75g
- s% I4 l: V1 @' q泡打粉4g
9 g0 b4 w! c! p1 L! u- q鹽1小匙
0 I5 y6 y9 P9 R  n9 G. u奶油60g
' q0 e! f/ U" J1 {- G2 O奶水100g
  s! B: Q0 E  S3 K葡萄乾泡酒
$ J* V) \3 M4 u$ D芝麻0 a! B% e2 E7 E( o1 T

" }1 V4 |! w* b' u* _8 z  ^( t1 Y) ]( W, r
9 }: a! p* v! r: e5 l* h. r

8 m+ y7 N: M) I$ Z
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1 V3 i2 F  S/ J3 L* `

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+ T* n8 v* T4 D9 b: U1 ]

8 ~6 C# Y) O& A
2 n9 m3 ]+ M6 A! `  w0 W" ^  W1 R( _5 x9 o  U

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發表於 2010-10-27 06:42:40 |只看該作者
A爸手藝不錯喔

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發表於 2010-10-27 07:01:39 |只看該作者
葡萄乾是不是要泡酒才會有水分阿?
3 ?3 v) v2 F4 M5 k3 C) H7 L外面賣的葡萄乾硬梆梆的,* \  U5 f+ a! t, x/ ~7 b
可是外面賣的麵包裡的葡萄乾卻飽滿多汁,7 `" j1 o& m2 y
是因為泡過酒嗎?

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發表於 2010-10-27 07:23:06 |只看該作者
A爸好強哦,看起來就很好吃內,我也想要吃
天天開心啦

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發表於 2010-10-27 07:57:52 |只看該作者
拍謝 想問一下A爸的體重  (~逃)

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發表於 2010-10-27 08:10:32 |只看該作者
A爸不賴喔 ~ 讚
, K6 x4 I# {3 N6 h: z, w" w+ D4 d" j
/ ^# q' ?# N7 w  i' x* cA爸叫起來怪怪的耶
剛強者傷人不利己,柔忍者和眾必自安。

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發表於 2010-10-27 08:27:21 |只看該作者
A爸要不要成立"家族"

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發表於 2010-10-27 08:29:08 |只看該作者
老熊 發表於 2010-10-27 07:01 9 H7 T% k* L5 M9 D' S
葡萄乾是不是要泡酒才會有水分阿?
% [+ {$ d6 x& D; }( }6 S/ Y% b外面賣的葡萄乾硬梆梆的,
! W( T8 n: s+ V, M+ S可是外面賣的麵包裡的葡萄乾卻飽滿多汁,
' s4 i' m# Q5 I3 N; l" Q
沒錯~6 b) c8 |8 w2 J) h
大部份我是泡蘭姆酒; e3 H- |0 x6 S5 b  `& r/ c' n
但有時我會泡威士忌,看當時家裡什麼酒最多..) r/ K# u8 t% B( a& z
做土司我也會放一點酒....很香!
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艾咪 發表於 2010-10-27 08:27 " k. r# N/ |$ u7 O! |" |0 f1 I
A爸要不要成立"家族"
9 m7 P3 b. V; h! N* W2 |
不要不要....太累了~
3 R- a* k, O, A+ t8 ^# Z( S- Y也不要加我好友
) L" l2 |0 w5 o$ p, a5 |1 f也不要傳信息給我.....+ Y5 J) ~  Y, T* [# c% B+ l9 h
1 [- D  O+ ^( [! f

6 F& Z! ^! }! E) T3 X材料少寫一樣:1 R8 f/ a1 v/ ~2 h9 `
香草粉10g..
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發表於 2010-10-27 08:37:45 |只看該作者
回覆 A君的爸爸 的文章2 \% }/ H( B; @' e2 B! Q( b* W7 }
5 H( B, d3 v* a" U. {9 ~
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