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女兒每個月只來2天,午餐打算吃火鍋,
9 C8 ^& h7 l2 m$ s v# I9 E6 i+ v今天買個菜回來...發現A君正佔領我的廚房..
9 W4 ?0 Q: s! l/ t我那2KG/1千元的進口巧克力磚已慘遭毒手....% P+ \0 T1 s' L7 U3 O
=================
: w. @- z# y9 n. B8 [! X+ `1.先把巧克力溶成液狀
# F/ F V: J7 B# t- J$ ~. Q2 }4 a4 O2.把外型塑出來,進冰箱冰2分鐘
& ?. H# Z! i+ o" O2 X3.內餡是取部份液態巧克力,加糖跟鮮奶油,比例是4:1:1* O1 B4 P) K" K2 I/ t
有麥芽的話更好
6 ^, k+ ]+ O: {4.把內餡倒入作法2
& x2 B& S, ~ V5.封口..冰個5分鐘
b! u Q% G, `( }( U. ], w, Y6.取出脫模..0 W8 I8 V+ r' v6 a# ?; s6 [* n
7.包裝
2 d; f% z8 l: B( e" F7 u& S' k8.完工!!!# A) j5 l; i! }
================$ `. B; n {' }' }6 l4 I" e
) n, \6 U7 h+ z: V( O& X/ f6 B8 a9 O" j. |, W
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- a1 v0 ]) h* j! i2 l5 s! @% V
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& T B2 s. [6 Z% t蛋塔的下場...當然是進到肚子裡了...3 v7 d6 X0 a/ K
A君還不太會做... h$ `) p" @. A* k
j! r( G, T7 k( [1 u
9 D9 _2 d- |& M- B3 W7 G2 S
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發表於 2011-1-2 17:01:52
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發表於 2011-1-2 17:09:09
發表於 2011-1-2 18:06:56
發表於 2011-1-2 18:34:34
最近都搶不到頭香~~~