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女兒每個月只來2天,午餐打算吃火鍋,
% J; }8 [8 w0 n" p6 p3 `! ?今天買個菜回來...發現A君正佔領我的廚房..
! { y/ `+ B* d! e我那2KG/1千元的進口巧克力磚已慘遭毒手....
4 l' ?: V: l' C- L9 v=================
7 z6 x+ \; D7 A2 ]1.先把巧克力溶成液狀+ Z( ~' ?* r2 J0 v& Z) q; e1 d
2.把外型塑出來,進冰箱冰2分鐘. g6 O; e! C+ y# K
3.內餡是取部份液態巧克力,加糖跟鮮奶油,比例是4:1:1- g" H) G* K. F6 `: N% G6 }
有麥芽的話更好' S8 J. j( a; c+ W- D2 {# [
4.把內餡倒入作法2
/ d6 T. g/ c1 p) c9 B7 Q5.封口..冰個5分鐘7 n% {( I' N. m, g" ]% @7 o
6.取出脫模..
6 y! m1 P- X. B7.包裝; y# ~4 D, W% |) F/ j S9 R
8.完工!!!
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U8 \2 K v, p' e. a* p蛋塔的下場...當然是進到肚子裡了...
) e7 q0 c! m$ } G8 ?A君還不太會做...
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