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女兒每個月只來2天,午餐打算吃火鍋,3 D+ l9 w7 t4 F- N
今天買個菜回來...發現A君正佔領我的廚房..
" P& o' C5 O; I我那2KG/1千元的進口巧克力磚已慘遭毒手....( A4 v! A% k8 @- e7 P- \
=================
* b$ ^, ]/ X* M6 ?! g6 B5 k5 b2 I# _1.先把巧克力溶成液狀
4 F) {/ A& U6 g' B1 S% m; s) ]$ y; x2.把外型塑出來,進冰箱冰2分鐘
?7 i, d% m' b. C3.內餡是取部份液態巧克力,加糖跟鮮奶油,比例是4:1:1/ y3 N% Y& c, |5 D
有麥芽的話更好
& l* K- B! j. ^8 ~: D5 Z3 L! X( A% {3 c4.把內餡倒入作法2
; v; C& J7 O; r& l5.封口..冰個5分鐘
% F3 k' y7 Q- ?( k- @6.取出脫模..6 `7 F# C$ K8 ^
7.包裝
, s- `& A# ^7 o! S6 i8.完工!!!1 U/ S4 t( Y: M& D& E
================
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5 x* N" @, h' f; J6 \+ s8 w9 F9 m
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0 ~4 z, m5 c2 a/ _, ?2 }! \! b5 M! A' f
+ \* Z) z8 f9 A+ J1 R" N( f* R$ I- T* ~- B1 G( q
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# S, z5 O- |) y. c7 q c ~( p) M蛋塔的下場...當然是進到肚子裡了...) ?4 K' @/ K0 h1 }9 Z3 ^; F: z
A君還不太會做...
9 R% [8 F$ x% B/ i5 G/ a9 A1 _1 J! A. ^& ]4 b! B
j& |/ u' |; Z+ e
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發表於 2011-1-2 17:01:52
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發表於 2011-1-2 17:09:09
發表於 2011-1-2 18:06:56
發表於 2011-1-2 18:34:34
最近都搶不到頭香~~~