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女兒每個月只來2天,午餐打算吃火鍋,% J3 j2 S u, e2 m
今天買個菜回來...發現A君正佔領我的廚房.., U5 \5 V( I" g2 \7 S) P
我那2KG/1千元的進口巧克力磚已慘遭毒手....
$ |# ~$ a: a$ v# ^$ v=================
) e, ?( [. [9 l3 `1.先把巧克力溶成液狀
/ Y; ^% ~# g' X* q& r! i9 G2 E2.把外型塑出來,進冰箱冰2分鐘
, g C# B- `# I3.內餡是取部份液態巧克力,加糖跟鮮奶油,比例是4:1:12 U# [* t3 K' Z3 ~
有麥芽的話更好
( z# I8 o1 R' z. k4.把內餡倒入作法2
4 {+ b4 b f# a, \5.封口..冰個5分鐘& N; A+ h5 g% P( }6 V. \
6.取出脫模..
# K6 S/ y: W+ e. x* \# v* s9 u7.包裝9 q v% U. @: v; p: q0 @0 q9 P2 ~$ g6 Y
8.完工!!!1 x5 T" R u# y) z5 O; ~; T- H
================0 O% q3 C. a; N, O
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0 a1 W2 H5 [. W3 q====================
3 U7 K8 V& k" L- C+ i蛋塔的下場...當然是進到肚子裡了...* @+ \% ~- y* V z0 V: z' t
A君還不太會做...
2 W( }8 j6 m% @
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發表於 2011-1-2 17:01:52
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發表於 2011-1-2 17:09:09
發表於 2011-1-2 18:06:56
發表於 2011-1-2 18:34:34
最近都搶不到頭香~~~$ X6 f$ V, h7 i u, ]0 o