2011麻豆紅文旦/大白柚開始採收了
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4 n/ J2 v$ L4 ], x依據中國農業科學院提供的分析報告：0 c! a9 _: I* |. f
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麻豆出產的柚果含有豐富完整的「SOD」; W( O2 v+ ]$ h6 O: b/ [
! g" v- B: M, \$ B$ T) l具有防老抗癌的功效，可有效抑制人體內引起老化、
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$ E. \; `5 v" @' r. A癌症以及循環系統毛病的自由基因之形成。: R4 ?9 K5 }& F1 X; ^. ]
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紅肉文旦 俗稱 紅文旦3 |! C0 t5 J6 \" O; C
它的外果皮與一般柚果一樣同為鮮綠色
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; `) d9 Q. {# n& O但是中層果皮以及內層果皮，都是誘人垂涎的粉紅色
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而果肉則呈深紅色，富含茄紅素，紅白兩種文旦; q( H- K" T, ^" u9 \
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顏色不同，風味也完全不同; y, j+ s" [+ |& X% Z7 D
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另外一種形狀與白柚外型略同
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; ~ b/ W, C( B! e d4 d" Z而果肉呈粉紅色的柚子則稱為「紅柚」俗稱西施柚,口感甜! ^ o& T: F, R8 j+ k7 g6 \
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近年，因醫學上發現紅文旦含有「 皂素皂甙 」' N+ t, v# e) H2 x0 N
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具有清除血液中膽固醇的作用多吃可預防狹心症、心臟病的發生* f& V9 n& k, p0 v" ^. b
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而其果汁中又含豐富的 維生素 P / \5 p0 J1 w8 P: V2 w( [
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且果皮、樹葉、樹皮皆可作為中醫入藥之用 紅文旦維生素含量柚子中之冠2 f2 n' q# k& l; z
& ]- n/ _' _/ B, S/ C0 z8 _" ?10公斤裝~約6顆上下 450元
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發表於 2011-9-24 23:53:27
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