- UID
- 9710
- 閱讀權限
- 30
- 精華
- 0
- 威望
- 3
- 貢獻
- 670
- 活力
- 127
- 金幣
- 1690
- 日誌
- 3
- 記錄
- 0
- 最後登入
- 2018-7-12
 
- 文章
- 177
- 在線時間
- 129 小時
|
 6 @6 h7 }. ?% E" B
帕馬森起士雞肉/ M, w# D: E) t# c$ Y) M8 T: F
清雞胸肉一包----我用的是好事多買的, 一包大約有三片+ Y. M9 U' V; g% t6 P, o5 S
雞蛋一顆--打散, T1 g# w9 g! W# u: O$ ~
麵粉2大湯匙' W {+ ` H+ F
麵包粉2到3杯: J/ {3 x: Z$ f) `% Q
帕馬森起士粉1/4杯----- 加到麵包粉里4 L8 E" m- B7 |% N( i3 S! v* a
鹽巴＋黑胡椒粉少許------ 調味用
' t/ E# V) h% j4 ^; kmunster cheese 或mozzarella cheese （焗烤用）' J/ F3 T* i# R$ P) }2 t
義大利麵2 a3 }0 D5 q* ]# `+ B( q" Q. \. |
通心粉---- 半包* t+ u! ^+ Z" q
番茄醬----- 這是我自己做的, 用你喜歡的品牌的就好了* t1 _) z: V* g4 U* O7 i
- U5 U0 Y6 r" K4 J0 N6 b+ E6 a3 b( i8 ^# S. D8 L
做法
X4 m+ h8 _) H m; E2 ?+ y- v. x" k5 V# ?2 y6 j7 O: O" w
1.雞胸肉在最厚的部位頗開來---- 這樣就不會怕不熟的問題了! ?, A2 J0 r/ v& ] W7 e
- o" E: [' H# x" Z+ N. s) n" p# S2.麵粉裡加入少許的鹽跟胡椒提味
6 x8 i o! G3 f* [& P ~# q$ @$ w) Z
" f; m3 z2 B1 f8 R3.雞胸的雙面裹上麵粉, 然後沾上蛋腋
D k+ q) P b J4 ?- Z, d m8 _: C/ k3 z
4. 在把沾好蛋的肉裹上麵包粉---- ( e6 {& M7 U- O) t. e$ J
0 ^. A. b: a2 C6 f1 J1 S& A. P
5.取個平底鍋以中火用橄欖油煎雞肉, 等到雙面都成金’黃色後就可以起鍋個（大約各3分鐘）
3 f; G* @6 ^7 ^ @7 P8 C# ]0 m: R& x" S i) [4 s
6. 在煎好的雞肉上加上一勺的番茄醬再加上焗烤用的cheese入烤箱, 等cheese 都融畫了就好摟# |! u, z5 l. n' Z- i/ E+ C! Q
9 M8 e% q; }0 A0 z8 R
這個雞肉＋茄汁義大利麵＝絕配: ]- N* e: F0 J( [) E
6 {* s8 Z6 ]/ j0 o希望你們喜歡喔
) R; m% l0 W7 Y& {+ o' _7 v$ H) C8 M4 `3 t, D! o: i( D0 ^
2 }* }, w& d6 `/ P" }! H6 A8 s- i2 k+ U1 `) x/ q+ B
& B( |+ M; C; b0 k |
. ~% y: a- }+ w# @* N9 W
+ g: s/ `! I6 C* H6 O. g
|
本文章子中包含更多資源
您需要 登入 才可以下載或查看，沒有帳號？註冊
|
發表於 2012-3-5 18:56:55
收藏
讚
發表於 2012-3-6 10:36:10
發表於 2012-3-7 01:00:09
