- UID
- 9710
- 閱讀權限
- 30
- 精華
- 0
- 威望
- 3
- 貢獻
- 670
- 活力
- 127
- 金幣
- 1690
- 日誌
- 3
- 記錄
- 0
- 最後登入
- 2018-7-12
 
- 文章
- 177
- 在線時間
- 129 小時
|
 - t) k: g+ ~+ k* i) ~
帕馬森起士雞肉4 |, `+ n$ E P7 Z: b+ c3 d. x
清雞胸肉一包----我用的是好事多買的, 一包大約有三片8 i" e U; x# X
雞蛋一顆--打散
$ i3 w% c7 u6 O# i0 I" E麵粉2大湯匙) B1 G. [" H" k$ ~2 R# `1 S
麵包粉2到3杯
* Y/ s3 G* d; I3 q4 W帕馬森起士粉1/4杯----- 加到麵包粉里) t! u2 B. f" r6 C& w, J* O
鹽巴＋黑胡椒粉少許------ 調味用% G$ y- M) ]6 f Y( [/ x
munster cheese 或mozzarella cheese （焗烤用）* O2 ]( w' l% p4 d ~0 |
義大利麵$ K3 f$ i( ^0 z" @% b# D) d: T
通心粉---- 半包
' p! Q$ t. p4 F% @/ R6 g, @番茄醬----- 這是我自己做的, 用你喜歡的品牌的就好了/ j' j' N( w& f' Z8 y! |3 q
: H; _8 @" c3 X; E% q
! m: w: O" f* K) x) ?) o! i做法
! ?- e0 W4 V+ J0 E# s
0 l1 \8 n/ s5 @5 i$ f1.雞胸肉在最厚的部位頗開來---- 這樣就不會怕不熟的問題了
/ @# w" `1 {5 y1 `2 i0 C$ K
: K3 d/ l7 b& x% }3 Q) {& ?2.麵粉裡加入少許的鹽跟胡椒提味6 _6 h& p' k" p% M# ^0 Y3 D# k
' K& u+ Z' ]! x( h: O/ R( X
3.雞胸的雙面裹上麵粉, 然後沾上蛋腋( b7 B/ V! r( X) } n! j! S
9 {- O4 r: p/ m7 B/ d
4. 在把沾好蛋的肉裹上麵包粉----
q/ Z. D& C$ \4 f# E7 j5 L( R1 W+ Q \# }. }* {% @$ w
5.取個平底鍋以中火用橄欖油煎雞肉, 等到雙面都成金’黃色後就可以起鍋個（大約各3分鐘）. i" P% C" y' X
: T% N: B5 O: U9 J" p( O6 w8 ?
6. 在煎好的雞肉上加上一勺的番茄醬再加上焗烤用的cheese入烤箱, 等cheese 都融畫了就好摟
' f: _! U" n) ^. R; w
* h) }2 [" U/ j* { V0 H7 [1 `3 L這個雞肉＋茄汁義大利麵＝絕配
* c& \2 o* i# {/ T# b6 n0 F1 `0 ?1 p# j& M, Z% c$ x
希望你們喜歡喔& U8 Y- i E6 N4 E) |/ b6 Z' p
7 g7 B3 v; ]( _# m# R) H
0 f5 A1 l) {0 X) E1 b
6 x( q" e1 k. M7 F* Z% P7 b9 }( n2 i& Q! N# s& t1 Y; N
" v. S5 ^- x6 a1 f" f6 S
) T0 g% ?- L# P" ?6 h
|
本文章子中包含更多資源
您需要 登入 才可以下載或查看，沒有帳號？註冊
|
發表於 2012-3-5 18:56:55
收藏
讚
發表於 2012-3-6 10:36:10
發表於 2012-3-7 01:00:09
