<下廚> 老夫老妻的情人節晚餐

娣蘿依

情人節那天,我和老公都要上班,晚上沒特別安排什麼...
但是我已經想好要煮什麼晚餐給老公一個驚喜了!!
不過不打算煮的太複雜,咖哩豬排飯是很好的選擇!!!
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下班之後趕去菜市場買料,回到家連忙備料,這樣老公下班回到家,就馬上可以開動囉^^

心心相印咖哩豬排飯~
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豬里肌肉先用肉槌敲打
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記得用塑膠袋裝起來,這樣才不會肉末四處飛散

. [8 R: F& D1 @' N槌打完的肉排跟原本的明顯不同囉~

紅蘿蔔切點造型

先炒香洋蔥
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之後再加入咖哩粉一起拌炒
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最後再加入紅蘿蔔,馬鈴薯塊,咖哩塊,熱水一起熬煮

! p) U: f/ g* B4 e- T8 v蓋上鍋蓋悶煮半小時囉~~

準備炸粉和蛋液
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肉排均勻沾附上粉,放置一旁回潮,這樣炸的時候,粉才不會和肉分離~
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2 S. o$ r; O- v開始炸囉~油溫大約150度
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炸好了,香噴噴的^^

等咖哩醬汁煮好之後,就可以排盤囉,心心相印咖哩豬排飯完成^^

' j# j' F" v# s, A3 U! d+ k  x( _最後再獻上我的愛給老公,呵呵~~

膽小鬼

超有心的
6 v/ w) y$ E8 B. D8 X# s我們家阿鬼看到一定粉羨慕

張小媚

哇賽~
8 F3 z. y; u' A9 E你好殺唷！太棒了！
超級可口+美味的情人晚餐~
0 ^! k9 g) V, r* a5 ]% \3 d- R好甜蜜唷~
想必你一定是位很貼心的老婆^^
妳老公好幸福喔...
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還有還有，請問...
% G+ u6 p, }/ R: E3 {# j你的豬排是愛心ㄝ~
怎麼塑形出來的阿??好漂亮^^

rickkao2002

哇～這也太有"心"了吧？

樹林焦牛道

這是一定要加分的
9 _1 t% e. w& m2 `+ D6 r  ?' l我家也是老夫老妻,卻從來沒看過這場景!

Wennie0828

好可愛的情人節晚餐
愛心蛋黃和小黃瓜好口愛

娣蘿依

回復 張小媚 的帖子

/ U8 Q+ Y6 L% h1 K. _& x我是去買愛心形狀的煎蛋模型
2 B& l. n! E, z. x% _4 t  d我忘記拍照了,改天補照片~~

- @' u  |6 b/ s2 t1 ~$ q先在豬排上壓印出愛心的形狀,然後再用料理剪刀慢慢剪出形狀.很簡單唷^^

娣蘿依

回復 Wennie0828 的帖子

3 N  u( r2 A* M) y呵呵~~我太感動了!! 你是第一個看出來我的水煮蛋是愛心形狀!!
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( ~9 D6 k% J/ ^5 [5 J( F7 S: ~這次用失敗了,改天再來試一次!!

jennifer0729

好用心喔，很棒的情人節喔

annietys

老公吃了妳的愛心情人節晚餐...一定會更加愛妳的...