- UID
- 2347
- 閱讀權限
- 35
- 精華
- 1
- 威望
- 4
- 貢獻
- 1418
- 活力
- 448
- 金幣
- 3578
- 日誌
- 0
- 記錄
- 0
- 最後登入
- 2014-6-25
 
- 文章
- 1694
- 在線時間
- 539 小時
|
前幾天在小雅的杏仁瓦片篇上次看見A爸用橄欖油做，我昨天有空來做了四種不同的方法~5 F& _: a* j% ], s5 J! U
實驗對象是我家老爺~~
% W) z. B) a& n% ]9 _3 W我用的還是carol老師的方法$ g, h0 x5 e2 V/ }3 m7 Y
http://tw.myblog.yahoo.com/carol-jay/article?mid=498263 O; i4 [) p O, e' j
材料:
/ Y6 y* ~: v, d# s1 D蛋白2個(約66-70g),,細砂糖50g,鹽1小撮,低筋麵粉40g,
, R+ @ z2 e0 U* d無鹽奶油25g,美國大杏仁片(Almond)100g,$ D7 J F& M/ i4 v& W6 L4 p1 x
: Q1 z% |/ I. x! Z. q一、全蛋、奶油、杏仁~真的沒有純蛋白的脆，但有蛋香。
D* ?" M7 i# U) ^5 ?0 ^二、蛋白、奶油、杏仁~脆、脆、脆~7 a Q" Y$ d$ E
三、蛋白、橄欖油、杏仁~嘿嘿~不用特地要買奶油了~3 r) b. t. P: @8 \7 h
四、蛋白、奶油、杏仁、芝麻~脆、脆、脆~又有芝麻香。
9 ?* l1 p: p0 s: I5 Q" ?1 i' M4 P" {' z+ A3 {' t. F
 3 F# S6 H1 x* b! G( y; i4 P
8 c* X2 L3 s! n
3 N' D& ]3 f! V/ V2 N* c2 u& t |- t, s2 [& y" j: p' I
懶得一片一片，就連成一大片吧~
- ?. I2 Z0 o9 d; E
/ Q/ Q! r& j# k T1 p5 _1 J1 e* \' g% t: M
她一定會來"露一手"~~3 X" r4 Y" b. R; b6 {4 J
 - D6 A$ M' {( c- K' D
, Z) Q3 t" V+ |) C5 t
終於剩下半片，弟弟突然大號了，先帶去廁所洗澡吧~( ~% p% F0 a2 T! J, p4 B' p7 z
想說時間上應該沒問題，怎知出來就變成這樣~有沒有人要來顧小孩~
5 \! z7 L0 n, q3 |% r2 B& g! V" [' k8 E
|
本文章子中包含更多資源
您需要 登入 才可以下載或查看，沒有帳號？註冊
|
發表於 2012-1-16 04:57:40
收藏
讚