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[私房料理] 再忙也要和你喝一杯咖啡 ~

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發表於 2011-6-5 10:44:15 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 chialing 於 2011-6-5 10:48 編輯 4 F, x7 j; O- g3 O& q
7 n* @: Z" [2 _4 T8 E3 ^/ ~# r; ^! Y6 g
對愛喝咖啡的我而言,8 P4 H  b0 |# m3 M5 ^4 R. [1 n
煮咖啡真的是一件非常享受的事
( P5 c, }: {# W/ j& {樂此不疲呀 !
! Z4 T0 `+ |7 S  k跟大家一起分享...5 ]3 }( b1 T9 G& \
7 z7 V6 _) Z. a  x' l7 P  M# c
在costco買的豆子...味道偏濃郁且不酸
7 F% U: T, l2 E' x  B
) P3 S" q' p' S' c; C; X1 i咖啡豆以中研磨成顆粒狀$ X- `% f" R" l3 [9 j
) K" |( C! ~$ f0 d* X
煮熱水...上次去一家店買豆子的時候,老闆教我如果是3杯的分量,那麼水要煮比3杯再多一點% j& I: @9 n% u0 x5 j0 i. Q

$ \' }: E, |' S: n! K2 m水開了會升到上壺,煮約1分鐘蓋上酒精燈蓋子,快完成囉!
. k! |" \7 n' l9 c. a
& E* ?5 h; C9 H: P) ^; E0 ?咖啡最好的朋友...milk and surgar...
' S2 h/ k+ _( L' S$ [& l+ z" W& ]5 X7 n& l9 n/ t
移開上壺...
  f5 v4 {/ o& R1 m8 q: k: X0 H0 q" m  l
香醇的咖啡...大成功! ^O^( k  Q- o0 X$ I( b4 h( C* v
8 }: k* q8 d0 L2 ]; h

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發表於 2011-6-5 10:58:45 |只看該作者
好可愛的杯子喔...." }, {* x+ I7 Z
看起來就甜甜的...
今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...

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回覆 笨蟑螂 的文章
/ |( W4 {- v9 s+ p3 q* e/ a& l( G* b) W. x. Z4 v5 w
是愛心形狀的杯子唷!' W  U+ Q( D5 f9 k$ Y, f$ X9 V* Q
喝的時候,從第一口到最後一口都可以看見愛心…(^ ^)

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發表於 2011-6-5 11:58:26 |只看該作者
好可愛的杯子哦
( \4 v0 ~1 [+ p在哪裡買的啊
天天開心啦

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發表於 2011-6-5 12:25:37 |只看該作者
用虹吸咖啡壺+手動式磨豆機來煮咖啡,比較有意思耶!

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發表於 2011-6-5 12:34:54 |只看該作者
按個讚!! 4 ^0 P, [2 c3 `, p! e! T0 B% F
煮這個咖啡要有耐性,煮出來風味很棒!!, o- b) D4 {3 t) k2 ]; n4 |9 L# H
5 |' ?/ E5 S: T: x) i& l
我要很有空才會用塞風壺,因為要一直盯著塞風壺...5 _* c: C4 v3 l- r, L
算秒數,第一次攪拌,第二次攪拌...快速倒底水..放流...再接上...# Q6 [5 `/ O3 N' ]9 X  G. w

- w( h  Y4 r0 |& R平常都用義式幫浦機或摩卡壺! K, R; m- O, \' \' {  v# ]3 K
更懶一點...用美式機..
短消息&好友功能關閉中...

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發表於 2011-6-5 12:36:20 |只看該作者
笨蟑螂 發表於 2011-6-5 10:58
6 [  l. I6 O  a* r/ E: g, L/ x0 B& ?好可愛的杯子喔....8 q$ S% o# p' A' y
看起來就甜甜的...

- Z. M, A# _2 I4 N. B6 {快去買一組,一個寫小強,另一個寫小米...
短消息&好友功能關閉中...

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發表於 2011-6-5 12:39:24 |只看該作者
回覆 A君的爸爸 的文章, a3 y9 B$ ]3 J  F  @5 ^

0 v$ `( s) T) x1 T( ^8 H那杯子應該會裂開.....
今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...

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回覆 emmamama 的文章- S# v0 r# X# r& ?6 K/ {  L7 ~: G

; Y3 F6 F  z" ~  Q( g# o4 l  XTokyo,disney land~: Z( C% |$ b. P, i) _+ x
前年到日本帶回來的紀念品

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4 g" q. f5 }" u$ m5 w4 W9 g喜歡你家裝潢的風格0 L5 s& K" o3 k( E8 f5 d" C( B6 w7 N
簡單溫馨
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