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[私房料理] 再忙也要和你喝一杯咖啡 ~

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發表於 2011-6-5 10:44:15 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 chialing 於 2011-6-5 10:48 編輯
* O" h" Z) a9 V( `
& A( O) c! V# B9 a- |對愛喝咖啡的我而言,# p" n  |- a* Z5 c
煮咖啡真的是一件非常享受的事1 Q9 v0 p+ t  D, E
樂此不疲呀 !
. q) \% R% M: k% z( i跟大家一起分享...
  a/ Q4 x0 ^1 u: }9 p8 z& T+ h" c% }1 E8 |
在costco買的豆子...味道偏濃郁且不酸
4 U9 P7 ~$ p$ n' Y1 S7 D: @
6 _2 M8 d% |3 l% k" z5 f8 I咖啡豆以中研磨成顆粒狀+ u3 I7 w  D' S

9 y0 L5 b7 W4 Z( T煮熱水...上次去一家店買豆子的時候,老闆教我如果是3杯的分量,那麼水要煮比3杯再多一點
2 G1 u+ G! E6 m8 y5 Q3 u& g
" _7 r9 n$ p; i' |0 T. o水開了會升到上壺,煮約1分鐘蓋上酒精燈蓋子,快完成囉!) D5 N: ?" l! w
+ }2 E' S0 H0 b" G4 v2 T' Q
咖啡最好的朋友...milk and surgar...
! `8 u5 h; e2 j3 H5 N4 S- K
2 _5 l0 n4 d& C2 c移開上壺...
( K& D* e* F; f* d- p9 _
8 b/ N2 R; ?% y8 A+ x& A香醇的咖啡...大成功! ^O^3 K0 w: I3 Y" [) `2 X$ x/ L* u
* _3 Q5 A& s) V6 }

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發表於 2011-6-5 10:58:45 |只看該作者
好可愛的杯子喔....
; c( Y5 H1 U! w  K' v1 G看起來就甜甜的...
今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...

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回覆 笨蟑螂 的文章
2 C* F, ^" I! @9 X8 i% L8 f0 s" k* D- C( k; O5 e
是愛心形狀的杯子唷!
. y9 p% r5 n2 V# J/ M喝的時候,從第一口到最後一口都可以看見愛心…(^ ^)

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發表於 2011-6-5 11:58:26 |只看該作者
好可愛的杯子哦0 V9 J3 [' I' d; w( [2 M8 W! {
在哪裡買的啊
天天開心啦

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發表於 2011-6-5 12:25:37 |只看該作者
用虹吸咖啡壺+手動式磨豆機來煮咖啡,比較有意思耶!

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按個讚!! 5 P) L* |8 A) R5 y! |/ z
煮這個咖啡要有耐性,煮出來風味很棒!!; ^/ Y3 U2 h  x6 |' J& `& o

+ }/ w) M& }& f5 R* z; k我要很有空才會用塞風壺,因為要一直盯著塞風壺...2 v3 ]  O  H  ~6 q4 ?9 }: D- q
算秒數,第一次攪拌,第二次攪拌...快速倒底水..放流...再接上...: s8 A/ R7 o+ k. E

6 ?* V* \* l, Z! ^0 S/ }# Z平常都用義式幫浦機或摩卡壺( X+ z) |7 k' l! C6 H1 [
更懶一點...用美式機..
短消息&好友功能關閉中...

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發表於 2011-6-5 12:36:20 |只看該作者
笨蟑螂 發表於 2011-6-5 10:58 ; o5 \+ b* u% y# W1 f$ c
好可愛的杯子喔....& u7 e/ j% `% h) ~& L
看起來就甜甜的...
5 _3 ^0 v# t, T, f: z4 {; }) h
快去買一組,一個寫小強,另一個寫小米...
短消息&好友功能關閉中...

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發表於 2011-6-5 12:39:24 |只看該作者
回覆 A君的爸爸 的文章
# t) q2 ~8 ?6 J: K4 x
3 ^/ m% T8 i+ O6 q那杯子應該會裂開.....
今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...

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發表於 2011-6-5 12:40:46 |只看該作者
回覆 emmamama 的文章
: w2 d7 `; k6 m0 f4 D; y, h# y
6 a) {! x# I1 v* n7 T( s! nTokyo,disney land~/ j4 }0 ?4 P/ B( r9 }" F
前年到日本帶回來的紀念品

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發表於 2011-6-5 14:42:00 |只看該作者
回覆 chialing 的文章
' k$ K9 w- y( `: \0 P' }# s9 b% X% Y+ r& C$ z* w' R" @
喜歡你家裝潢的風格9 F; C9 L. V& y( }7 ^$ I
簡單溫馨
% l: w3 Y! s0 ^# @, C
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