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[私房料理] 再忙也要和你喝一杯咖啡 ~

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發表於 2011-6-5 10:44:15 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 chialing 於 2011-6-5 10:48 編輯 5 V7 ]) d' t) Y3 I  `# T) Q
: u, g+ U3 R+ _7 i
對愛喝咖啡的我而言,
% R8 c  ?" n, s煮咖啡真的是一件非常享受的事
' R& ^$ S. y0 Z. G0 F. ^" s樂此不疲呀 !7 a8 N( Z' I3 q* M& F8 F
跟大家一起分享...
# Q) @" C9 P& ?2 D: c6 s$ J2 ]( J: |2 r
在costco買的豆子...味道偏濃郁且不酸
2 l' f3 Q! o. {) D1 o% x  u( Q$ T' n! @. X$ E1 H1 N
咖啡豆以中研磨成顆粒狀
5 p* I3 @: h% K. d% d) _
0 P' T4 \" y1 H( k0 Z" |1 G( q) I煮熱水...上次去一家店買豆子的時候,老闆教我如果是3杯的分量,那麼水要煮比3杯再多一點
7 t* U5 s# ]* G1 |* ]7 c+ [
( [' g. t, Z: R) A$ z水開了會升到上壺,煮約1分鐘蓋上酒精燈蓋子,快完成囉!
. {' k/ [7 y" \* n  h- P: e2 Q4 A6 m& N$ c6 X: }( l* m+ ^/ _" g
咖啡最好的朋友...milk and surgar...
2 {) C- {( z5 @; Q
! B" C3 b6 P4 Z$ \) @移開上壺...3 W4 ]5 U0 W3 G2 G  P$ a* i
& U) U: A* S% g' I1 _% r4 e
香醇的咖啡...大成功! ^O^
% v9 O. q) X* }: A6 J+ B
/ j* X3 s) j! ?& X0 f! S' g

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發表於 2011-6-5 10:58:45 |只看該作者
好可愛的杯子喔....: l2 n" q( \9 r; K# a; Q3 j
看起來就甜甜的...
今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...

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; s& n# J  a4 x0 m$ p. _1 e  ]7 H* ^是愛心形狀的杯子唷!
7 ?5 [/ [( m6 R. h$ R# M* a' U/ R: S喝的時候,從第一口到最後一口都可以看見愛心…(^ ^)

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好可愛的杯子哦0 m2 u  A, E3 I% Q. U3 d
在哪裡買的啊
天天開心啦

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發表於 2011-6-5 12:25:37 |只看該作者
用虹吸咖啡壺+手動式磨豆機來煮咖啡,比較有意思耶!

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發表於 2011-6-5 12:34:54 |只看該作者
按個讚!! 3 M$ r8 s( k0 m
煮這個咖啡要有耐性,煮出來風味很棒!!
3 k& _. c' u' a6 h. @4 u
/ j7 ^0 O5 O$ u* {我要很有空才會用塞風壺,因為要一直盯著塞風壺.../ ^& B1 l" r: m- X  [
算秒數,第一次攪拌,第二次攪拌...快速倒底水..放流...再接上...
8 q! Q: a" u, N
8 N( e% _8 `+ d" x+ j1 F6 O平常都用義式幫浦機或摩卡壺
7 z/ E. S; k( ^! {更懶一點...用美式機..
短消息&好友功能關閉中...

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笨蟑螂 發表於 2011-6-5 10:58
4 z; T6 ]7 O+ o) L$ E! t" f好可愛的杯子喔....
$ }! P+ b/ M* ~2 V# ~: J看起來就甜甜的...

! d3 i" p$ {5 y3 k快去買一組,一個寫小強,另一個寫小米...
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發表於 2011-6-5 12:39:24 |只看該作者
回覆 A君的爸爸 的文章
% @, f4 N6 y* u
8 F8 ], t) S& M: V, ~那杯子應該會裂開.....
今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...

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回覆 emmamama 的文章+ S' t* Q# D) B
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Tokyo,disney land~3 g- _0 j" a- f: Z; h3 W
前年到日本帶回來的紀念品

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喜歡你家裝潢的風格6 n+ w: H1 b$ W6 M$ O
簡單溫馨. D6 G. u& o: L, y8 ^5 ~* G' \
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