- UID
- 12484
- 閱讀權限
- 30
- 精華
- 0
- 威望
- 3
- 貢獻
- 578
- 活力
- 1938
- 金幣
- 6623
- 日誌
- 2
- 記錄
- 1
- 最後登入
- 2019-3-14
 
- 文章
- 596
- 在線時間
- 261 小時
|
團購專區
照片: |
|
團購目的: |
以量制價 |
數量: |
20 |
原價: |
195 元(新台幣) |
團購價: |
165 元(新台幣) |
雜費: |
0 元(新台幣) |
交易地點: |
Green Shopper綠活小舖有機商店 |
交貨時間: |
3/1 |
付款方式: |
面交 |
有效期至: |
3/1 |
本帖最後由 GreenShopper 於 2013-2-23 20:34 編輯
2 @4 c9 p% K+ n- }4 t8 e; R
% X0 Y. r2 }5 n( P7 Q, l - K/ w) J j8 p) X+ p& ^5 }
' ~; k7 s' O7 `, Y' T' E
薄鹽鯖魚(切片)嚐鮮包/250g1 M5 U6 N0 Y0 H/ A; {; j6 B/ P
2 V* `% Z) s8 b

/ r# N( A$ D: r
% H ]3 v3 ~' k9 R; d8 U$ x
9 _1 N; [* z0 R5 U
P2 `2 a& n+ s+ M( f吻仔魚嚐鮮包/200g
Z, m9 @: ^" O! z: l \: C; s/ n% D1 W( ~

9 \# O" ~8 h$ u+ f
" P5 k; e3 T1 H
1 T6 Q- d0 e% ^: I
/ h9 \3 h0 s4 ]7 }美小卷嚐鮮包/200g
5 \1 l0 V+ l" R+ Q0 k9 t/ Y+ V! i6 ?& T N' ?( k3 Y

g& [. O/ P8 k3 Y s' m9 ^1 j% {6 P. S/ |

& y, Z* M, t0 B0 t5 U& }
9 ]8 @! Y) X! U3 {9 W8 \ ) L5 y% i/ H* S( \! a: x9 f
0 [/ s& a6 Z5 N/ j% ^; y# @6 v , g; B; \' m/ w8 d
3 u+ I* P8 i( I四破魚嚐鮮包/250g* x; ^0 P" V6 H2 h' L/ [2 B
& G y. J5 p, _2 ]* P$ z1 M! v
& r' ~+ ` o. w# N! V
i h5 S8 r8 E1 W u; P

2 | z8 C/ H9 j! t) n& ~9 _. l* \! Z' L
丁香魚嚐鮮包/200g7 U# ~' W' m: E. @) o5 t3 ~
5 T8 ]- _1 s) G7 J- J
2 R$ {& B. v. C8 r- ]- M1 x& t! V6 l! N& }
8 m0 w* @- U5 h' ZHACCP 危 害 分 析 重 要 管 制 點 ( Hazard Analysis Critical Control Point )
/ z0 e- d- W6 p6 P2 k4 V
* i7 b/ P) ^, K6 K0 Y- b- U HACCP是針對食品生產的嚴格認證,透過分析食品生產過程,
, c+ J4 p% F3 K" {( A 找出可能發生的潛在危害,並制訂因應的控制標準、方法和應急措施,
0 o) x6 ~ W; [ 讓食品在處理的環境與過程中能將食品安全風險降到最低,! K# ~: ?) z8 I6 N% x1 p! S
對於消費者的健康更是另一有力的保證!/ s9 v; Q8 O; L% K( G8 k" e# V
( \+ I0 g" ?( g
8 e5 g& H9 _$ d2 K
HACCP原本是美國(NASA)的太空人為了防止食物中毒而開發出來的對策。
/ w6 D* ~1 p1 A8 ?
" J" H( ^$ s7 q8 F之後經由FDA(美國食品暨藥物管理局)將其正式制定為國內標準而採用,並於1995年左右推展至世界各地。
: g6 W) P5 }; @2 I/ J3 v2 z5 U2 u6 j: Q. }" e, W M
HACCP的基本,是事先調查產品的製作流程中,是否有任何危害的可能性,3 y1 Q( M2 U2 A6 n' \: N
% @4 R! e2 ^ G) E6 ?/ S' z9 P$ l
將該流程中的品管疏失以及不良品重要管制點(CCP)設定為管理項目,並以此重點來確立生產優良產品的系統。
% k8 X0 I$ m1 G( U! ~5 i0 s7 S3 e
5 s: L0 P) z9 W4 M7 }◎ HACCP有以下七個原理評估:
7 e* j/ [4 l- f3 m; g0 ?3 R4 e! {- D3 O! ^$ N+ O/ s: ]
1. 危害分析。
9 r8 e, X! w/ i" ]2 |: ]% B J& B: p6 e8 J
2. 確認關鍵控制點。
% |) B$ `& c+ U3 ]" H N4 r3 n
; K# M. [' |% R8 ~! {/ S/ P3. 建立關鍵限值。! L e/ r8 P0 r
% r6 G+ e1 i+ E3 i6 u4. 建立控制關鍵控制點程式。
" d. [9 W6 w; F% Z
, t$ v: Y, E* v1 f8 Q# B6 W5. 當監控表明CCP失控時,採取的矯正措施。
- n# _2 B Q7 h) q3 D: t+ o7 Z+ J* v- L+ ?4 N0 E# B/ F [. e
6. 建立驗證程式,證明HACCP系統工作有效。; \" B- j0 X& ~! q" G9 ]
4 l2 M- S8 A* ^
7. 建立關於所有適用程式和這些原理及其應用的記錄系統。
; ^( U( ?; ~0 q9 ?, Z# W) c% p) v8 i: o! Y$ m
! U+ h |0 Y$ K6 ?8 Y
溪和食品有限公司經過不斷的努力,於2008年通過HACCP認證,並榮獲經濟部標準檢驗水產食品認證工廠,
! ]9 K% @1 \9 I5 F# W7 s5 y3 O成為全民加工食品健康的捍衛戰士。* {* z1 ^5 I* i4 z6 C
, E' I& t3 M- U" y: H" g回上一項, f% A" |) D# z/ t3 j
5 y* D9 c; k& s/ r' X2 d
可以任選種類
/ N e* {+ i) r" V6 T; d" h
& R' F( n3 a# Q! ]; l請鮮預定7 D& m F2 u+ q5 e9 M0 E8 w
$ l2 p; E( _. O$ D
以簡習留下姓名及手機號碼方便作業聯繫* I6 q/ S h; J" U$ C3 U
謝謝!
* `7 x* x- @) p( R h* v5 O4 o; s: }
綠活小舖
4 {: y6 F( M6 B
* _7 t9 R2 f% h: d
: S% W! W1 s8 a4 N; Q3 S
( l$ a! S1 x( n2 n, C: `% [# k% [* a0 V h8 j- l3 M( g3 {
. e- h" o& p* J3 I! f( H1 c3 I$ } D: d1 \
7 H7 H. X: H( {4 K
4 z5 n& d9 J, s; N
5 h6 a1 C9 L$ d( I8 o |
本文章子中包含更多資源
您需要 登入 才可以下載或查看,沒有帳號?註冊
|