請問地瓜料理或點心

小舞

因為公益關係認購了好多雲林產地直送的蛋黃地瓜
1 ]5 G3 p2 k# k: }5 W請問大家有可以簡單料理又好吃的地瓜料理作法可以推薦嗎?
不然一整個吃不完啊~~~
- P# e% o8 l# @( g0 z
PS. 我沒有烤箱

felixcat

用陶鍋烤的地瓜很香喔!!
$ k7 S+ L; Q* `0 Y3 Q或者蒸熟後，壓成泥混地瓜粉或麵粉煎餅
OR打地瓜牛奶也很好喝
# ^' e1 M2 T7 k' D" }( v趁現在天氣還沒熱，做薑汁地瓜也很讚
地瓜本身就有甜味，糖要適量地加

賽亞人

" Y$ F# ?" K4 V7 n' Z# b

米米

用電鍋蒸
就很好吃哦

黑麻麻

我很愛整鍋蒸熟後冰箱
4 z$ h  \$ S; E" m7 {( S: \每天早上帶個一、二根當早餐
一下子就吃完了！^^

彥媽

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# u; O. w/ {# U+ o, g. L
6 q% k" t+ q8 `如果太多,不然拿一些出來轉讓ㄚ....

雨果

/ o6 W9 z# \1 J' N$ J6 H5 ~
地瓜沏丁後...放在微波盧裡微波四分鐘...
0 o, V- s& K$ `9 J拿出來加上煉乳...小朋友很喜歡唷...
; K+ Y" L' I) \) P3 K小舞...方便拿一些來賣我嗎....我要做地瓜吐司
, O; s/ ~0 W2 U8 T: z% {0 X) U

maykokao

買點老薑,薑切片,
地瓜削皮切塊煮湯
  _0 n' T! v2 Q! ~
/ r3 A: P) {! {" k2 G另一個,削皮切成條狀
) W5 n! e( k# z* J+ P炸地瓜條......

慧秀

蜜地瓜
https://forum.ibeta.tw/forum.php ... p;extra=&page=1

慧秀

如果要出讓地瓜
我也要