請問地瓜料理或點心

小舞

因為公益關係認購了好多雲林產地直送的蛋黃地瓜
請問大家有可以簡單料理又好吃的地瓜料理作法可以推薦嗎?
不然一整個吃不完啊~~~
) H! {: R+ O, T' }, Q& _6 Q
PS. 我沒有烤箱

felixcat

用陶鍋烤的地瓜很香喔!!
9 c) J+ J6 Y  c或者蒸熟後，壓成泥混地瓜粉或麵粉煎餅
. _: H$ c2 b! z% M* lOR打地瓜牛奶也很好喝
. y- X% f3 s( a% L趁現在天氣還沒熱，做薑汁地瓜也很讚
地瓜本身就有甜味，糖要適量地加

賽亞人

! H& r: `( V1 K' I( W# p/ L

米米

用電鍋蒸
  j5 _* {- w7 z( P就很好吃哦

黑麻麻

我很愛整鍋蒸熟後冰箱
每天早上帶個一、二根當早餐
一下子就吃完了！^^

彥媽

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2 H+ z. b; {: _; x" |1 ?' m2 E; Q
, [; z* k: a5 w) e) i如果太多,不然拿一些出來轉讓ㄚ....

雨果

地瓜沏丁後...放在微波盧裡微波四分鐘...
拿出來加上煉乳...小朋友很喜歡唷...
) V) O+ j- ^& a9 K9 }小舞...方便拿一些來賣我嗎....我要做地瓜吐司
. Q  [5 u% J. L8 o0 v

maykokao

買點老薑,薑切片,
0 q/ n& c( c0 a( V2 e9 J1 N地瓜削皮切塊煮湯
' A) \6 @# t4 @" B" K  k6 U3 B8 O
另一個,削皮切成條狀
+ S3 O8 Z0 _& r' N/ \) x! R  C+ z炸地瓜條......

慧秀

蜜地瓜
' J8 _9 z% R- y  C0 r. P8 g) S  \https://forum.ibeta.tw/forum.php ... p;extra=&page=1

慧秀

如果要出讓地瓜
. r  B/ T5 ^  I9 k/ \) Z1 N我也要