iBeta 愛北大論壇

 找回密碼
 註冊
搜索
查看: 2069|回覆: 5
列印 上一主題 下一主題

[私房料理] 水晶吻蒸飯 + 蒜炒壹鼎屋有機大白菜

[複製鏈接]

206

主題

103

好友

4790

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
2501
在線時間
1206 小時
回到到指定樓層
樓主
發表於 2012-3-12 20:55:31 |只看該作者 |新文章置後
話說昨天才用章魚丁煮飯,再配了一片厚厚的烤深海鱈魚,
! w0 b) x  ^- [0 I7 n" N0 ^/ f: p3 z- G* T# G+ L& L) W
今天本來真的要來偷懶了,  n* s% x! G3 K
結果臨出門前看著水晶吻,又想到之前買的櫻花蝦,. E% c* p7 |6 p: @9 M
忍不住又弄了一鍋水晶吻+櫻花蝦蒸飯,
  y( s: p2 ^0 g& ?+ p想說通通倒入電鍋,設定好時間,
5 U# q* v9 B) e一到家炒盤青菜,就能立刻餵飽小花鼠,5 r" B& u0 |7 h. @$ C/ ^. F
整個人就覺得輕鬆得意了起來,
6 Y; U  m( n0 \/ u  B" b2 H於是今天晚餐menu立刻從"空白一片"
3 k3 `& R6 p8 C6 r3 k; Y7 w變成"海鮮蒸飯+炒青菜+煎納豆蛋"
. v+ R2 D  _9 A1 ]* j8 U  ^& t( U. x+ T, _# @
偷懶派花鼠媽的海鮮蒸飯是這麼做的
' M7 G% C/ S+ p" q: o生米+有機櫻花蝦+水晶吻+少許鹽+一匙齊民油蒜7 [" x* O+ W- D# ]3 y
剛打開飯鍋時,哇~超香的阿6 d- y6 r# \+ [2 @# M
口感也很鬆軟,很適合小小孩吃!" J0 u, w+ B5 o+ l3 ]- T
(如果是大人要吃的,建議先炒水晶吻,櫻花蝦和油蒜等飯熟了再拌入,比較有酥脆感)! Y+ d; F; J" K- [6 [
但反正我們家是走健康方便的親子路線,大人就不要計較啦, N9 d  ^( j8 _! ^9 e
' E6 M5 w- w+ w5 t1 M. T" o

* X# X- z# \2 _6 B接著就是周末在壹鼎屋買的有機大白菜,大蒜,和納豆雞蛋" n; }+ T8 ~% y0 O& x5 o2 Y' ^
(忘記為什麼要叫納豆了?不知是蛋雞吃納豆,還是品牌叫納豆...)6 [) S# d& O/ g4 v5 \
大白菜很新鮮,有天然的甜味和清脆口感
8 S2 q  J0 o6 l7 T但買菜時八成在放空的花鼠媽這會兒大蒜踩到地雷,( Q7 w6 x6 ^5 c  @/ V
那麼多包大蒜排在那裏,我偏偏選了個"老蒜"...已經不是很新鮮狀況的蒜,( b+ n! f7 i1 D& K& y
所以大蒜這次遜掉,沒有香也沒有辣,更別說那種飽滿光澤了% m6 Z) L" ], \% S& z
(我對不起花鼠爸和花鼠...我當時在忙啥丫我)
: c; d' b+ i+ S" `" q: B
# {! |! j' z4 L, L- a5 i; u
& X) \5 A8 x3 \納豆蛋的蛋殼敲起來感覺還不錯,蛋黃的顏色感覺也很有元氣,
5 P9 v+ n: t2 q$ F0 H) s才一放入煎鍋,就散出雞蛋天然的濃濃香氣!
. X, S3 g* E. y  X不像一般"可憐被壓榨的雞被迫生出來的蛋">
% v$ \3 I) c7 e2 _8 s殼都好脆弱好薄,而且蛋都不香(感覺在嘔氣:幹嘛生我出來阿!!!); K8 R6 e' q3 h& h" |1 _$ y
' z: y9 l6 C! {, V3 \: U
: Q& G, Y( J. O& i- O
本日平凡的家常晚餐,小花鼠吃光光喔!開心!

本文章子中包含更多資源

您需要 登入 才可以下載或查看,沒有帳號?註冊

我的限量手作粉絲頁https://www.facebook.com/ladyannabakery

421

主題

477

好友

6573

積分

博士班

Rank: 8Rank: 8

文章
4846
在線時間
2176 小時
沙發
發表於 2012-3-14 11:05:31 |只看該作者
剛剛才看到這一篇,又快到中午了,看到這些飯,覺得好餓
臭臭媽海鮮家族網址: http://ibeta.tw/forum.php?mod=forumdisplay&action=list&fid=430 line id: linda641116

0

主題

5

好友

358

積分

國小生

Rank: 3Rank: 3

文章
69
在線時間
76 小時
3
發表於 2012-3-14 11:54:38 |只看該作者
喔喔!!
2 g. W- [# Q( E; W; I- e/ n八度攏吆嚕!!
# x2 S: O8 r; e! R

206

主題

103

好友

4790

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
2501
在線時間
1206 小時
4
發表於 2012-3-14 12:58:10 |只看該作者
臭臭媽 發表於 2012-3-14 11:05
8 H7 J9 ~& _' `剛剛才看到這一篇,又快到中午了,看到這些飯,覺得好餓
/ V* e. N& b" I
懶人派煮法,還不賴吧?
我的限量手作粉絲頁https://www.facebook.com/ladyannabakery

206

主題

103

好友

4790

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
2501
在線時間
1206 小時
5
發表於 2012-3-14 12:59:32 |只看該作者
孩子心 發表於 2012-3-14 11:54
5 d- b. x' s, P喔喔!!3 X6 l& i+ u) E- v, w# X1 E! L
八度攏吆嚕!!
8 [7 n% J6 ]: m9 o  R
食材新鮮,其他都甘單啦
我的限量手作粉絲頁https://www.facebook.com/ladyannabakery

0

主題

5

好友

358

積分

國小生

Rank: 3Rank: 3

文章
69
在線時間
76 小時
6
發表於 2012-3-14 14:13:19 |只看該作者
回復 花鼠媽媽 的帖子2 {7 i- J. ]6 N: N( }
& }0 h+ `$ X% U; j; a
感謝你的分享
您需要登入後才可以回文 登入 | 註冊

本論壇是以即時上傳留言的方式運作,一切留言內容只代表發言者個人意見,非本論壇之立場,本論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。
由於本論壇是以「即時留言」運作方式,所以無法完全監察所有留言內容,若您發現有某篇留言可能有問題,請通知本站管理員處理。

Copyright © 2009~2020 iBeta 愛北大. 保留一切權利

回頂部