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話說昨天才用章魚丁煮飯,再配了一片厚厚的烤深海鱈魚,, o6 a* [$ Q4 f8 [0 H5 W- r; N
0 u. m& n- {0 D _* P s今天本來真的要來偷懶了,* f, M: A* p9 X" D i
結果臨出門前看著水晶吻,又想到之前買的櫻花蝦,
, _# a& ?0 N7 q- y6 y忍不住又弄了一鍋水晶吻+櫻花蝦蒸飯,$ g0 H2 O! K- V* H2 i }
想說通通倒入電鍋,設定好時間,: M6 c2 Z, h: {8 J
一到家炒盤青菜,就能立刻餵飽小花鼠,9 C4 M- ^0 V; l1 Q
整個人就覺得輕鬆得意了起來,
: `5 k7 E% e1 f* A8 C2 C- j4 b於是今天晚餐menu立刻從"空白一片"
# l6 s5 ~+ G4 W9 z變成"海鮮蒸飯+炒青菜+煎納豆蛋"! P4 d6 a" e8 @, ?
/ Z5 e$ I9 l7 V+ q! z
偷懶派花鼠媽的海鮮蒸飯是這麼做的
; c6 m0 ~6 s2 j H& t生米+有機櫻花蝦+水晶吻+少許鹽+一匙齊民油蒜
/ ?% Y* B1 x! O! a% \剛打開飯鍋時,哇~超香的阿
* F$ t- P" V7 Q口感也很鬆軟,很適合小小孩吃!
' C2 N2 o5 d! B o3 r3 g& q m(如果是大人要吃的,建議先炒水晶吻,櫻花蝦和油蒜等飯熟了再拌入,比較有酥脆感)/ g' q2 S( G: X+ c: P) \
但反正我們家是走健康方便的親子路線,大人就不要計較啦- @# {8 h9 i* s5 o8 V$ ^4 B8 l8 G
( ]; ?- m8 l* V4 C& c a( K0 w1 W0 w4 n; [0 L: ]
接著就是周末在壹鼎屋買的有機大白菜,大蒜,和納豆雞蛋! {8 c& X) K$ s5 E) `$ z
(忘記為什麼要叫納豆了?不知是蛋雞吃納豆,還是品牌叫納豆...): x6 O( A. z, l" X+ ]9 K
大白菜很新鮮,有天然的甜味和清脆口感
+ ]: }3 j* g |2 r+ i+ W但買菜時八成在放空的花鼠媽這會兒大蒜踩到地雷,
- [" D. W. I2 a4 b* x那麼多包大蒜排在那裏,我偏偏選了個"老蒜"...已經不是很新鮮狀況的蒜,% d! s! t% u% V3 b+ Y* a* b
所以大蒜這次遜掉,沒有香也沒有辣,更別說那種飽滿光澤了
3 M% a9 y! R' {(我對不起花鼠爸和花鼠...我當時在忙啥丫我)! i2 S& q# m& A0 M4 R1 A+ l
+ Q Y/ k" X* @$ d* W( y6 I, |8 O' b2 }
納豆蛋的蛋殼敲起來感覺還不錯,蛋黃的顏色感覺也很有元氣,
; b$ y1 Z! ~; v' A才一放入煎鍋,就散出雞蛋天然的濃濃香氣!
0 T& ^4 S' D3 Y$ ~不像一般"可憐被壓榨的雞被迫生出來的蛋">( D$ s0 |, `- U, t" ]# |* h
殼都好脆弱好薄,而且蛋都不香(感覺在嘔氣:幹嘛生我出來阿!!!)
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3 J i. f3 Z+ Q本日平凡的家常晚餐,小花鼠吃光光喔!開心! |
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發表於 2012-3-12 20:55:31
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