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本帖最後由 獅子家族 於 2012-2-28 21:50 編輯
% }: E! j% v3 `' T2 o) ^+ a4 x
! |0 o1 C& m" y4 S# O j3 O5 @轉眼間我的強力粉又要見底了
9 b! q. f- i) c5 z" P$ q& ]8 w每天做著不同口味的湯種吐司$ `; K/ L' R! I3 m9 j- m% a
現在慢慢的加入製作饅頭及蛋糕行列5 ~7 S% Y A: T K& H
# W$ }. z0 ]) d6 L0 h5 |/ K+ b7 Z
1. 聯華水手牌特級強力粉(高筋)' O7 R0 K7 } c, c9 l: Y
適用~頂級吐司、特級麵包、歐式麵包、冷凍麵糰、義式麵包5 r( V/ e8 e% V
超高吸水性,加拿大小麥研磨,日本規格高筋麵粉。
7 Q# w& C4 O6 m* l) j# Y, @7 T蛋白質:12.0%~13.0%# N# Y' V& c6 G/ l2 {. L
溼筋值:34.5~36.5
1 a9 _/ E& h9 U9 B
3 K4 e5 N+ ~# u# z/ e7 T2. 聯華紫蘿蔔粉心麵粉(中筋)8 n* R" W# C0 ]- M0 F& F" U' T9 c! }
來自全國粉心麵粉第一品牌,色澤絕佳,組織細緻,不易褐變。 0 e. ]- ?- ]1 E/ a+ G
揭開頂級包子饅頭麵條和水餃皮之所以頂級的秘密。最適合:中式點心、包子饅頭、水餃皮、蔥油餅、起司蛋糕、生鮮麵、油麵、陽春麵、拉麵& x( w6 G; g0 j; g% Y
, ~2 P1 W6 ~7 z, R) ^8 d
: ?6 Y- L0 z7 B: D
3. 聯華水手牌超級蛋糕粉(低筋)
. n. W3 X$ Q& J6 t- C全國唯一超越日本規格蛋糕專用麵粉。超強保水性,呈現蛋糕完美結構細膩組織。無膨鬆劑、麵質改良劑等任何添加物。色澤淡黃好看、口感綿密鬆軟、濕潤可口有嚼勁。最適合:各式高級蛋糕、西點、銅鑼燒、和菓子、餅乾、天婦羅粉…等。; v; N8 D/ h9 m* {. x1 o" y
* Y& b- ~/ G6 i( x* @$ ]0 C保證公司貨,保證最新品$ u }4 R) t5 z& r, J$ l" `' y
1公斤 40元8 n1 w9 U4 ? E
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2公斤裝成一袋
: c+ \9 d- U% c' p0 e2 {& E$ F; p2 b1 @% N7 k: ?
有興趣的大大直接留短消息給我, s0 e9 E d. \% D9 m
記得要註明強力粉(高筋)、粉心麵粉(中筋)、或蛋糕粉(低筋)6 {, l' H3 ~. {% S1 I4 M
: ^" y# Z7 Y9 e( l" i- t5 ~# z目前強力粉(高筋)已售7袋、粉心麵粉(中筋)已售3袋
8 U3 K4 N: o7 Y5 q( z需要的人要盡快囉 |
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