好吃的蝦餅~只徵到13號喔

笨蟑螂

餐廳級的月亮蝦餅每片原價80元現在特價60元
直徑19CM 厚度1CM 重量240g
內餡蝦子70%魚漿30%
每片皆有附泰式酸甜醬或綜合水果醬(請2選1)(醬包請冷凍)

+ t5 V7 z0 `! B$ B3 f% Z0 O$ T/ Q: f; d餐廳級的月亮蝦餅希望能滿足各位的味蕾

最建議方式油炸: 先把油溫加熱約180度，再把餅放下去油炸(餅不需解凍直接下

                               去炸)以中火方式油炸，當餅下油鍋後先不要翻動它(太早翻動

                               餅容易造成澎起皮肉分離口感改變)等待餅浮起後再翻面，先
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  c0 o) k8 M8 U0 j3 F                               炸一面後再炸另一面，等兩面皆呈金黃色就可以夾起來，有

, R: d" {# V/ K/ M' r+ [3 o9 L                               一點硬硬的那表面就會有酥脆感，如果有一點軟就是還沒炸

                                夠表面就沒有酥脆感。

+ [3 N8 R. _% b7 x煎的方法:
5 N/ l+ p* |3 z! }+ G( Z9 U: X                        先熱鍋後轉小火餅不需解凍直接下去，放一點油先煎一面不要一直翻面                    
4 X* `1 p# a! K3 E  A# w2 P                              跟煎魚的方式雷同，等兩面煎呈金黃色就可以了有一點硬硬的那表面就會有酥脆感。
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烤箱方式:先200度預熱後，再把蝦餅放入烤即可。

  w4 T+ }3 q2 z! |http://yingoyingo.pixnet.net/blo ... E%E8%9D%A6%E9%A4%85

  p  t6 Q. h- Xhttp://hsupsycatyummy.blogspot.com/2011/01/blog-post_06.html
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好奇的可參考以上食記

1 `! x- x7 u7 F  U( M2 Q6 a( K5 @想要參加的
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恕不接受在這邊留言登記的喔
* s/ D% L9 S0 c  z' k另外
1.沒有留姓名電話的也不會幫忙訂購
$ b3 U7 ]/ V; U) ?2.領貨日期是2012/05/01   晚上六點到九點
   其他相關事宜請參考網址內說明