好吃的蝦餅~只徵到13號喔

笨蟑螂

餐廳級的月亮蝦餅每片原價80元現在特價60元
直徑19CM 厚度1CM 重量240g
; k- T  |7 {; o8 V5 Q內餡蝦子70%魚漿30%
0 ^) Y; K8 g& |% c) k# X/ d- j0 |  \  }' @每片皆有附泰式酸甜醬或綜合水果醬(請2選1)(醬包請冷凍)

$ f9 E/ e8 Y2 D0 L- L3 _2 Q; O餐廳級的月亮蝦餅希望能滿足各位的味蕾

最建議方式油炸: 先把油溫加熱約180度，再把餅放下去油炸(餅不需解凍直接下
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6 P8 K  ~8 e) ^' g6 Q8 O5 R                               去炸)以中火方式油炸，當餅下油鍋後先不要翻動它(太早翻動

                               餅容易造成澎起皮肉分離口感改變)等待餅浮起後再翻面，先

) `- Y: {9 ^( i; ]8 T) G                               炸一面後再炸另一面，等兩面皆呈金黃色就可以夾起來，有
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2 t8 i  V9 c' m' ~) p3 g                               一點硬硬的那表面就會有酥脆感，如果有一點軟就是還沒炸
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$ Z, D) U  Z$ B( p5 x, b                                夠表面就沒有酥脆感。
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: z4 T7 M: y" d! O3 U5 q煎的方法:
" ^+ v. G; t9 w3 \( ^' g! i$ n7 u" l                        先熱鍋後轉小火餅不需解凍直接下去，放一點油先煎一面不要一直翻面                    
                              跟煎魚的方式雷同，等兩面煎呈金黃色就可以了有一點硬硬的那表面就會有酥脆感。
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( y1 e  a8 s8 f, P烤箱方式:先200度預熱後，再把蝦餅放入烤即可。

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/ ~3 K4 [  J* \- N7 Y  V2 d9 khttp://hsupsycatyummy.blogspot.com/2011/01/blog-post_06.html

好奇的可參考以上食記

想要參加的
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9 Z% k/ @2 z- F+ W6 ~$ Zhttp://www.ihergo.com/store/oscar2266/events/no1169137/xb83vz0895
恕不接受在這邊留言登記的喔
另外
- v1 F. M; [9 n. x7 C; L1.沒有留姓名電話的也不會幫忙訂購
& H- o: q1 y( C% `2.領貨日期是2012/05/01   晚上六點到九點
7 [5 y& d: Q! q: y) H$ V& l  B- L$ g$ c   其他相關事宜請參考網址內說明