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[合購] 4/26已截止!阿嬤的私房手藝-迷迭香排骨/蜜汁叉燒肉

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本文章最後由 felixcat 於 2012-4-27 09:14 編輯 . i' [: l9 c: G- Z+ e

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發表於 2012-4-19 13:13:28 |只看該作者
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: L* x3 D$ Q: E3 S: d7 N*現烤系列~岩燒鹹豬肉為半成品~( L! s" p) E& \# |: E+ r* R2 B
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   2.烹調非常簡單~可採烤‧炒‧煎‧三種方式~
3 j0 @, G2 t/ B' u" U3 P   ◎烤:置於烤盤上放入烤箱,以180℃烘烤約15分鐘呈現焦黃時,再換面約10分鐘,呈現焦黃色即可取出切片盛盤~搭配蒜苗吃。
& H$ M$ P1 ?) [- |. v    ◎炒:將豬肉切片後~用少許油加熱炒至七分熟~再放入蒜苗、蒜頭、辣椒、蔥白與鹹豬肉翻炒爆香即可!
2 P/ u( z& @/ h6 J! Z# S3 M    ◎煎:將肉的全身裹上一層乾地瓜粉稍待反潮,(或沾裹濕酥炸粉),平底鍋加入少許油,直接下平底鍋以小火正反面煎約10分鐘,熟即切片呈盤~再搭配蒜苗吃即可!!!
* \* ?  ]% b5 w% A1 r. ~+ Q   ※上桌時灑上胡椒鹽更棒
5 K$ ~% e% @9 j6 N$ M9 j+ k* C+ @
6 W% A3 J2 ]/ O產品名稱:岩燒鹹豬肉
6 h1 [% |1 I3 D尺寸大小:約300+-10%公克
8 L! k4 N- P! z4 _# ]保存期限:冷凍3個月9 h& G) G! b: ~: R$ r) f8 S- _
成  份:五花肉,醬油,糖,香辛料
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蜜汁叉燒肉% p2 ?7 k# Q7 _
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  I4 f: Y! s) @- \【蜜汁叉燒肉】~~嚴選合格優良的上等梅花肉,用了十種以上材料調配而成的叉燒醬醃漬,不但讓這裡的叉燒烤起來不會有令人望之卻步的紅色,反而呈現誘人的光澤,吃起來有著多層次的香氣,雖然是用帶著較多肥肉的梅花肉部位製作,卻成為讓口感更加腴潤的功臣,一點都不會有油膩感,陣陣撲鼻而來的香氣,微甜微鹹的口感,入口時滑嫩爽口而不乾澀,美味濃郁香酥可口,非常值得您全家大小來品嚐這人間美味。
5 x! `# c) T; c*現烤系列~蜜汁叉燒肉為半成品~8 E' |* G* t. ]" ^6 {
    商品圖僅供參考,實際商品以收到之商品為主,謝謝1 U, N4 b( W* m6 g! h6 Y0 i' L* Z  ^/ ]
   1.此為生鮮品,美鵝王理念在於美味即現~我們堅持給客戶最棒的!1 q) N" b7 ?$ {) i. O7 \! w2 S) _

% b+ _) ]. s2 @: }( a/ p8 Q
2 k8 N  z' a3 l; S0 ~ ! Q8 h6 R8 h+ B; L% a
   ◎烤:(A)醃好的梅花肉放入烤箱中,以180℃烘烤約15分鐘,表面有點焦黃時,  正反面都要刷上一層麥芽糖水,吃起來較甜美而柔嫩。
4 ^7 z/ w% H: k$ }1 H              (B)記得翻面之後,烤約10分鐘,放涼後切片盛盤,好吃的叉燒肉就完成囉!香噴噴、甜滋滋的味道讓人讚不絕口。
& P  W0 {# i; `2 G/ j
6 h) E" U, H+ W% L   ◎炸:需沾裹地瓜粉稍待反潮,只需簡單油炸(約7~8分鐘),炸至外表呈現金黃酥脆即可。
1 g( f; H$ h$ {4 S   ◎煎:將肉的全身裹上一層乾地瓜粉稍待反潮,平底鍋加入少許油,直接下平底鍋以小火正反面煎約10分鐘,熟即切片呈盤~再搭配蒜苗吃即可!!!
& f: g7 C8 Q2 b% l# |  U   2.烹調非常簡單~可採烤‧炸‧煎‧三種方式
: r. ~2 w' y1 q! B! u( }" f8 K! z9 u5 A* |, `; l3 B) O& x
產品名稱:蜜汁叉燒肉
7 N0 t* s/ r/ i3 f; G. H尺寸大小:約300+-10%公克: Q; `: _( k& J7 h. \6 ~
保存期限:冷凍3個月! E0 U. U' `7 U7 t! C
成  份:梅花肉,醬油,糖,香辛料
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快來訂好吃的排骨叉燒肉鹹豬肉 ~~
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肉質鮮嫩有彈性~~酥脆又香醇!!9 i- v: W8 e4 h
連挑嘴的老饕都讚不絕口,吃了還想再吃!!
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不跟可惜捏!
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