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[私房料理] 純粹海鮮燉飯

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樓主
發表於 2012-5-5 21:10:10 |只看該作者 |新文章置後
好啦,事情是這樣子的,今天花鼠參加運動會,小傢伙彈跳了個夠,整個下午到晚上都在睡...4 B+ N! L* X7 \5 p0 ?6 |  m8 Y
所以媽媽我大自由,而且還鬆散了起來,於是造就了今天媽媽一個人的懶人版晚餐:
# S" l. i) P/ @! W6 H. d純粹鮮燉飯(就是只有海鮮,青菜都沒力氣切的意思)
6 d; X: ]: {% e$ G) C
) N; l' r9 r: H以下流程簡短到連我都有點不好意思...) F) r5 b* t( |/ I  R2 i( r% _
1. 把蝦殼剝下來煉蝦湯
& h: r2 a) w' b/ l  e: o, l2. 炒香蔥蒜,把生米倒入,再倒入熱水+蝦湯,淹過生米的高度,大火滾
  E* f' w* a2 J1 W2 k) M& L( R3. 湯汁收得差不多了,放入用鹽抓過的海鮮(臭臭媽)+少許鳳梨+少許蔥末' t* r- F* h: ^  [! t
4. 大火十幾秒後熄掉,悶一下就起鍋4 u% P* H. I4 O$ l. u
0 W4 `  x4 u+ X$ |  \+ w
熟度剛剛好,才剛領到的海鮮真是太Q彈美味了啦
5 D' c( K& |+ `3 T& x- l: r
- j! `' e" c" V. P$ [1 G4 R% {/ E

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發表於 2012-5-5 21:12:46 |只看該作者
秀色可餐

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發表於 2012-5-5 21:13:58 |只看該作者
thinfilm 發表於 2012-5-5 21:12 1 b7 ?$ Y8 q- t4 B$ y# L$ [/ \
秀色可餐

  N0 A7 ]$ j0 w* N今天是有點嚇到,怎麼亂煮一通還比平常認真煮入味好多
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花鼠媽媽 發表於 2012-5-5 21:13 1 J+ O+ K$ ~9 b0 }. k4 e
今天是有點嚇到,怎麼亂煮一通還比平常認真煮入味好多
3 a* t# b* Y. a" n1 V
哈哈~你真可愛...

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發表於 2012-5-5 22:12:42 |只看該作者
給你一個讚啦!

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發表於 2012-5-5 22:16:01 |只看該作者
殿媽 發表於 2012-5-5 22:02
  F/ H3 v+ [, G. d哈哈~你真可愛...
# u$ r/ W9 V# s3 M" w. O
哈哈、我還真不懂怎麼會這樣
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發表於 2012-5-5 23:39:13 |只看該作者
我把臭臭哄睡,他沒暈倒我先暈倒,現在半夜看到這照片,你要害我減肥再度破滅嗎?
臭臭媽海鮮家族網址: http://ibeta.tw/forum.php?mod=forumdisplay&action=list&fid=430 line id: linda641116

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發表於 2012-5-6 07:56:59 |只看該作者
臭臭媽 發表於 2012-5-5 23:39
6 B, f; I" r( q8 Z4 h# r1 C我把臭臭哄睡,他沒暈倒我先暈倒,現在半夜看到這照片,你要害我減肥再度破滅嗎? ...

* K" X6 W+ h+ Y2 L: ]& q- T所以妳有破功吃宵夜嗎
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發表於 2012-5-6 17:30:04 |只看該作者
好好看,應該也好好吃~~
FB社團:宅媽不敗家
http://www.facebook.com/groups/307269615996003/
FB社團:吸易潔超吸水毛巾系列
http://www.facebook.com/groups/353474161357651/
社團:樹林媽寶
http://www.facebook.com/groups/192700560845919/

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發表於 2012-5-7 00:33:00 |只看該作者
怎麼那麼厲害 ... 顏色好美喔
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