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[私房料理] 純粹海鮮燉飯

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樓主
發表於 2012-5-5 21:10:10 |只看該作者 |新文章置後
好啦,事情是這樣子的,今天花鼠參加運動會,小傢伙彈跳了個夠,整個下午到晚上都在睡...
4 n+ \& j$ k: D! v% e所以媽媽我大自由,而且還鬆散了起來,於是造就了今天媽媽一個人的懶人版晚餐:* T) r6 G$ o5 t5 d. o7 s
純粹鮮燉飯(就是只有海鮮,青菜都沒力氣切的意思)
4 b$ P0 m& \; }# t
0 [* O/ h6 h. f9 {' |9 a/ A3 y& [5 e以下流程簡短到連我都有點不好意思...
2 K" e5 s$ n; e/ J* X4 l/ K1. 把蝦殼剝下來煉蝦湯
' a- [, j# G$ }) p2. 炒香蔥蒜,把生米倒入,再倒入熱水+蝦湯,淹過生米的高度,大火滾( [( |$ U5 t. O& U$ v& P4 s9 T5 G
3. 湯汁收得差不多了,放入用鹽抓過的海鮮(臭臭媽)+少許鳳梨+少許蔥末4 q1 c' s; Z4 _! P8 U1 I% E7 C
4. 大火十幾秒後熄掉,悶一下就起鍋' e& U3 k* C" m6 Z

! \, y4 T# |% J; ~2 Q7 i熟度剛剛好,才剛領到的海鮮真是太Q彈美味了啦
) I( M8 }" S% K* K# }
. D* g3 }& x7 L# Q& J
- w9 F( E& V  x1 r& }5 k. c% o7 {. `3 A

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發表於 2012-5-5 21:12:46 |只看該作者
秀色可餐

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發表於 2012-5-5 21:13:58 |只看該作者
thinfilm 發表於 2012-5-5 21:12
  w$ O% A) _9 P' r% W- C" P秀色可餐

9 W/ o0 r1 l! t" |- H* x今天是有點嚇到,怎麼亂煮一通還比平常認真煮入味好多
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花鼠媽媽 發表於 2012-5-5 21:13 6 ^4 ^8 s+ t! M/ K4 M
今天是有點嚇到,怎麼亂煮一通還比平常認真煮入味好多
5 v" D% {3 V! E9 X5 M: f0 x/ _8 G
哈哈~你真可愛...

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發表於 2012-5-5 22:12:42 |只看該作者
給你一個讚啦!

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殿媽 發表於 2012-5-5 22:02
2 O6 r- V6 k) O" P5 n5 A哈哈~你真可愛...
7 ^" e- h5 g! L) V) ^
哈哈、我還真不懂怎麼會這樣
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發表於 2012-5-5 23:39:13 |只看該作者
我把臭臭哄睡,他沒暈倒我先暈倒,現在半夜看到這照片,你要害我減肥再度破滅嗎?
臭臭媽海鮮家族網址: http://ibeta.tw/forum.php?mod=forumdisplay&action=list&fid=430 line id: linda641116

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發表於 2012-5-6 07:56:59 |只看該作者
臭臭媽 發表於 2012-5-5 23:39 2 E; P* V' u% x! z' ~8 ]4 G
我把臭臭哄睡,他沒暈倒我先暈倒,現在半夜看到這照片,你要害我減肥再度破滅嗎? ...
5 C) f4 ]+ c1 q8 o
所以妳有破功吃宵夜嗎
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發表於 2012-5-6 17:30:04 |只看該作者
好好看,應該也好好吃~~
FB社團:宅媽不敗家
http://www.facebook.com/groups/307269615996003/
FB社團:吸易潔超吸水毛巾系列
http://www.facebook.com/groups/353474161357651/
社團:樹林媽寶
http://www.facebook.com/groups/192700560845919/

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發表於 2012-5-7 00:33:00 |只看該作者
怎麼那麼厲害 ... 顏色好美喔
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