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[烹飪討論] 烘焙石

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樓主
發表於 2012-5-4 22:19:17 |只看該作者 |新文章置後
請問在那裡可以找到烘焙石(baking stone)? 謝謝。

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沙發
發表於 2012-5-4 22:41:09 |只看該作者
什麼是烘焙石?
) |1 X) v4 s! E( L' V我之前買烤箱裡面有附一片石頭材質的扁墊,是那個東東嗎?
5 r+ ^2 d& k7 A2 u' Y) {說明書上說是烤pizza用的
人生如斯短暫,不應該微不足道~~

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發表於 2012-5-4 22:48:50 |只看該作者
alancatherine 發表於 2012-5-4 22:41
* W) q) ~4 i( Y8 k- g# Q什麼是烘焙石?; I9 l7 G, E. g% K) n
我之前買烤箱裡面有附一片石頭材質的扁墊,是那個東東嗎?  L% `8 _% y5 S+ D0 h
說明書上說是烤pizza用的  ...
3 F: z  Q; `, P3 Y* E% J
是的,烤pizza或歐包很好用,我想找大尺寸的。

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發表於 2012-5-4 22:53:19 |只看該作者
tpemartin 發表於 2012-5-4 22:48 ( V$ q$ a4 J7 q# N
是的,烤pizza或歐包很好用,我想找大尺寸的。

+ D7 a4 k+ Q+ p8 e我這片23cm*23cm對你來說太小吧~
人生如斯短暫,不應該微不足道~~

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發表於 2012-5-4 22:55:27 |只看該作者
alancatherine 發表於 2012-5-4 22:53 ; T& R4 i) _. @
我這片23cm*23cm對你來說太小吧~

5 G. f( T: x# l* u嗯,真的太小了。我已經有一塊小的,想要找接近50cm x 35cm的大小。

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發表於 2012-5-5 01:46:49 |只看該作者
tpemartin 發表於 2012-5-4 22:55
) m8 b) S$ d- v" Q9 P$ y嗯,真的太小了。我已經有一塊小的,想要找接近50cm x 35cm的大小。

5 G; e5 n5 |. a. G有朋友直接拿大理石之類的建材石板代替: w" ~$ ?" |  }( Q8 O' @( j
效果也不錯喔
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