勞動節 下廚趣

chunyueh_chang

勞動節放假一天 閒來無事在廚房勞動!
; h) I, }9 u8 f, f
, q6 K6 E. j' E: D% ?做了素食的義大利麵 與 希臘馬鈴薯沙拉 都是適合夏天的酸酸口味哩~


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- n8 V# Y7 W# Z5 _4 X. h我家老爺很捧場 晚上散步回家後 又自己盛一盤義大利麵當消夜!

咪咪

你真的很會拍照，食物看起來很美味，食材顏色配的很好，看的我都流口水了

chunyueh_chang

阿伯 發表於 2012-5-3 19:06
) y$ C% l, \! L+ I. m. C賢妻啊!
妳老公有妳真好!
7 O( _6 v2 n1 X$ t今天我家女王生日.剛剛我和兒子也偷偷回家煮了

9 z: X) R4 d1 K% A  u哇~~好體貼喔!
你家的餐也很異國喔

chunyueh_chang

咪咪 發表於 2012-5-3 19:32
你真的很會拍照，食物看起來很美味，食材顏色配的很好，看的我都流口水了 ...

' {' ~, Q2 z9 l3 T/ a呵~~謝謝~~
. ^5 j7 {4 p2 w$ @% d1 {最近添入新的鏡頭
0 ]9 V" T4 f+ L# v3 Q# i剛好派上用場哩~~

花花茄

可以問一下這二道菜的作法嗎？？
, P/ |; |1 m7 u6 L. t+ z; Z/ g. }5 E
我家人也都吃素，最近一直在學素食料理！

- G! R( T) |3 {. z0 M( D謝謝哦！

5 T7 Z$ p: W) o

chunyueh_chang

花花茄 發表於 2012-5-5 14:31
" q9 F' R+ m! W% ]7 r2 n* Q3 k6 l可以問一下這二道菜的作法嗎？？
6 d/ ]) Y- \) v  Q
0 ^; \: A9 L% m) _我家人也都吃素，最近一直在學素食料理！

2 F& C8 S9 ^/ O9 c! [1 ]8 R, ^馬鈴薯沙拉
材料: 馬鈴薯 洋蔥(如果可以吃的話) 橄欖油 檸檬汁 黃芥末醬 鹽巴 奧勒岡粉
做法: 馬鈴薯去皮切塊煮熟後 與切丁的洋蔥 以及 {橄欖油 檸檬汁 黃芥末醬 鹽巴 奧勒岡粉} 拌一拌放涼就可以吃囉 如果擔心口味太淡 可以加點奶油
7 U; b  Z( v( K' O1 ^" C
" c* V7 B+ [# u, k4 c3 v  I" o義大利麵醬
材料: 蘑菇 甜椒 紅蘿蔔 新鮮番茄 檸檬汁 Hunt's 的tomato paste一罐 水 調味: 鹽巴 糖 黑胡椒粉 義式香料或是奧勒岡+羅勒 Cheddar cheese(如果有Parmesan cheese 更好)
4 W$ ]8 M" z3 K7 t' n/ O做法: 蘑菇先炒香 加入紅蘿蔔 甜椒 以及番茄 加入香料 拌炒過後 把tomato paste 水倒入 加鹽+糖調味 煮到湯汁剩下半鍋就可以上菜了 盛盤之後再放上cheddar cheese

我也蠻喜歡做菜的 可以互相交流 素菜的做法喔

kelly188

讚!今天就來作作看~~