DIY....月亮地瓜餅..

猴子威

材料：迷你地瓜2顆。潤餅皮1張(一人份)
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一、地瓜蒸熟（剝皮壓成泥）
二、地瓜泥加上<一點糖&一點地瓜粉>
( {  Y4 l2 {  ~: g% `1 S三、三種材料揉ㄇ揉..混合一起

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之後把那團地瓜泥放到潤餅皮的半邊上舖平..
之後把另一邊餅皮對折...
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* O" M0 r) X; _% N3 }1 A8 v$ X4 K
; f) S" Q8 k) l  V! O＊因為太餓，所以我胡亂包把餅皮搞破了...不急的朋友當然..可以包的漂漂亮亮~^^

2 Q2 N4 R# l: F8 w* `如果多人要吃的話！就舖滿整片；上面再壓一塊潤餅皮(像做月亮蝦餅這樣！）就能一次煎比較多

2 G/ L- p' [1 }8 L6 ~& {6 R5 u4 j包好後！平底鍋上放點油...煎到金黃脆脆..就OK囉~~


拿來當早餐、點心..都很優！小朋友也可以玩的很開心
* h7 g; f1 `/ ]' P) v換成地瓜、南瓜、芋頭、馬鈴薯..也是可以滴！

閒閒來逛

看來好吃喔~~

7 a3 }) V3 f3 e9 v原來是用潤餅皮
又學了一招
謝謝!

小白熊

看起來好好吃啊！
有沒有不用油煎，又能脆脆的方法呢？

笨蟑螂

小白熊 發表於 2012-4-29 15:18
- B) X0 J, d; [1 p9 W' m% @6 c6 i. c看起來好好吃啊！
; c, E' t. ^, Z+ t有沒有不用油煎，又能脆脆的方法呢？

; Q- m/ J% V+ ?5 `6 {, |用廚紙或刷子抹一層蔬菜油或奶油~
6 D5 x# V8 f0 o% Z# Z2 r
或是用噴油灌噴也可以

4 O$ u1 L' K) n再用小烤箱烤~
  L% t1 R  q7 v


- }4 [& e& F+ }" v4 R$ Z

猴子威

小白熊 發表於 2012-4-29 15:18
看起來好好吃啊！
1 b* k, ~1 `5 K  S4 ^, [& S; k有沒有不用油煎，又能脆脆的方法呢？

用烤的應該也行^^

小白熊

看了國興衛視的黃金傳說，餃子皮好像也很好用呢

猴子威

小白熊 發表於 2012-4-29 19:58
看了國興衛視的黃金傳說，餃子皮好像也很好用呢

3 G+ k3 M- Y( m6 O2 [是1萬塊過生活對吧！！我也有看耶....哈哈~~~
我喜歡那男生的油膩感料理！！
太優~~~~~~~~~~~~~~啦~~

veri

笨蟑螂 發表於 2012-4-29 15:58
用廚紙或刷子抹一層蔬菜油或奶油~
9 y9 ]" P/ N0 I+ T6 _/ h
' q, H5 i! w3 [. H- D& w  k/ K( n* C或是用噴油灌噴也可以

請問，刷子可以用過的牙刷代替嗎?

kelly188

不用到餐館也可享受美食...真健康..讚!!