DIY....月亮地瓜餅..

猴子威

6 n6 g1 F+ S* r8 h% l; s
材料：迷你地瓜2顆。潤餅皮1張(一人份)

一、地瓜蒸熟（剝皮壓成泥）
2 ?; [8 A5 x, j二、地瓜泥加上<一點糖&一點地瓜粉>
三、三種材料揉ㄇ揉..混合一起
9 b9 ^7 x  \1 k. t% k  Y8 r2 J

之後把那團地瓜泥放到潤餅皮的半邊上舖平..
之後把另一邊餅皮對折...
7 I8 w, K; R, C4 ]
' ^9 _% J% Y, F; s9 v
. A" C* |6 E; S4 P＊因為太餓，所以我胡亂包把餅皮搞破了...不急的朋友當然..可以包的漂漂亮亮~^^
( f3 j0 e6 m9 q+ ~$ u& r" ^
如果多人要吃的話！就舖滿整片；上面再壓一塊潤餅皮(像做月亮蝦餅這樣！）就能一次煎比較多
: g5 [# K5 }8 m" @# n2 q. L6 j( j
包好後！平底鍋上放點油...煎到金黃脆脆..就OK囉~~
; d+ X- q. E+ j4 k& n

4 o2 o. i. R6 g* \- v* T拿來當早餐、點心..都很優！小朋友也可以玩的很開心
換成地瓜、南瓜、芋頭、馬鈴薯..也是可以滴！

閒閒來逛

看來好吃喔~~

原來是用潤餅皮
9 I$ D- [* R+ _: U# F又學了一招
謝謝!

小白熊

看起來好好吃啊！
) M& J8 ?' Z& @6 ?4 k有沒有不用油煎，又能脆脆的方法呢？

笨蟑螂

小白熊 發表於 2012-4-29 15:18
看起來好好吃啊！
' A* H$ {% S) y1 \0 W1 V! P; w/ L有沒有不用油煎，又能脆脆的方法呢？

用廚紙或刷子抹一層蔬菜油或奶油~
! Q1 _- [5 t9 }- U/ }
或是用噴油灌噴也可以

再用小烤箱烤~



* G1 I0 i. U& O

猴子威

小白熊 發表於 2012-4-29 15:18
% i/ B9 F9 ?9 r* a& q8 n6 Z看起來好好吃啊！
7 D: Q) C3 }; g# n% H& a5 o, F有沒有不用油煎，又能脆脆的方法呢？

; ]9 |2 z; O& S3 ]! K! A8 j6 A用烤的應該也行^^

小白熊

看了國興衛視的黃金傳說，餃子皮好像也很好用呢

猴子威

小白熊 發表於 2012-4-29 19:58
看了國興衛視的黃金傳說，餃子皮好像也很好用呢

是1萬塊過生活對吧！！我也有看耶....哈哈~~~
我喜歡那男生的油膩感料理！！
太優~~~~~~~~~~~~~~啦~~

veri

笨蟑螂 發表於 2012-4-29 15:58
) H% s+ \: T' `7 u5 ~) g" m$ j用廚紙或刷子抹一層蔬菜油或奶油~

6 O! C( w0 O3 G8 l或是用噴油灌噴也可以

* B! d* k- W/ `( `$ U4 g2 X/ ]請問，刷子可以用過的牙刷代替嗎?

kelly188

不用到餐館也可享受美食...真健康..讚!!