DIY....月亮地瓜餅..

猴子威

( d1 u  h$ H4 @- d2 d. q
材料：迷你地瓜2顆。潤餅皮1張(一人份)
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+ }) [( k) J% ^2 h# z. w( K一、地瓜蒸熟（剝皮壓成泥）
二、地瓜泥加上<一點糖&一點地瓜粉>
三、三種材料揉ㄇ揉..混合一起
# d8 n: \6 G# L: ?- J! m, @
+ S) r) T+ X+ g; Y
  B/ A. Z- k/ ~+ K- g0 e之後把那團地瓜泥放到潤餅皮的半邊上舖平..
1 j8 m& _) y8 i% m7 [* w5 U之後把另一邊餅皮對折...
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＊因為太餓，所以我胡亂包把餅皮搞破了...不急的朋友當然..可以包的漂漂亮亮~^^
' C, X0 ^) @  P, F
8 t, t8 O$ m- T2 A, U, o如果多人要吃的話！就舖滿整片；上面再壓一塊潤餅皮(像做月亮蝦餅這樣！）就能一次煎比較多

2 ^1 Z# ]$ B& y6 w2 h% A包好後！平底鍋上放點油...煎到金黃脆脆..就OK囉~~

# W2 m& ~( }1 M5 q, E4 M7 p5 A
拿來當早餐、點心..都很優！小朋友也可以玩的很開心
換成地瓜、南瓜、芋頭、馬鈴薯..也是可以滴！

閒閒來逛

看來好吃喔~~

1 W, H$ a) c2 t: |9 I; p2 W: T原來是用潤餅皮
又學了一招
謝謝!

小白熊

看起來好好吃啊！
有沒有不用油煎，又能脆脆的方法呢？

笨蟑螂

小白熊 發表於 2012-4-29 15:18
看起來好好吃啊！
( S  i5 n; h$ h: U6 p3 H有沒有不用油煎，又能脆脆的方法呢？

用廚紙或刷子抹一層蔬菜油或奶油~

或是用噴油灌噴也可以

+ T7 ^# _8 g; Q" {5 ^再用小烤箱烤~
- ~1 }9 D) F. v5 k/ m- _

$ p$ }4 k0 K) a/ B: Y& \- x! n! g

猴子威

小白熊 發表於 2012-4-29 15:18
看起來好好吃啊！
" V. n; Z" D# Q' A' b有沒有不用油煎，又能脆脆的方法呢？

- t4 Y& z% M0 [$ I7 i用烤的應該也行^^

小白熊

看了國興衛視的黃金傳說，餃子皮好像也很好用呢

猴子威

小白熊 發表於 2012-4-29 19:58
看了國興衛視的黃金傳說，餃子皮好像也很好用呢

是1萬塊過生活對吧！！我也有看耶....哈哈~~~
我喜歡那男生的油膩感料理！！
5 Z7 ~  q1 q2 b: L# A4 I+ j# f  ]太優~~~~~~~~~~~~~~啦~~

veri

笨蟑螂 發表於 2012-4-29 15:58
用廚紙或刷子抹一層蔬菜油或奶油~
4 n7 j  l, U9 K% u8 ?8 R
或是用噴油灌噴也可以

: `0 j3 Z, Z1 K; i請問，刷子可以用過的牙刷代替嗎?

kelly188

不用到餐館也可享受美食...真健康..讚!!