【黑暗料理】千層馬鈴薯派

黑麻麻

大人小孩都超愛的千層馬鈴薯派來了，作法超簡單
3 g) o4 x9 Y; y5 `一口氣可以清掉好幾顆馬鈴薯，是媽媽們的最愛

1 t3 F9 D0 p1 }5 S2 m8 \! B8 ~

材料：
1.馬鈴薯數顆
6 O4 N. c# q2 t" P' f2.牛奶(也可用一半牛奶，一半鮮奶油....只是比較肥 )
8 s7 Z& M* Z5 K( S* D$ S3.鹽、黑胡椒
: l; s( ?/ J3 U  }0 R, X( i/ U7 s4.百里香少數
沒了！

0 w9 w! s# H# X, B# I/ o' J% d作法取自松露玫瑰
1.馬鈴薯去皮切薄片，愈薄愈好哦！
2.取一烤盤，一層馬鈴薯片鋪好後，撒點鹽、黑胡椒、百里香，再上一層馬鈴薯片，再撒點鹽、黑胡椒、百里香
(百里香用太多會噁心，建議隔幾層撒一點就好了)
# h4 O+ Z1 q7 v: L* \3.馬鈴薯鋪滿後，倒入牛奶至淹過表面，送到冰箱冰至少30分鐘
4.烤算180度烤50~60鐘(用叉子壓，牛奶不會跑出來就可以了)
+ o1 s9 X, }/ g) K5 U5.烤好之後，取出回溫個20分鐘(目的是讓牛奶能全吃到馬鈴薯中)
6.開動吧！

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黑麻麻

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8 g8 x* q9 H* l' V  \. `' c: ?4 [; e' `一般可以烤蛋糕的烤箱都可以(18公升以上的都行)

如果是小型無法調上下火的那種
可以在烤個20~30分鐘之後，烤盤加個錫箔紙罩著(亮面要包在裡面哦)
1 r) @4 Q8 G6 r$ I; D這樣也可以

黑麻麻

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5 H; a" a1 r  e4 b  x
( ]0 J* V  e) U
這種烤箱就可以了(可調上下火)

如果是這種的
6 Z: f7 K7 r8 W9 _* I; m+ x
那種只能調時間
7 {5 h/ g( L. o  Q- A! o0 v  Z就只好在食物上加個錫箔紙，別讓它烤焦了

黑麻麻

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- w; ~2 _7 I$ f) R  b4 ]6 v
- @9 w& m  }. Z0 s我記得國產牌的(聲寶、大同)2000左右就可以買到了

smi45

看到久違了的黑暗料理真開心

7 I+ e) X. A% E8 H& m# N! v不過想問黑麻
* }$ O+ Q7 f: v" M; j! q百里香上哪買呢  

黑麻麻

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! @$ M1 ]4 G% s: R家樂福就有囉！
% E, q$ V/ o3 F
不過很大一罐
偶素跟主委分一小瓶來用的啦！(另栽吼~~~~ )

smi45

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9 o! e! m: j7 M% ]8 B! F3 f0 k哇栽  哇栽~~~

熊熊又想到一個問題
請問牛奶是買鮮奶或是奶粉泡的
全脂  低脂  有差嗎

黑麻麻

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! x4 T+ z7 @, U5 Y  z
我家都喝全脂鮮奶耶
: _' H/ j: c' j# p2 a7 z其他的，還沒試過，sim45要不要試試呀！XD

/ O, W  U6 a2 H6 S5 `4 }1 s(這個不建議個人獨享，相信我，吃完會有很深的罪惡感！ )

憶芸

肚子餓了

黑麻麻

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* [/ T+ C% W" V9 W- `& X. v
ㄚ~~~偶棉住很近呀！
那個"宅"就常來偶家，嘻~