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[食記] 清福飲食店~驚見傳統灶(古早灶)

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發表於 2014-3-5 11:03:30 |只看該作者 |新文章置後
原文連結:[url]http://leeleelin.blogspot.com/2012/09/blog-post_25.html[/url]# q1 a5 [. u8 W8 X+ n
/ v4 F4 r( E+ M; J
- P: F7 M- q% d3 _9 w# S& b
參觀憲兵學校前先到林口中正路老街覓食(順便逛老街),不過林口老街的傳統建築不多,所以一看到這種老房子的餐廳就很有興趣。
. F8 A1 k$ p7 f6 l. i1 t9 a1 I4 n8 Z. q& @' A

+ n! j$ Q& k% n" j1 ?3 ]% e* q不僅房子傳統連炒菜用的灶也是古早灶哩!
+ g) `# o" k  o; Q7 Q' y: d這種傳統灶可是勾起許多許多的兒時回憶呢!
' i4 v& g, d. L- D) r; S還記得很小的時候,灶爐用廢木材來燃火,後來才慢慢改成瓦斯。
% Y3 y! W% q$ B& y' `那時候幾個孩子輪流負責燃火,在阿婆煮好飯前,幾個孩子拿著木材當自己是劍士嬉戲著,好懷念呀~/ }" ^; Q6 ~" Z7 A! `/ |
- r2 Y, ^1 d/ B2 _, Y9 |1 }( n

/ @( h0 i" g. C4 d  {& W傳統的階梯0 S! Y4 M) J' o( C

3 L/ F! \, T) ]4 X) L  u2 D# ]餐飲價目表
* L, I1 g+ I! f2 A) T6 R8 k3 }5 b也是銅板價位的小吃店( S2 ?" P0 P9 C. ^, d  P
雖然是傳統建築但環境上沒刻意走復古懷舊,而油煙味的感覺稍多,用餐環境不要有太大期待,但店內有冷氣吹還不錯。$ G. J0 V$ }, O3 m. W1 V  F2 S
2 J5 `1 e" U. U1 H, u
3 H4 H1 o$ g- e8 y4 P5 v2 L
汆燙空心菜($30),份量不少。$ M1 g. w8 Q3 V# `

, Y( z' d, I% W' b# P! a/ v0 X- X/ h& A# H- n' _- p% m
蝦仁炒飯($80), w5 [. G( _. O( U! v: j! J
炒的粒粒分明,味道也不錯,但偏油了些。5 i& \& q3 E; A" C: h& D7 f

6 U) P9 `4 U: G, z  i' @4 `% c" L! z+ A1 V+ @4 e2 V% |( R- E
牛肉炒麵($80)
$ d+ s9 H  y- h  U: t牛肉片雖薄但口感嫩不錯吃,只是整體味道過重也偏油,不是很習慣呀!
# _& c* b3 u4 q/ V& {0 u' ~$ L
延伸閱讀:
2 B- ?" d: w- n' ?5 N& q! L2 \9 I4 {3 X
新北市旅遊資訊
' [6 o: ]" S' ]( W, F1 q. H新北市住宿資訊+ h6 c' `8 Y% C' ?4 c& K
新北市食記資訊

, k: c7 |, S" a7 v- G( Y& y本食記僅為個人當下用餐之感受,每個人對美食小吃的味蕾、觀感不一,請自行斟酌,感恩!! ( x* V5 B$ K4 }  p: z* h$ [" m
相關(價格、菜色、營業…等資訊)未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化,請自行斟酌或先行洽詢業者。
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發表於 2014-3-5 17:42:36 |只看該作者
這種灶現在很少見了

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家的愛 發表於 2014-3-5 17:42 ( I" t4 a& I  g
這種灶現在很少見了

5 I% U0 s1 B  j0 t# J! a% {) Y% }真的是這樣耶
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