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[食記] 清福飲食店~驚見傳統灶(古早灶)

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發表於 2014-3-5 11:03:30 |只看該作者 |新文章置後
原文連結:[url]http://leeleelin.blogspot.com/2012/09/blog-post_25.html[/url]5 q6 z" B' v# c8 l
6 w4 G( }4 y$ G: A8 B
4 F/ c6 n, R5 [2 h$ ]+ v2 ], y
參觀憲兵學校前先到林口中正路老街覓食(順便逛老街),不過林口老街的傳統建築不多,所以一看到這種老房子的餐廳就很有興趣。
* F# R$ D! }; B' K3 L- `8 z
6 G2 X. R0 j3 N$ V2 E
; }2 F- J2 [" Z" d7 b不僅房子傳統連炒菜用的灶也是古早灶哩!' d9 t1 k% A. f( b' N, Y8 A
這種傳統灶可是勾起許多許多的兒時回憶呢!
* S2 q) k) \1 u還記得很小的時候,灶爐用廢木材來燃火,後來才慢慢改成瓦斯。
* E. m8 q8 z* ?; ~! W% M" a那時候幾個孩子輪流負責燃火,在阿婆煮好飯前,幾個孩子拿著木材當自己是劍士嬉戲著,好懷念呀~. U, c5 ^4 W, s6 |' v

# H  i& K  k2 r- j) B/ E
! p, G* U  K# a+ @傳統的階梯
$ `" u, Q  t5 i5 O/ u1 H. z2 O7 C2 l0 A( z' y% f( e% ~9 o
餐飲價目表. N! z" q% o& ^0 q2 ^
也是銅板價位的小吃店2 T1 R# |5 R5 Q, p
雖然是傳統建築但環境上沒刻意走復古懷舊,而油煙味的感覺稍多,用餐環境不要有太大期待,但店內有冷氣吹還不錯。
: b/ G- {! M! R+ [2 T5 v* R' @0 z: e1 v, \7 S
3 o9 \" k  v( S; f+ c$ q0 P( K
汆燙空心菜($30),份量不少。9 `. r$ ?9 `( q1 s
( }* v0 h  ?) y* S

9 }4 Y9 t* Z* P: q- @* z蝦仁炒飯($80)  j3 D" c& u! r6 S
炒的粒粒分明,味道也不錯,但偏油了些。: E. ]# e, K+ F6 t4 @
+ t9 {2 @7 G/ T3 h2 ]
) `7 N- `3 @" F; _5 D
牛肉炒麵($80)( Y/ H2 i) b6 ?6 S/ r4 E
牛肉片雖薄但口感嫩不錯吃,只是整體味道過重也偏油,不是很習慣呀!

+ r. f4 y5 W4 {8 N/ }延伸閱讀:
7 M4 X! w' a. V
  X0 y# a2 t6 ?: P* \新北市旅遊資訊! T* S) {$ n+ J# j% ^8 H% C) e  C
新北市住宿資訊% K+ R3 z- n7 N
新北市食記資訊

0 j' T- u# }, j8 I本食記僅為個人當下用餐之感受,每個人對美食小吃的味蕾、觀感不一,請自行斟酌,感恩!! 4 E3 [" n1 c" Z$ O8 q
相關(價格、菜色、營業…等資訊)未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化,請自行斟酌或先行洽詢業者。
6 v7 j. W  G7 O( H) b: H6 _4 p
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渡假村擺夷料理南洋料理Brunch其他小吃
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發表於 2014-3-5 17:42:36 |只看該作者
這種灶現在很少見了

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發表於 2014-3-6 11:17:03 |只看該作者
家的愛 發表於 2014-3-5 17:42
  ?. v# g8 d. D1 d+ C7 F這種灶現在很少見了
1 E  ^' [1 J" j% j
真的是這樣耶
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