清福飲食店~驚見傳統灶(古早灶)

熊本一家

原文連結：[url]http://leeleelin.blogspot.com/2012/09/blog-post_25.html[/url]

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參觀憲兵學校前先到林口中正路老街覓食(順便逛老街)，不過林口老街的傳統建築不多，所以一看到這種老房子的餐廳就很有興趣。


# f" x2 S0 t, g# i不僅房子傳統連炒菜用的灶也是古早灶哩！
這種傳統灶可是勾起許多許多的兒時回憶呢！
還記得很小的時候，灶爐用廢木材來燃火，後來才慢慢改成瓦斯。
. X" S6 E6 V! X# O那時候幾個孩子輪流負責燃火，在阿婆煮好飯前，幾個孩子拿著木材當自己是劍士嬉戲著，好懷念呀~
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2 U4 B3 e  b) ~/ }4 E傳統的階梯
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3 v% s% T# x9 m  G" ^5 n* D餐飲價目表
也是銅板價位的小吃店
5 ?$ _. h0 K# i1 h雖然是傳統建築但環境上沒刻意走復古懷舊，而油煙味的感覺稍多，用餐環境不要有太大期待，但店內有冷氣吹還不錯。


汆燙空心菜($30)，份量不少。


. [5 D1 y# y! Z; V蝦仁炒飯($80)
# e" r. }6 r5 j: p2 C8 w5 g) _炒的粒粒分明，味道也不錯，但偏油了些。

2 P$ m# L; k( Y" u/ C
牛肉炒麵($80)
! Z0 H3 O, g  F, V3 i% v: |' _9 H) g牛肉片雖薄但口感嫩不錯吃，只是整體味道過重也偏油，不是很習慣呀！
6 t0 q: n6 Z" n1 v% q延伸閱讀：

' ~" f% W& Z. S3 A2 x→新北市旅遊資訊
→新北市住宿資訊
→新北市食記資訊
◎本食記僅為個人當下用餐之感受，每個人對美食小吃的味蕾、觀感不一，請自行斟酌，感恩！！
◎相關(價格、菜色、營業…等資訊)未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化，請自行斟酌或先行洽詢業者。
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家的愛

這種灶現在很少見了

熊本一家

家的愛 發表於 2014-3-5 17:42
0 F' d3 \1 B) I這種灶現在很少見了

/ O; Q9 v+ ?8 h1 l/ m( `真的是這樣耶