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[食記] 清福飲食店~驚見傳統灶(古早灶)

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發表於 2014-3-5 11:03:30 |只看該作者 |新文章置後
原文連結:[url]http://leeleelin.blogspot.com/2012/09/blog-post_25.html[/url]
- ]# [8 y: L1 P' d4 p) G) T
5 q& e* {2 U0 a: ]9 q! p5 V; t* U4 S  x3 z4 C
參觀憲兵學校前先到林口中正路老街覓食(順便逛老街),不過林口老街的傳統建築不多,所以一看到這種老房子的餐廳就很有興趣。, j* W8 y8 P6 }1 G4 ]/ Q

( P3 y  i) e' e( b8 a, b9 E' z4 c: c. O# k3 z. ?
不僅房子傳統連炒菜用的灶也是古早灶哩!! l) `& H5 |! c; B( ?
這種傳統灶可是勾起許多許多的兒時回憶呢!
5 T0 r4 A0 ]) q1 v+ h  P還記得很小的時候,灶爐用廢木材來燃火,後來才慢慢改成瓦斯。& r3 A5 [; L4 p( z8 x
那時候幾個孩子輪流負責燃火,在阿婆煮好飯前,幾個孩子拿著木材當自己是劍士嬉戲著,好懷念呀~
+ }7 |% u7 V! t
& m" k$ u* {& @9 \& n8 E6 M+ ?  _" B# {* Q8 S0 q( l6 s, }
傳統的階梯
  |- m) f. ~/ n& R& L0 [! m9 Y: {$ C2 ?6 E9 `
餐飲價目表
" i# ~$ _/ S, h) E8 n( @* L也是銅板價位的小吃店
, \% P7 }3 f: ]; G3 @雖然是傳統建築但環境上沒刻意走復古懷舊,而油煙味的感覺稍多,用餐環境不要有太大期待,但店內有冷氣吹還不錯。
' @% E% K) t% O6 A5 o. l& X' d/ K# ~
! L- S1 g6 V+ k* B
汆燙空心菜($30),份量不少。1 {8 P. ?2 {2 r% d: L$ |, v
$ d4 R0 z' h8 J& ?
5 f$ i: e' E* E2 J3 L" r
蝦仁炒飯($80)
4 m  [' k' N) m3 Y, j7 B炒的粒粒分明,味道也不錯,但偏油了些。5 {( z4 H( |. |5 F# N
+ t# Q8 k, P0 u4 V! h! E! c

+ x2 `& V: r. A! H! F/ A# \牛肉炒麵($80)) W. a) A) R* j, ]1 J/ N0 C
牛肉片雖薄但口感嫩不錯吃,只是整體味道過重也偏油,不是很習慣呀!
7 E& G- Q' F7 Y4 |, A  _$ b
延伸閱讀:+ Z- ?8 R1 ^' _0 t
3 t- i+ [9 d. \* i6 f8 B  d4 {) G
新北市旅遊資訊
2 q* ?) N! Z& |. L新北市住宿資訊8 [( ?) Z5 s+ a) T3 m; Y( }7 z
新北市食記資訊
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本食記僅為個人當下用餐之感受,每個人對美食小吃的味蕾、觀感不一,請自行斟酌,感恩!!
& ?9 f# m( @* g/ }8 q/ L& b1 W相關(價格、菜色、營業…等資訊)未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化,請自行斟酌或先行洽詢業者。
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發表於 2014-3-5 17:42:36 |只看該作者
這種灶現在很少見了

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發表於 2014-3-6 11:17:03 |只看該作者
家的愛 發表於 2014-3-5 17:42
0 @% \5 I: y7 v7 H) S這種灶現在很少見了
* v  P& G1 [3 z) J) L9 ]1 d+ C, ?8 v; l
真的是這樣耶
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