清福飲食店~驚見傳統灶(古早灶)

熊本一家

原文連結：[url]http://leeleelin.blogspot.com/2012/09/blog-post_25.html[/url]
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* Y8 g. m! z3 m& J3 o參觀憲兵學校前先到林口中正路老街覓食(順便逛老街)，不過林口老街的傳統建築不多，所以一看到這種老房子的餐廳就很有興趣。


不僅房子傳統連炒菜用的灶也是古早灶哩！
這種傳統灶可是勾起許多許多的兒時回憶呢！
還記得很小的時候，灶爐用廢木材來燃火，後來才慢慢改成瓦斯。
7 @& _9 q5 r- K0 H5 f那時候幾個孩子輪流負責燃火，在阿婆煮好飯前，幾個孩子拿著木材當自己是劍士嬉戲著，好懷念呀~
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傳統的階梯
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餐飲價目表
, o2 P% E) z3 m8 [0 A( s( v也是銅板價位的小吃店
8 O. i* v9 g! a/ L. |( g( Z- C雖然是傳統建築但環境上沒刻意走復古懷舊，而油煙味的感覺稍多，用餐環境不要有太大期待，但店內有冷氣吹還不錯。


1 P/ k, Z/ v' C4 i汆燙空心菜($30)，份量不少。

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8 V2 F6 W3 {. X* m( h蝦仁炒飯($80)
炒的粒粒分明，味道也不錯，但偏油了些。

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/ H9 O+ [2 u! x7 J+ V牛肉炒麵($80)
( |# ?3 E3 H- E/ P: f牛肉片雖薄但口感嫩不錯吃，只是整體味道過重也偏油，不是很習慣呀！
) j# @2 Z& U8 M) u& [7 e0 J延伸閱讀：
+ s. K6 w1 ?) C4 G( F
→新北市旅遊資訊
# x1 [5 y4 y; j9 {8 C5 C; t- p$ c) K0 k→新北市住宿資訊
1 v" N: ]) m$ m6 G→新北市食記資訊
◎本食記僅為個人當下用餐之感受，每個人對美食小吃的味蕾、觀感不一，請自行斟酌，感恩！！
; g+ X' A! I2 V# {6 B& F$ _2 W◎相關(價格、菜色、營業…等資訊)未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化，請自行斟酌或先行洽詢業者。
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家的愛

這種灶現在很少見了

熊本一家

家的愛 發表於 2014-3-5 17:42
這種灶現在很少見了

真的是這樣耶