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[私房料理] 爸爸學輕鬆料理,給老婆吃好滋味,月子醬子吃,就幸福...

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樓主
發表於 2012-6-15 21:36:22 |只看該作者 |新文章置後
來簡單做輕鬆料理好滋味,老公把這道學起來,爸爸樂媽媽也樂小小孩更樂。4 _9 w3 Y3 k; V  p: b0 O* D' _5 j
) x- W/ _8 |& H
麻油松板豬6 G4 n2 H2 M2 j( T( m; e* q* Z
材料有;松阪豬一塊,杏鮑菇,麻油,米酒水,老薑片,雞粉8 K: M4 ~- q1 y
做法:1,松阪豬斜切片,杏鮑菇斜切片備用
  W: R5 [1 X2 c     2,麻油爆香老薑片(不要太久會苦)- w& G; s) x+ J8 c- n4 w& p
        3,加入松阪豬肉片和杏鮑菇片絆炒
1 s5 s; e$ c! _7 R$ o* h4 a     4,加入米酒水,蓋上鍋蓋煮滾! h4 d% J6 S2 m* g5 f6 @6 ~
     5,加雞粉提味(可用枸杞紅棗)
# C4 e& y# g0 Y        6,完成一道好吃月子餐0 M8 O9 F; l) p* A; A  a2 Z8 i

. G6 J1 ^. Q5 Z# j; O: ~附註:松板豬肉,肉質柔軟,久煮不老,最適合老人家,小孩和剛生產完的婦人
8 }( D% g* ^8 e  I, W- [   
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發表於 2012-6-15 21:43:51 |只看該作者
改些配料,做成素的應該也不錯吃吧!~
願人心淨化,社會祥和,天下無災難!
我的露天http://goods.ruten.com.tw/item/show?21209033138439

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發表於 2012-6-15 21:47:53 |只看該作者
w5719w 發表於 2012-6-15 21:43
; y- e- ]6 t' ~* R8 _改些配料,做成素的應該也不錯吃吧!~

3 ?' D% g6 V3 S' J# W8 ^3 L$ v做法一樣,換成素肉片也行

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發表於 2012-6-15 21:49:56 |只看該作者
小語媽 發表於 2012-6-15 21:47
$ z' O/ t7 e' E, E" U5 m" B, O做法一樣,換成素肉片也行

% o: J+ [" Z3 A  v3Q
願人心淨化,社會祥和,天下無災難!
我的露天http://goods.ruten.com.tw/item/show?21209033138439

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發表於 2012-6-16 16:58:46 |只看該作者
讚! 好久沒吃做月餐了~
好熱呀~
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