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[私房料理] 我的懶人蝦札記 ~ NO.1

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發表於 2012-6-5 11:26:04 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 想做夢 於 2012-6-5 11:33 編輯
# ?+ p4 N, y3 L* b8 H7 K# M: K5 ~
: l3 t% z+ a. U& F. @朋友送的尼加拉瓜大白蝦, 每隻長拉直約17cm,6 N# |' R% C" S% F& O

1 K! P$ d! m2 s" {" y一盒有2.5台斤.今天拿9隻來料理,希望大家會喜歡~
! X4 P* V8 G( P- d. D5 ~1 D; d

$ ]% R6 [3 c! x  [8 A. Y% d* I" ~  J5 U8 X
) b& G. O/ {- @
' e# ^, r2 R* Z5 A5 O
( t: _# _4 n. ?* y# A1 E* Y: D6 ?
8 u3 y; K. m- T
做法:
# B6 _- o! k; Q' D& J4 Y1 F
" K; }* `  d0 s* E& l1.先將白蝦沖洗一下,放入米酒.蒜頭.少許鹽醃20分.# {  I" v# p1 V% j" O0 g( o  A
: E! O/ }* q1 G% M! z
2.將(1)倒入平底鍋加蓋使之收乾米酒約3分,再加入昨天去餐廳
1 |; K* e2 _) [
* x# k$ Y# x8 W' Y  吃剩的鹽酥里肌肉,翻炒一下,輕輕鬆鬆美味上桌~

( p. [4 E+ H2 Z+ A% a1 m# i
. W& J2 M6 t! a! S+ S1 X" ^6 {+ ~0 a) I% i2 p  {8 n
((( 慧美謝謝妳送的 ~ 尼加拉瓜大白蝦) ))

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發表於 2012-6-5 12:34:41 |只看該作者
願人心淨化,社會祥和,天下無災難!
我的露天http://goods.ruten.com.tw/item/show?21209033138439

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發表於 2012-6-5 12:47:06 |只看該作者
不好意思~+ y8 i# j& u/ [

) n0 K$ w7 a% L) Z: |見笑了   ,不會做菜,只能越簡單越好...

6 P9 O& |, D+ a, |' Q
( ~4 X  v+ S% F' H( D5 W7 T( `
/ {/ y7 b, y' c( B' Y; t, [" I9 k謝謝!) k2 @( Y6 d3 C5 Z6 |0 ?* Q) P
0 ?  e* g4 n& a( ~* Z
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發表於 2012-6-5 12:54:33 |只看該作者
我也很懶ㄟ...
5 I# `9 W7 {* Y  @, ~, ?0 |8 O4 K. h/ `  W7 k0 ^8 W( R4 `* |
很怕油煙味,妳沒放油,對吧.....<這個好>2 n/ F3 i" y% m, E$ R, Y( e, D$ A
/ }1 c9 _2 ^" |7 U% z
不會浪費剩菜,又可變一道新菜......
* z2 G2 p' _; F; O& s- O9 ]5 k, V1 W! _. z; v) p
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發表於 2012-6-5 13:41:54 |只看該作者
/ m# l9 Q$ y' Z3 G1 d- B! Y

6 f  ^$ o  ~" z. C見笑了
3 H7 L& T( }# Z: @# n2 e
% Y1 b6 z- O3 V! s& p/ J$ x                     ~偷甲部
~
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發表於 2012-6-5 13:55:37 |只看該作者
好用心!還用尺量~( e$ I# b$ s& p, c+ n7 h

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發表於 2012-6-5 14:00:40 |只看該作者
好像很好吃耶
生命的目的,在於幻化出不同的組合
生命的意義,在於那稍縱即逝的感動

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發表於 2012-6-5 15:04:47 |只看該作者
省時.省力.又美味 讚!!

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發表於 2012-6-5 15:51:12 |只看該作者
風鈴木 發表於 2012-6-5 13:55 & T% `$ J, |3 R2 A: i. J
好用心!還用尺量~
+ i, u& @5 n: L7 j' }, n) Q" f

) U7 O3 m! N9 y5 S5 Y# r' J2 U0 D因為打開實在太大隻,
" K8 G. k+ I6 h: S1 F5 l, ~8 o% a3 I$ S" ]/ F+ P
好奇心再起,
; a# ^9 }. b/ t* K
3 h+ \; x# L, G3 ]8 c# o   謝謝,不嫌棄~
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發表於 2012-6-5 15:52:28 |只看該作者
葉子 發表於 2012-6-5 15:04 4 _6 z" ]+ x2 }: ?1 u. I( z
省時.省力.又美味 讚!!

7 ?; p& Z$ }* N- ?" [; t: [' H' {5 a3 t: y2 i0 ~' v, |; I

# Y" F  d$ f, l0 n6 ~3 a$ h$ y, ^謝謝囉!  
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