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[私房料理] 我的懶人蝦札記 ~ NO.1

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發表於 2012-6-5 11:26:04 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 想做夢 於 2012-6-5 11:33 編輯 3 k' I( A# T) [: h9 |4 b6 n; O
( W, y/ l* m5 P& d, S- q$ E
朋友送的尼加拉瓜大白蝦, 每隻長拉直約17cm,; D2 L2 |" N, m, E* a

* g" L- r. I0 e# O一盒有2.5台斤.今天拿9隻來料理,希望大家會喜歡~

+ l+ B( b: g4 R) W
2 C. ?8 h* ^; S! h. }
( n1 }5 f% S! w9 ^5 Z" r* L8 M& l! x5 |6 h: H
$ r& c& `6 F: M! C$ N* j# n
4 I8 j- j* ?3 x$ T- j# j/ x
: M3 u8 e/ }/ s8 u) ]6 e) r
做法:
; Z) c+ b, Z3 m7 n: }# t
2 y: W% P/ z9 g3 p  h, A1.先將白蝦沖洗一下,放入米酒.蒜頭.少許鹽醃20分.& F* C+ `8 l) _2 ^! h
, a6 o8 h3 s7 J
2.將(1)倒入平底鍋加蓋使之收乾米酒約3分,再加入昨天去餐廳) P$ D6 _4 ^" X. W0 x
5 d7 E% t7 H, |( j, m5 y2 ~
  吃剩的鹽酥里肌肉,翻炒一下,輕輕鬆鬆美味上桌~

' q1 X  ~! a& D2 f' i" B) e7 p% U* b" D6 @, O3 A7 l
( l9 h" t9 d3 t1 b
((( 慧美謝謝妳送的 ~ 尼加拉瓜大白蝦) ))

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發表於 2012-6-5 12:34:41 |只看該作者
願人心淨化,社會祥和,天下無災難!
我的露天http://goods.ruten.com.tw/item/show?21209033138439

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不好意思~  N- G9 E9 h1 N* j2 P$ L

7 b9 T: G# ]7 v% F- h見笑了   ,不會做菜,只能越簡單越好...

; i3 f# o% _7 X6 p) {
/ y! p( L5 P7 a7 ^* e4 A! {* E  f' _
0 i  |, [2 L% I0 w; v5 y3 z謝謝!0 l; o$ O7 q6 a' k- ~

: M3 b1 A1 Q9 p
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發表於 2012-6-5 12:54:33 |只看該作者
我也很懶ㄟ...
7 s& ~( D6 v, R: i  B& g7 ]* A( E% D
: E+ j3 I8 z% V3 ?) D' \! i很怕油煙味,妳沒放油,對吧.....<這個好>
& e+ k4 I& B% c, X) }5 d  ], H1 Q! S! o2 ?* ?
不會浪費剩菜,又可變一道新菜......' J5 d) H( z8 ]; G

9 @; s1 X) p7 Z  ?7 m1 u我喜歡~

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發表於 2012-6-5 13:41:54 |只看該作者

# \" M- y3 O  Y' N% B& Y( P7 q3 O* o! z  g( V( j! n( W, X
見笑了
' x. N) d- O) g; t9 @" p5 `  q* J6 i, T* r5 }' ^
                     ~偷甲部
~
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發表於 2012-6-5 13:55:37 |只看該作者
好用心!還用尺量~4 n* ^1 U5 A  @

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發表於 2012-6-5 14:00:40 |只看該作者
好像很好吃耶
生命的目的,在於幻化出不同的組合
生命的意義,在於那稍縱即逝的感動

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發表於 2012-6-5 15:04:47 |只看該作者
省時.省力.又美味 讚!!

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風鈴木 發表於 2012-6-5 13:55 # a7 a) ^( w* L  f! |& t
好用心!還用尺量~

1 ^* u3 W! ?: W3 t! J, v) T9 s% g( ?! P
因為打開實在太大隻,
8 Q# n+ n4 {! x8 h4 ?: E
# a. f4 X1 D' }8 u$ i, u好奇心再起,/ X% T# t4 \- Q' U* r

( M% H' i5 t! \% y. C) Z' i   謝謝,不嫌棄~
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發表於 2012-6-5 15:52:28 |只看該作者
葉子 發表於 2012-6-5 15:04
! B) Y+ k0 f9 k省時.省力.又美味 讚!!
8 D- }; T! ]+ I' q0 G4 E0 @

3 o8 W0 R, }; T. U6 t& I! X) e# m, l# \2 A. s: z
謝謝囉!  
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