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[私房料理] 我的懶人蝦札記 ~ NO.1

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發表於 2012-6-5 11:26:04 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 想做夢 於 2012-6-5 11:33 編輯 " k: e# a2 d# ?' S! k+ v
5 O2 L6 k. S( g+ E% m' b
朋友送的尼加拉瓜大白蝦, 每隻長拉直約17cm,7 K: e- K/ b# [) @6 Y4 I4 ?0 a

# K' D+ w& T) ^5 h一盒有2.5台斤.今天拿9隻來料理,希望大家會喜歡~

5 c4 P3 G- V8 k( w8 R- J/ z
6 W! p, p  g6 L8 \8 `
$ i, c6 S3 D2 E
2 J7 J. b# {4 p1 U6 e; R: [
3 j1 _$ j$ L7 c% k* |* m5 o/ q
; w% f- Z# ]) w2 x8 {6 y* d( O, w: y$ y( X
做法:; [" d5 {4 c: b- n$ l

' a! y: P# [4 a5 F2 ~0 J- `; ?1.先將白蝦沖洗一下,放入米酒.蒜頭.少許鹽醃20分.
' r; Y! `5 C5 o
; i8 i$ P% b( Q# `2.將(1)倒入平底鍋加蓋使之收乾米酒約3分,再加入昨天去餐廳
2 Y5 k8 h5 J0 V2 w
1 Q# v, ?$ ~7 W. t  吃剩的鹽酥里肌肉,翻炒一下,輕輕鬆鬆美味上桌~
1 t" f5 Y: y$ E: k  ]
2 S# E: t4 t) H3 f! ?: p! T

. R: c  K! [% ~1 U; z: k ((( 慧美謝謝妳送的 ~ 尼加拉瓜大白蝦) ))

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發表於 2012-6-5 12:34:41 |只看該作者
願人心淨化,社會祥和,天下無災難!
我的露天http://goods.ruten.com.tw/item/show?21209033138439

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發表於 2012-6-5 12:47:06 |只看該作者
不好意思~
& b. c) j( T% h$ o/ V3 Y# t! \# ?  p/ a6 W: V
見笑了   ,不會做菜,只能越簡單越好...

6 t" R* i" Y8 |; y+ O( ~' t0 k4 H' c. T8 Y" F
( q' R  X2 e& l
謝謝!
' p+ t5 D' `5 b. \) l" y2 M0 z+ U3 Z1 G" o/ K8 v* ~
好熱呀~

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發表於 2012-6-5 12:54:33 |只看該作者
我也很懶ㄟ...# O* q$ ^# h! _1 T1 E

7 j8 K% W( k* M2 b8 ?很怕油煙味,妳沒放油,對吧.....<這個好>
6 s! `- W4 f  G6 j8 x- y3 Z6 t! y5 D+ h3 A4 ]; H3 U; e
不會浪費剩菜,又可變一道新菜......
& z9 z3 G1 t  U# H: T' i
. E- k5 }& ^3 ]7 ?1 p我喜歡~

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發表於 2012-6-5 13:41:54 |只看該作者
; l: q: S; [1 L0 i1 t: `

0 }1 E7 T4 Y6 k" L見笑了
; n) P) M6 a6 u  ?3 \6 X/ b& S
/ l" G  l6 s: M; |" R" ^0 d# }                     ~偷甲部
~
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發表於 2012-6-5 13:55:37 |只看該作者
好用心!還用尺量~  \. m- b" p3 O+ l

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發表於 2012-6-5 14:00:40 |只看該作者
好像很好吃耶
生命的目的,在於幻化出不同的組合
生命的意義,在於那稍縱即逝的感動

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發表於 2012-6-5 15:04:47 |只看該作者
省時.省力.又美味 讚!!

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發表於 2012-6-5 15:51:12 |只看該作者
風鈴木 發表於 2012-6-5 13:55
$ Q0 @' o" [; z, T0 W9 {9 ]! h好用心!還用尺量~

' b3 [" Y/ L7 S$ g) o' U
2 R$ c5 \# |7 E* e1 S0 t# a* K因為打開實在太大隻,
6 \4 m4 W6 Q- R" j/ m. e
6 {% A6 a! A- B5 j好奇心再起,
& k" I' M0 b4 w# }2 y1 S
& r7 |. Z8 R( D3 R' M   謝謝,不嫌棄~
好熱呀~

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發表於 2012-6-5 15:52:28 |只看該作者
葉子 發表於 2012-6-5 15:04
" B+ O. ~' F& O; P5 Z3 ~$ [! @省時.省力.又美味 讚!!

3 s- Y, P5 v. `' x; x2 d% A
( I: Q& q" j8 {2 p
/ q2 q; O, N7 Q6 t) Y5 N! Y% s謝謝囉!  
好熱呀~
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