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[生鮮餐飲] 臭臭媽海鮮(6/25-6/30)本週

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發表於 2013-4-2 13:16:13 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 臭臭媽 於 2013-6-26 00:49 編輯
0 S3 H" ^( \1 e) [4 v- p, ~3 X7 ^+ |* N4 \6 S" [/ s7 a

- }! t8 i( P- o; ]" D( \本週一樣,除了週一休息外, 其他每天下午,大約3-5點左右, 會幫您配送至貴社區物管, 請記得寄放$$在物管喔.5 _8 `5 Q/ K& y% L/ Y3 B2 m
臭臭媽的聯絡電話: 0923-988-219, 有任何訂購問題, 歡迎隨時打電話給我.

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0 m5 r( a/ f3 d, _頂級冰島鱈魚一整隻只要680, 請參考團購資料:
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# J) T& b5 c. t% m7 s' \+ C" G含有豐富油脂, 口感順滑,肉質細嫩, 營養豐富, 在家料理又超方便喔.* K; `( L8 j; R
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5 J& W- k4 m7 t5 N% n2. 黃金特選頂級大熟蝦, $550/盒, 船上撈起後, 直接川燙後急速冷凍, 保留了食材最原始的鮮甜, 營養價值極高.
) l3 V1 Y3 ~5 ^0 c
1 P; I2 X/ ?  I$ G) ]0 Q* y/ q7 o% m8 x! C
直接退冰後即可食用, 是居家最方便的海鮮料理佳品. 而且做伴手禮也很漂亮喔, 看起來很有價值感喔.
6 K) v+ F5 w/ F- a1 [5 O# g
**缺貨很久的水晶吻到貨了喔:
: y9 e" A, Y0 ]" L" n, \NT$180/盒, 家中最常用的水晶吻, 營養價值很高, 一尾一尾的小吻魚, 有豐富的鈣質, 不管是清蒸, 還是煮粥, 煮湯, 煮羹, 或者蒸蛋, 炒蛋都可以喔., s1 X6 H' e' i3 C, _6 C' R; ~

8 G/ E/ q9 Q+ Y. w* O 1. 海沙公(黃金蟹): 只要NT$350/隻, 船上撈起後直接川燙熟凍,保留了食材最美好的原味, 又超大隻喔,一隻大約在800克左右.回家稍微加熱即可食用.
& c  u. [/ {7 b" R7 G. O% d! C8 V. ~8 i7 D$ L
2. 麵包蝦, 大人小孩都很愛的麵包蝦來了喔, NT$90/盒, 6條/盒.. D  ]) R/ Z/ b( _  c
  ' c8 B% q( h  u" s
3. 最頂級雪場蟹足, 紅色的, 很稀有, 連海產界都很少看到這麼頂級的紅色雪場蟹足, 一隻約900-1000克, NT$1000/隻.8 H( V6 H/ n6 W) I7 y
4. 生章魚切片, NT$120/包, 500克/包.
0 X; h: X+ G1 q2 g) t
# h3 F6 {/ g% s0 W; L. S' A5. 極品XO干貝醬: 採用干貝, 丁香, 蝦米, 並加入XO干貝調味醬拌炒, 變成超好吃的美味, 也可以加入炒飯, 麵中調味. NT$200/罐. 360克/罐.8 m- P% x9 a9 ^; f
5 C. y) `5 ^; @5 {( t7 N
6. 秋刀界的相撲選手, 超級肥美的大秋刀魚, 天冷了, 很好吃的烤秋刀魚, 老少均愛喔. NT$80/5隻.. B/ W4 o- k: ^  h( T8 C
+ [, G5 `! j- x# F% e) a
7. 蝴蝶蝦. 超好吃的蝴蝶蝦, 酥脆口感, 全家老少都會很愛喔.NT$500/盒.7 J, x9 {2 n; S4 J/ W

0 A& ]; R+ `& S8 O
5 _. \1 {2 P8 ?! Q# F  \) M" n
: i8 L  H4 |: x( v0 e. r*第一大類生食專區:6 s( c% C& Y: s; X! V  \

% B7 l1 p7 y4 F1. 生蝦仁: NT$250/包, 500克/包, 找好久才找到這麼肉質鮮甜, 飽滿Q彈的生蝦仁. 是媽媽們的廚房利器喔( G9 P0 `6 A* H

" c% `5 g) p/ ^- i5 X) o& \$ |7 f2. 26/30活凍的透抽, NT$160/隻, 每隻都有26-30公分的身高, 活凍的喔, 保留食材最完美的鮮美.! w/ l( u' e' U! \1 q/ }" L
稍微川燙後即可涼拌, 或者快炒, 三杯皆可喔.& {$ M! e4 ]; N' E
1 s. \* s0 H$ ^
3. 3/4軟舌, NT$130/隻, 每隻約400克左右. 找很久, 才找到適合一般小家庭料理的軟舌, 大概一般家庭一餐剛剛好的量. 料理方法可以參考透抽的料理方法喔
2 A( X: F2 C3 l, [# r) U, Q* J4 o) b! P- ?" N  x2 ?  K
4. 草蝦漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做蝦丸, 放入火鍋, 泡麵, 湯均可$ L' s+ H& W- v7 w

/ R" ?5 `$ W3 [1 D1 s5. 花枝漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做花枝丸, 花枝條. 放入火鍋, 泡麵, 湯均可.3 V! l: J2 L+ C$ m8 q- z1 D

9 d: a1 h& b% _# i/ r+ [6. 最平凡的海鮮料理, 能做出最感動的媽媽味, 海鮮捲, NT$90/盒
/ \1 f( a6 r' L% y) r# n& N+ V0 X$ P  N! L; C; j
7. 府城蝦捲, 府城簡單好料理, 來到北大了, NT$70/盒
9 G/ \, ]4 D; x' K6 F6 W' z: W* \! l2 j5 I. r1 ~+ a& k& ]+ y3 Q, F
8.  野生中大海大蝦, 船上撈起后直接活凍的,為方便姐妹們小家庭料理, 特地請廠商做了1台斤的小包裝, NT$420/包, 每包約4-6隻.8 U, S$ C2 w) p& O& L1 f  [0 O
! Z% ?) _. J; [/ |$ G4 ^5 z- L  e$ |
9.  黃金珠貝,  NT$280/每K,完全沒有漂白, 沒有發過的純天然深海無污染的黃金珠貝, 每一顆都晶瑩剔透好漂亮.有小朋友的家庭熬湯, 敖稀飯必備. 平常可以熬雞湯, 排骨湯, 煮絲瓜,味道很鮮美, 放幾顆下去就很讚了.
. |$ v" C0 Z+ y- r" }
$ Y3 M7 M& r3 v5 `7 B10.  天然貝柱, NT$180/盒, 500克/盒.  鮮美貝柱(天然嚴選的食材) 保持最佳鮮度與甜度, 蒸、煮、炒、炸樣樣都適合.
2 A! Q! ~, Z. J3 G6 n# E/ F, d! Y/ `. d( r
11.  好吃的泰式月亮蝦餅也來啦! 變成大片包裝了喔. 而且有附醬汁喔, 單片NT$100/片. 一整盒5大片, NT$450/一盒. 這個很好吃又方便喔, 大人小孩都超愛的呢!
+ R- _' L5 J3 m$ d
$ A) A( k3 G! V6 V$ ^0 t12. 水晶魚, NT$150/盒, 1台斤/盒.
. D  {5 N/ }  y, j& s! n瑩剔透的酥炸水晶魚, 是快炒店客人的最愛. 裹麵糊油炸後, 沾胡椒鹽酥脆可口, 大人小孩都很愛.; k, U# n/ U1 {6 l3 i

2 C8 v7 ~) F( @" Q9 d' a13. 黃花魚,二去, 去肚去鰓,  NT$230/隻, 每隻約1斤左右, 不用多做介紹的優質黃花魚, 紅燒, 清蒸, 香煎, 糖醋, 適合N多種作法的好魚料理
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14. 鱈斑魚片, NT$100/包, 300克/包, 鱈斑魚排, 清炒鱈斑魚片, 清蒸鱈斑魚片, 加火鍋也可, 煮粥也可, 每一種料理方法都很方便, 口感極嫩也適合小朋友吃.
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3 k' Q6 B8 U) Z$ f' E- m& {' k15. 帝王蟹足, NT$550/每隻,  適合一般家庭料理最經濟實惠的大餐. 清蒸, 煮火鍋, 粥, 湯皆是頂級美味上品4 w$ @; r& r- F8 Y- O

2 B8 c- O  E" a4 F16. 沙蟹足: 快炒足的最愛, NT$200/K2 v' T  D# K  f, H+ u

  m# n- C3 H' O" W17. 黃金鯧: 二去, 去腮去肚, NT$270/隻, 變大隻了, 每隻約750克左右.
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' g  k3 k5 R5 B. p$ u3 B18. 深海厚切片鮭魚, NT$150/片, 不用多做任何介紹的美味好料理食材.
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19. 鯛魚片, NT$130/包, HACCP工廠製造, 品質最強保障, 火鍋的最好幫手, 平常煮粥,煮湯的提味好幫手.- e' j$ ~& k" L# p

( K* n9 l; @/ {20.  御品鮑, NT$700/盒, 1K/盒. 讓小家庭也可以每天享用的鮑魚. 泡水去皮後, 可切片淋沙拉吃, 也可切片加珠貝煮鮑魚珠貝粥, 煮之前,拿菜刀背給他多敲幾次,讓他的組織變的鬆軟,吃起來更好吃.2 r) a4 F' }+ S
, q- H& \* ~6 f* ~: S
21. 超大活凍白蝦: 規格31/40, 增加到750克/盒, 變大盒了, 不過還是NT$250/盒喔. 蝦子在船上撈起後直接活凍, 保留了食材最原始的美味甘甜, 吃起來有種莫名的感動.- Q7 W8 {  V$ o1 W( P( P
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22. 超大片厚切鱈魚, NT$120/片, 家庭料理的最愛, 食材新鮮, 每個新手都可以做出大廚的好料理.
9 i& a1 w8 a' |: q+ K6 [5 T# b0 ]$ `  J; q
23.  鱈花魚, NT$200/包, 每包12朵鱈花玫瑰.
0 r5 h7 R: w& _- @) A% Q5 q! t 每一朵玫瑰花都是用鱈斑魚手工製作的喔, 而且肉質極嫩, 無刺, 小朋友也會很愛喔, 清蒸就很美味了喔.* d- w  n4 Z9 p& g1 j9 y
# C" b5 c8 c6 l- q" |' c3 N  L/ ]
24. 象拔蚌: NT$230/包, 1K/包, 可以稍微川燙後, 做好吃的炒象拔蚌喔. 脆脆的口感很好吃喔.
1 @9 Z3 }. n- a  W, }$ r5 v. v第二大類冷盤部分有:
# j+ P6 B" a+ Y( j* d
1. 桂花参: NT$150/包, 1台斤/包, 素食者可食用, 愛美的姐妹注意了, 跟海珊瑚一樣好康的, 蒟蒻海參來啦, 低熱量, 零脂肪. 吃多也不怕喔. 可以涼拌, 也可以燴炒喔.
! R' w3 W/ }$ W6 _5 O$ Z& s1 ?. i5 v: ?+ f8 v$ U
2. 煙燻飛捲魚子. NT$180/條, 約300克/條, 既簡單又好吃的料理, 退冰後切盤即可食用.
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, K" F3 i. W" i2 y# g# l0 Y3. 龍蝦沙拉, 小朋友的最愛, NT$90/包, 250克/包
, l0 l) H" R' p0 j' O8 G& w* C
0 \+ v3 X( b9 \- m% w' P4.  墨鮑片, NT$180/包, 1台斤/包, 解凍後即可食用, 也可沾美乃滋, 芥末食用.
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5.  新鮮美味急凍超大熟白蝦,  NT$700/盒, 每盒約2公斤多, 鮮甜美味又大尾, 因為是熟凍的, 所以退冰後即可食用, 或者簡單川燙一下下就可上桌, 是一般家庭最方便快捷的美味食物料理, 送人也很棒喔.
! D' D1 R9 ^. L1 f$ I. N
2 ~- g0 w7 C3 v& X6. 海珊瑚, NT$300/包, 2K/包, 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.# [1 K# V" D$ P+ H" M" K
泡冷水5小時以上, 加蒜蓉, 辣椒, 鹽涼拌, 富含豐富的膠原蛋白, 鈣質, 涼拌菜的頂級佳品.& V# `! _. t3 y7 [

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: [0 h5 ?! x1 \1 c) R8 Q! }7. 貴妃鮑片, NT$110/包, 600克/包, 居家必備簡易食材, 退冰後即可食用, 易可搭配蟹味棒, 做成拼盤口味也很棒喔. 口味QQ的很好吃, 甜甜的口感, 小朋友也很愛喔, 可以用高麗菜切絲搭配貴妃鮑片, 變成涼拌菜, 也可以做成手捲, 飯糰, 上面加一片貴妃鮑片, 是非常簡單, 又隨性的好食材喔.
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8. 雪場蟹蟹味棒, NT$120/盒, 30條/盒
, a7 ~& ?1 f- `, Z* s' t( l超大隻的雪場蟹蟹味棒, 味道真的好甘甜, 做壽司, 湯, 火鍋, 煮海產粥, 煮泡麵, 好多種料理作法喔, 媽媽的常備武器喔!/ K4 k+ h+ ?) A9 ~$ L
*第三大類, 燒烤類:*; G/ N2 m3 _, L- G, x3 P
1. 小花枝, NT$100/包, 500克/包. 跟小章魚一樣, 是一道萬用便當菜, 可以川燙一下快炒也可以, 涼拌也可以, 煮火鍋也可以, 建議回家後分裝成小包裝取用.
6 g- y- p% v. o& [8 p! M, G
  R5 b0 _" v& P0 R/ t# L! o6 m2 E: v2. 特大顆扇貝: 6顆/盒, 1公斤/盒, NT$200/盒, 每一顆都超大顆的, 超鮮甜的, 可以燒烤, 鹽烤, 煮火鍋, 肉質鮮嫩甜美有嚼劲喔.
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' t4 o# \5 Y& G/ ~3. 魷魚翅: 2公斤/包, NT$250/包, 口感香脆可口,Q嫩彈牙,一口咬下去,Q脆的口感,脆生生的超好吃的.可以炒飯, 炒麵, 沙茶醬炒,炒芹菜,三杯,火鍋,還可以川燙後跟泡菜一起做涼拌, 咬起來有咯之咯之的聲音, 很好吃喔.. S3 I- w- M: v  @

) o0 W- W& \, v4.大竹蛤: 12隻/包, 1公斤/包, NT$180/包, 市面上很難找到這麼大的竹蛤喔, 每一口吃到嘴裡, 都是絕對的甘甜的海洋的味道喔, 可以做蒜蓉竹蛤, 奶油竹蛤, 煮火鍋, 義大利麵, 小朋友們也超愛喔.& _! h8 B2 w$ ?$ A; P
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5. 香魚, NT$250/盒, 8尾/盒, 油炸最酥脆的好料理. 解凍後需要去腮開腸剖肚喔, 否則會有苦味喔.
+ R& U/ _/ N9 q! W7 B$ b& [" n- e" [- x0 \
6. 挪威進口薄鹽真空真空鯖魚片. NT$70/包. 沒有外面坊間賣的死咸口感, 薄鹽的健康, 富含天然油脂, 吃起來口感非常滿足./ b3 Q; b: D8 L+ h+ o- W; j! U

, D2 j7 n- _5 _4 x- x% w7. 三點蟹切塊, NT$250/盒, 1K/盒, 火鍋料理, 煮海產粥的好幫手
& ]; U1 w. C( ^( N! o8 [" [# b8 ?; S$ }' d4 I. M
8. 鮭魚頭: 一顆超大顆的, 約700克左右, NT$150/顆, 可以熬煮湯, 烤鮭魚頭.2 V# G. K: f+ r) e' e6 W

& y$ h6 v; D, ^. L8 P% w9. 青甘魚頭: 一顆大到有點過分喔, NT$120/顆, 跟鮭魚頭一樣可以熬煮湯頭, 烤著吃都OK喔.- ~- w7 C) q* H* A+ Q

. u8 L! y4 g& v# r+ Q# e10. 小章魚: NT$80/包, 500克/包, 很方便的料理食材, 川燙涼拌, 炒, 烤, 煮火鍋皆可喔.
. N/ k6 J7 M' g; [& b+ f' i. ^2 y% U8 Q0 ^
11.  鹽燒小管圈, NT$150/包, 1台斤/包, 最容易料理的小管圈, 炒, 炸, 三杯小管, 川燙後涼拌做成泰式涼拌海鮮皆可.0 {3 J6 H, w2 V4 F2 P" N

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臭臭媽~
$ u# y. S+ A2 h4 w% U7 X0 ~櫻桃鴨捲上是黑胡椒粒嗎???

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臭臭媽, 我想要以下各一, 謝謝~
' ^+ t* L! c& [2 }/ p
+ y5 O* d  v& k4 E# E$ M櫻桃鴨卷
5 W% j' L* }, d/ V% O+ E& j$ S# w花枝漿; Z1 A; s9 c$ N5 V9 |- X* v( t0 {
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櫻桃鴨卷, 每條NT$230 X 1 = 230  U, _  F: J( I4 q: r0 \/ U, |& u
生蝦仁:      NT$250/包 X 1  = 250: a. U( S+ G, P5 n  q  X" Y# ~
黃金珠貝, NT$280/每K X 1  = 280: c8 o( \9 H! g# `* X( P
紹興醉蝦:  NT$150/盒 X 1  = 150
( q$ k2 `! d+ v鮭魚頭:右, NT$150/顆 X 1  = 1506 t# t- r  ?7 W( X/ l
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% ]7 t# H# p4 Q! h! I/ x                                  Total:1060.......贈品 : 真空鯖魚

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甜寶兔 發表於 2013-4-2 16:50
& T# B  M; ~! ~2 [5 y臭臭媽, 我想要以下各一, 謝謝~% N/ F0 i8 J/ q2 y2 V3 p
( J. e8 b; G. J
櫻桃鴨卷

9 x- A. }$ V3 W2 s$ S8 [$ e周六還是周日帶回,你再私訊告訴我
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KaoAndy 發表於 2013-4-2 17:32
& ?; ~1 ]" W9 [8 |6 }4 x( H櫻桃鴨卷, 每條NT$230 X 1 = 230% x/ |% b. D+ T/ J
生蝦仁:      NT$250/包 X 1  = 250
( z0 C0 \# C; b1 g& v! ?9 \7 e黃金珠貝, NT$280/每K X 1  = 280

8 l! p6 t' N9 b) R  l周六下午我再幫您送過去貴社區哦
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臭臭媽 發表於 2013-4-2 18:33 ( Z; m+ v! s5 X  t
周六下午我再幫您送過去貴社區哦

4 t7 R8 t' `8 Q0 l4 E& ?好的 !  謝謝您 !1 P6 n4 z1 x9 q2 G! P' F9 v

) A0 a. B/ Z& r9 I& A3 M2 p- P+ L

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櫻桃鴨卷, 每條NT$230 X 1 = 230
1 Z) _# U& k- y/ i8 f" n大蟹管肉, NT$35/盒 * 3   =105% Q- L9 w2 @8 N1 [
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, c& `* Q9 q9 Y! j& t+ O% E                                     共335     (週六下午帶回,謝謝^^ )

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jee8942 發表於 2013-4-3 12:33
+ \9 H# i8 D9 q櫻桃鴨卷, 每條NT$230 X 1 = 230
- X2 Z/ F- P% `7 S1 H$ g5 j大蟹管肉, NT$35/盒 * 3   =105) o4 h6 r; M2 U) ~5 I0 M1 B3 B
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" t, @$ G; g( P& XoK,周六下午帶回哦
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發表於 2013-4-8 21:42:39 |只看該作者
張小媚 發表於 2013-4-2 14:06
  w2 x# H- D, I6 Q  O臭臭媽~
6 v, s9 Q& F) N; B% J櫻桃鴨捲上是黑胡椒粒嗎???

7 e% y; Z5 N4 b$ y, L  gㄚ,我最近全家大小都感冒,頭暈眼花的,我都沒看到你問我的問題,今天才發現,真是太不好意思了,真對不起阿!!!7 L/ \5 @8 g- n+ I% N3 k

8 c" t9 S" G+ h; c" l是胡椒粒,不過不會很重,因為我家兩個也是很挑嘴的,一點點辣都不吃的,但他們都會吃這個,所以還好,你要是不放心的話,我家冰箱還有半條,你可以拿去試吃看看.
0 E) w/ c9 l! D
3 K7 }( l+ |7 z% o
臭臭媽海鮮家族網址: http://ibeta.tw/forum.php?mod=forumdisplay&action=list&fid=430 line id: linda641116

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