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本帖最後由 臭臭媽 於 2013-2-2 23:00 編輯 1 S/ b5 X1 w% y4 Y: Z7 ^- |
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$ _+ C+ @% N2 d {& L2 k過年前最晚一天的交貨日, 是2/8小年夜晚上.
8 U2 l+ K6 j5 t/ v) n$ @請大家將$$寄放在貴社區物管處, 臭臭爸回到北大的時間,大約是晚上7-8點左右,因為時間太晚還要送貨,所以請盡量寄$$在物管, 以縮短交貨時間,謝謝大家的配合.* k0 `) m; X! I, d. u
臭臭媽的聯絡電話: 0923-988-219, 有任何訂購問題, 歡迎隨時打電話給我.
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0 l) H- f( R# m7 V
# i" c7 n/ G K) D過年前, 臭臭媽送大家一個新年大禮物, 大白鯧只送不賣.
9 j; n, I' b9 x( i5 v' O只要滿3000, 臭臭媽就送一隻大白鯧, 祝大家蛇年昌運福臨門!!!
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2 A5 U# O* n0 q* @" v2 L( T白鯧禮不能與其他滿額贈同時贈送喔.- B8 I7 a% F' [7 x7 g2 Z
本梯次的滿額禮明細如下:
1 m: E1 |$ I) ^5 W z1. 海鮮團購金額合計滿600, 贈送大蟹管肉一包.
6 s w# [. b: b2. 海鮮團購金額合計滿1000, 贈送真空鯖魚一包
$ Y; w% j* [- Y8 f' o3. 海鮮團購金額合計滿1200, 贈送貴妃鮑一包
$ Q- X+ k1 ^( l5 D年節火鍋組合在這裡:
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8. 鯛魚肉, NT$100/包, 5片/包.: G+ Q6 r E; T) v) m
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*第一大類生食專區:3 v2 |. J f3 M* l& ]3 |) y" x7 h
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2. 生蝦仁: NT$250/包, 500克/包, 找好久才找到這麼肉質鮮甜, 飽滿Q彈的生蝦仁. 是媽媽們的廚房利器喔' V6 B+ v! ^4 O
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* e+ s0 N2 D% Q4 l9 q5 W稍微川燙後即可涼拌, 或者快炒, 三杯皆可喔.
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$ x% x7 r! m. N5 \+ r4. 3/4軟舌, NT$130/隻, 每隻約400克左右. 找很久, 才找到適合一般小家庭料理的軟舌, 大概一般家庭一餐剛剛好的量. 料理方法可以參考透抽的料理方法喔
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/ u4 q7 ~: t0 g9 B2 n5. 草蝦漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做蝦丸, 放入火鍋, 泡麵, 湯均可1 F) n o" e! `2 s- d
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6. 花枝漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做花枝丸, 花枝條. 放入火鍋, 泡麵, 湯均可.
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7. 最平凡的海鮮料理, 能做出最感動的媽媽味, 海鮮捲, NT$90/盒 ]3 |- x0 ~( `. M0 T) C
% V r# D& `6 e# w2 Y+ q8 府城蝦捲, 府城簡單好料理, 來到北大了, NT$70/盒5 ]0 Z; d% v% E" i- ~
 
! D: F4 \9 o+ b7 Y, e9. 野生中大海大蝦, 船上撈起后直接活凍的，為方便姐妹們小家庭料理, 特地請廠商做了1台斤的小包裝, NT$420/包, 每包約4-6隻.
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10. 大蟹管肉, NT$35/盒, 很好吃又方便的料理, 炒蛋, 跟海帶芽做翡翠羹, 做蟹肉珠貝湯, 都很棒喔, 我連煮泡麵都會加呢.6 J7 i* i& V% ]3 p) \/ Q! h
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12. 天然貝柱, NT$180/盒, 500克/盒. 鮮美貝柱(天然嚴選的食材) 保持最佳鮮度與甜度, 蒸、煮、炒、炸樣樣都適合.% V# C- M {5 P1 q1 U
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14. 好吃的泰式月亮蝦餅也來啦! 變成大片包裝了喔. 而且有附醬汁喔, 單片NT$100/片. 一整盒5大片, NT$450/一盒. 這個很好吃又方便喔, 大人小孩都超愛的呢!
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15. 水晶魚, NT$150/盒, 1台斤/盒.
# N$ D& ], M/ u( q# j- k瑩剔透的酥炸水晶魚, 是快炒店客人的最愛. 裹麵糊油炸後, 沾胡椒鹽酥脆可口, 大人小孩都很愛.+ o+ u/ T, E& x5 b
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16. 黃花魚,二去, 去肚去鰓, NT$230/隻, 每隻約1斤左右, 不用多做介紹的優質黃花魚, 紅燒, 清蒸, 香煎, 糖醋, 適合N多種作法的好魚料理0 e. h( m$ X9 j! }" q
1 r/ x. c0 Y7 C% w" U+ p$ F17. 鱈斑魚片, NT$100/包, 300克/包, 鱈斑魚排, 清炒鱈斑魚片, 清蒸鱈斑魚片, 加火鍋也可, 煮粥也可, 每一種料理方法都很方便, 口感極嫩也適合小朋友吃.
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18. 帝王蟹足, NT$550/每隻, 適合一般家庭料理最經濟實惠的大餐. 清蒸, 煮火鍋, 粥, 湯皆是頂級美味上品. G$ j/ h5 j- s% p( ]1 s
 
% s' t T0 y1 \2 k- ]5 p' N( h" |19. 沙蟹足: 快炒足的最愛, NT$200/K
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0 P% u2 A- p1 G$ ~ v20. 黃金鯧: 二去, 去腮去肚, NT$270/隻, 變大隻了, 每隻約750克左右.
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21. 深海厚切片鮭魚, NT$150/片, 不用多做任何介紹的美味好料理食材. A, I- [) v' k% h5 b
' D! b) V# L0 W$ R* ~ j. H22. 鯛魚片, NT$130/包, HACCP工廠製造, 品質最強保障, 火鍋的最好幫手, 平常煮粥,煮湯的提味好幫手.
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23. 御品鮑, NT$700/盒, 1K/盒. 讓小家庭也可以每天享用的鮑魚. 泡水去皮後, 可切片淋沙拉吃, 也可切片加珠貝煮鮑魚珠貝粥, 煮之前,拿菜刀背給他多敲幾次,讓他的組織變的鬆軟,吃起來更好吃.2 s5 i3 L: M' U
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24. 超大活凍白蝦: 規格31/40, 增加到750克/盒, 變大盒了, 不過還是NT$250/盒喔. 蝦子在船上撈起後直接活凍, 保留了食材最原始的美味甘甜, 吃起來有種莫名的感動.9 J* _9 Z% u2 `- n( N/ E
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25. 超大片厚切鱈魚, NT$120/片, 家庭料理的最愛, 食材新鮮, 每個新手都可以做出大廚的好料理.
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26. 鱈花魚, NT$200/包, 每包12朵鱈花玫瑰.
2 W, S" x7 b; \5 v& Q 每一朵玫瑰花都是用鱈斑魚手工製作的喔, 而且肉質極嫩, 無刺, 小朋友也會很愛喔, 清蒸就很美味了喔.4 o! [- G Y2 b+ _! ^! d0 ~$ W5 Z) u
7 M v/ A1 F) h" v9 J27. 象拔蚌: NT$230/包, 1K/包, 可以稍微川燙後, 做好吃的炒象拔蚌喔. 脆脆的口感很好吃喔.' X" K5 P1 ?+ U6 p
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第二大類冷盤部分有:
6 B' |0 e. m* \' p1. 超香的紹興醉蝦: NT$150/盒, 500克/盒, 精選新鮮活凍大白蝦, 搭配枸杞, 當歸, 紹興酒等, 退冰即可食用, 是一道非常方便的家常料理
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7 G5 h# @* Z: a" w2.超大隻又Q嫩的抬速牛小排喔, 且只有一件, 數量不多喔, 是跟廠商友情商量後才得到的. 作法相當簡單喔, 因為已經是熟的, 可以用微波加熱, 或者烤箱稍微烤一下加熱即可以食用喔. 肉質相當Q彈, 而且份量很多, 我家3個大人一次吃不完喔. 抬速牛小排, NT$350/包.9 I& i7 Q! n( _
我用烤箱加熱烤10分鐘, 因我的烤箱是烤吐司的小烤箱, 所以太小導致頂端有一點焦.5 r+ q' c4 I; b! _6 v' {
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3. 桂花参: NT$150/包, 1台斤/包, 素食者可食用, 愛美的姐妹注意了, 跟海珊瑚一樣好康的, 蒟蒻海參來啦, 低熱量, 零脂肪. 吃多也不怕喔. 可以涼拌, 也可以燴炒喔.3 i* R7 P2 Q. q& ]" l M! ^
 
% T( S0 O' |+ Y6 m4. 煙燻飛捲魚子. NT$180/條, 約300克/條, 既簡單又好吃的料理, 退冰後切盤即可食用.: d8 h* Y9 J3 G: G
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5. 龍蝦沙拉, 小朋友的最愛, NT$90/包, 250克/包
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6. 墨鮑片, NT$180/包, 1台斤/包, 解凍後即可食用, 也可沾美乃滋, 芥末食用.
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( D7 q; ]6 _0 @! p7. 新鮮美味急凍超大熟白蝦, NT$700/盒, 每盒約2公斤多, 鮮甜美味又大尾, 因為是熟凍的, 所以退冰後即可食用, 或者簡單川燙一下下就可上桌, 是一般家庭最方便快捷的美味食物料理, 送人也很棒喔.# {8 t5 m7 Z! s2 q$ d( V7 R. Y
1 ?' M; _) ~7 Z% O. l8. 海珊瑚, NT$300/包, 2K/包, 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.0 o3 f5 c, R) n
泡冷水5小時以上, 加蒜蓉, 辣椒, 鹽涼拌, 富含豐富的膠原蛋白, 鈣質, 涼拌菜的頂級佳品.- t, _9 n- e* T" z S, ?+ N5 G
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9. 貴妃鮑片, NT$110/包, 600克/包, 居家必備簡易食材, 退冰後即可食用, 易可搭配蟹味棒, 做成拼盤口味也很棒喔. 口味QQ的很好吃, 甜甜的口感, 小朋友也很愛喔, 可以用高麗菜切絲搭配貴妃鮑片, 變成涼拌菜, 也可以做成手捲, 飯糰, 上面加一片貴妃鮑片, 是非常簡單, 又隨性的好食材喔.0 N! E2 Y- z. R6 V
- i2 e8 B/ R3 x S1 b10. 海鮮魚翅羹, NT$250/盒, 料多湯濃更實在, 簡單美味好料理. " q7 {5 s" g( ^1 O' W8 c
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11. 雪場蟹蟹味棒, NT$120/盒, 30條/盒
$ ?: j( @# k$ S: H8 K# d8 J$ Z超大隻的雪場蟹蟹味棒, 味道真的好甘甜, 做壽司, 湯, 火鍋, 煮海產粥, 煮泡麵, 好多種料理作法喔, 媽媽的常備武器喔!
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- a$ l+ d) T3 k2 [% n/ b' P) y9 W*第三大類, 燒烤類:*
( f" g9 s3 |# T1. 龍鱈魚, NT$200/ 4隻. 龍鱈又叫作比目魚, 是生活在中等深度的海水域的名貴海產之一. 清蒸, 乾煎, 燒烤均可, 是很好吃, 且營養價值極高的深海魚類之一.+ O1 _6 F5 _! _* P
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這是稍微兩面煎一下再烤, 肉質很嫩, 又有酥的感覺, 超好吃的喔.
% z; _" M5 W& M( d2. 小花枝, NT$100/包, 500克/包. 跟小章魚一樣, 是一道萬用便當菜, 可以川燙一下快炒也可以, 涼拌也可以, 煮火鍋也可以, 建議回家後分裝成小包裝取用.
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3. 特大顆扇貝: 6顆/盒, 1公斤/盒, NT$200/盒, 每一顆都超大顆的, 超鮮甜的, 可以燒烤, 鹽烤, 煮火鍋, 肉質鮮嫩甜美有嚼劲喔.
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6 S) D4 c9 J7 R! l( x1 h4. 魷魚翅: 2公斤/包, NT$250/包, 口感香脆可口,Q嫩彈牙,一口咬下去,Q脆的口感,脆生生的超好吃的.可以炒飯, 炒麵, 沙茶醬炒,炒芹菜,三杯,火鍋,還可以川燙後跟泡菜一起做涼拌, 咬起來有咯之咯之的聲音, 很好吃喔.+ A( N W2 e5 r- }$ f) F
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5.大竹蛤: 12隻/包, 1公斤/包, NT$180/包, 市面上很難找到這麼大的竹蛤喔, 每一口吃到嘴裡, 都是絕對的甘甜的海洋的味道喔, 可以做蒜蓉竹蛤, 奶油竹蛤, 煮火鍋, 義大利麵, 小朋友們也超愛喔.- B! S0 q9 m' X4 S- S& h) Z6 y
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) G, h# m6 u) y7 u& |7 |6. 紐西蘭淡菜, NT$230/盒, 800克/盒. 焗烤, 或川燙後配五味子醬, 蒜蓉醬皆可.( f$ U- w+ L- C G3 J5 j2 J8 m, v
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7. 香魚, NT$250/盒, 8尾/盒, 油炸最酥脆的好料理. 解凍後需要去腮開腸剖肚喔, 否則會有苦味喔.
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- P+ {8 y- u) a5 u2 ]. J) Q8. 挪威進口薄鹽真空真空鯖魚片. NT$70/包. 沒有外面坊間賣的死咸口感, 薄鹽的健康, 富含天然油脂, 吃起來口感非常滿足.
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6 z& V. q; y1 Y. S9. 三點蟹切塊, NT$250/盒, 1K/盒, 火鍋料理, 煮海產粥的好幫手. k7 ]% e5 ]6 h
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10. 鮭魚頭: 一顆超大顆的, 約700克左右, NT$150/顆, 可以熬煮湯, 烤鮭魚頭.- p5 E& u. ~/ j
. h3 ^1 O5 g, }% ~8 q* x11. 青甘魚頭: 一顆大到有點過分喔, NT$120/顆, 跟鮭魚頭一樣可以熬煮湯頭, 烤著吃都OK喔.$ H0 w! t& m( Z6 N
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12. 小章魚: NT$80/包, 500克/包, 很方便的料理食材, 川燙涼拌, 炒, 烤, 煮火鍋皆可喔.
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13. 鹽燒小管圈, NT$150/包, 1台斤/包, 最容易料理的小管圈, 炒, 炸, 三杯小管, 川燙後涼拌做成泰式涼拌海鮮皆可.' I' b2 z) ^% R0 T9 r/ M) F
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發表於 2013-2-2 22:44:54
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發表於 2013-2-5 20:39:20
