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本帖最後由 臭臭媽 於 2013-2-2 23:00 編輯
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8 H0 [$ Q G0 o6 e
過年前最晚一天的交貨日, 是2/8小年夜晚上.
1 n) r8 h' o8 ]0 t) [3 ?0 Y1 a: }請大家將$$寄放在貴社區物管處, 臭臭爸回到北大的時間,大約是晚上7-8點左右,因為時間太晚還要送貨,所以請盡量寄$$在物管, 以縮短交貨時間,謝謝大家的配合." K0 J0 p, F( C7 v {% z" o
臭臭媽的聯絡電話: 0923-988-219, 有任何訂購問題, 歡迎隨時打電話給我.( j# U4 p% s* E7 x) _4 x
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過年前, 臭臭媽送大家一個新年大禮物, 大白鯧只送不賣.2 h9 ~# D: u! ~/ Z8 a% M
只要滿3000, 臭臭媽就送一隻大白鯧, 祝大家蛇年昌運福臨門!!!
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" w) K# X+ g) |9 F白鯧禮不能與其他滿額贈同時贈送喔.* X+ ~$ y) m: i5 \: ^
本梯次的滿額禮明細如下:; N3 X: D7 s/ Y7 T
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4 J0 d$ H7 S/ n2 O' D) W$ C3. 海鮮團購金額合計滿1200, 贈送貴妃鮑一包& K7 `9 ~3 U' @
年節火鍋組合在這裡:9 S5 g; I( r+ n1 I1 X
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頂級魚翅禮盒套組, 一組特惠價NT$1300.* Y. [8 H, u* o3 O& d: Q
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2 J" O- L0 j/ B {- Q2 A6 @2 c' R) P' G湯鮮料實在, 請看鄰居姐姐的詳情分享:
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7. 生章魚切片, NT$120/包, 500克/包.+ U( Z) m4 L( B
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8. 鯛魚肉, NT$100/包, 5片/包.+ g, d& x: K( L0 q
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! H2 \0 i% G G p2. 生蝦仁: NT$250/包, 500克/包, 找好久才找到這麼肉質鮮甜, 飽滿Q彈的生蝦仁. 是媽媽們的廚房利器喔. b0 E f: q0 _3 m8 J2 k9 C
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稍微川燙後即可涼拌, 或者快炒, 三杯皆可喔.' _1 u8 y* ?5 p8 l7 j
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# M! A2 o) j* F# Z4 q. s' x7 A( C. f5. 草蝦漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做蝦丸, 放入火鍋, 泡麵, 湯均可
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6. 花枝漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做花枝丸, 花枝條. 放入火鍋, 泡麵, 湯均可.7 @" n: W0 y) h4 ^ M, {
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7. 最平凡的海鮮料理, 能做出最感動的媽媽味, 海鮮捲, NT$90/盒
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9. 野生中大海大蝦, 船上撈起后直接活凍的,為方便姐妹們小家庭料理, 特地請廠商做了1台斤的小包裝, NT$420/包, 每包約4-6隻.: K9 w2 w, K, m- Q' {# l K+ H0 G" h+ N
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10. 大蟹管肉, NT$35/盒, 很好吃又方便的料理, 炒蛋, 跟海帶芽做翡翠羹, 做蟹肉珠貝湯, 都很棒喔, 我連煮泡麵都會加呢.+ q+ x; P1 K4 I/ J0 w
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12. 天然貝柱, NT$180/盒, 500克/盒. 鮮美貝柱(天然嚴選的食材) 保持最佳鮮度與甜度, 蒸、煮、炒、炸樣樣都適合.% g* ] O" R; `9 @( I" d" [
+ h2 X8 `: o. ^% M7 y {13. 智利生鮑魚: NT$300/包, 小包裝, 卻大顆的鮑魚, 適合小家庭料理. 保持鮮美原味, 比罐頭更鮮美有價值.
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: c1 H% m+ L$ G# ?1 T) }
15. 水晶魚, NT$150/盒, 1台斤/盒. + S$ h/ }* Q7 ]5 t5 B" _6 x
瑩剔透的酥炸水晶魚, 是快炒店客人的最愛. 裹麵糊油炸後, 沾胡椒鹽酥脆可口, 大人小孩都很愛.5 s: s( w7 W0 o* R }% I' a
& c- W* `3 t, l3 v0 {16. 黃花魚,二去, 去肚去鰓, NT$230/隻, 每隻約1斤左右, 不用多做介紹的優質黃花魚, 紅燒, 清蒸, 香煎, 糖醋, 適合N多種作法的好魚料理$ c5 T9 O. s" ?1 ~3 t* z
% N2 E7 ~+ Q. [$ y$ G17. 鱈斑魚片, NT$100/包, 300克/包, 鱈斑魚排, 清炒鱈斑魚片, 清蒸鱈斑魚片, 加火鍋也可, 煮粥也可, 每一種料理方法都很方便, 口感極嫩也適合小朋友吃.
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3 n9 N5 Q& h$ W, q# I18. 帝王蟹足, NT$550/每隻, 適合一般家庭料理最經濟實惠的大餐. 清蒸, 煮火鍋, 粥, 湯皆是頂級美味上品
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6 u" W" M" G/ G( @& o9 i19. 沙蟹足: 快炒足的最愛, NT$200/K! e4 g9 C* s4 J: R) y
& O: n [$ X5 M3 ~# i3 l20. 黃金鯧: 二去, 去腮去肚, NT$270/隻, 變大隻了, 每隻約750克左右.+ g( y8 L$ P+ b: n+ [+ \3 l! j
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21. 深海厚切片鮭魚, NT$150/片, 不用多做任何介紹的美味好料理食材.& [: N# \+ g4 M1 J* w/ ]0 Q
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22. 鯛魚片, NT$130/包, HACCP工廠製造, 品質最強保障, 火鍋的最好幫手, 平常煮粥,煮湯的提味好幫手.
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3 _- W. s6 o, Q. |5 ^23. 御品鮑, NT$700/盒, 1K/盒. 讓小家庭也可以每天享用的鮑魚. 泡水去皮後, 可切片淋沙拉吃, 也可切片加珠貝煮鮑魚珠貝粥, 煮之前,拿菜刀背給他多敲幾次,讓他的組織變的鬆軟,吃起來更好吃.1 _! S- f& [( Q8 h! t
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24. 超大活凍白蝦: 規格31/40, 增加到750克/盒, 變大盒了, 不過還是NT$250/盒喔. 蝦子在船上撈起後直接活凍, 保留了食材最原始的美味甘甜, 吃起來有種莫名的感動.! O3 P9 \6 R* {( D: H& Q
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25. 超大片厚切鱈魚, NT$120/片, 家庭料理的最愛, 食材新鮮, 每個新手都可以做出大廚的好料理.4 o/ J& r" b T* D5 s# K8 O- A
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26. 鱈花魚, NT$200/包, 每包12朵鱈花玫瑰.7 }2 p8 ]& I/ m ^# A7 Q
每一朵玫瑰花都是用鱈斑魚手工製作的喔, 而且肉質極嫩, 無刺, 小朋友也會很愛喔, 清蒸就很美味了喔.
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27. 象拔蚌: NT$230/包, 1K/包, 可以稍微川燙後, 做好吃的炒象拔蚌喔. 脆脆的口感很好吃喔.
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- q# ^: ^( X. n, _: h# Y第二大類冷盤部分有: / h0 r5 C( |$ b# g& O
1. 超香的紹興醉蝦: NT$150/盒, 500克/盒, 精選新鮮活凍大白蝦, 搭配枸杞, 當歸, 紹興酒等, 退冰即可食用, 是一道非常方便的家常料理1 u. f9 ^" r0 I& P3 e: ~. `
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2.超大隻又Q嫩的抬速牛小排喔, 且只有一件, 數量不多喔, 是跟廠商友情商量後才得到的. 作法相當簡單喔, 因為已經是熟的, 可以用微波加熱, 或者烤箱稍微烤一下加熱即可以食用喔. 肉質相當Q彈, 而且份量很多, 我家3個大人一次吃不完喔. 抬速牛小排, NT$350/包.
" s" m" ?% n! F+ D! u X1 H1 f我用烤箱加熱烤10分鐘, 因我的烤箱是烤吐司的小烤箱, 所以太小導致頂端有一點焦.: T7 J$ r+ \& T# ?- L
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3. 桂花参: NT$150/包, 1台斤/包, 素食者可食用, 愛美的姐妹注意了, 跟海珊瑚一樣好康的, 蒟蒻海參來啦, 低熱量, 零脂肪. 吃多也不怕喔. 可以涼拌, 也可以燴炒喔.
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4. 煙燻飛捲魚子. NT$180/條, 約300克/條, 既簡單又好吃的料理, 退冰後切盤即可食用.
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5. 龍蝦沙拉, 小朋友的最愛, NT$90/包, 250克/包
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1 v, g1 `9 ` ]6 A6. 墨鮑片, NT$180/包, 1台斤/包, 解凍後即可食用, 也可沾美乃滋, 芥末食用.% I; k, J! Y# w9 d8 d. ?8 I# J
K( c. s# h* q) N( E' E; [; H6 I7. 新鮮美味急凍超大熟白蝦, NT$700/盒, 每盒約2公斤多, 鮮甜美味又大尾, 因為是熟凍的, 所以退冰後即可食用, 或者簡單川燙一下下就可上桌, 是一般家庭最方便快捷的美味食物料理, 送人也很棒喔.' S: y, Z2 s1 L: H. Y
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8. 海珊瑚, NT$300/包, 2K/包, 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.
- K1 K E* k4 H# W: F泡冷水5小時以上, 加蒜蓉, 辣椒, 鹽涼拌, 富含豐富的膠原蛋白, 鈣質, 涼拌菜的頂級佳品.
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, Q+ ?& [* F3 U/ R) p9. 貴妃鮑片, NT$110/包, 600克/包, 居家必備簡易食材, 退冰後即可食用, 易可搭配蟹味棒, 做成拼盤口味也很棒喔. 口味QQ的很好吃, 甜甜的口感, 小朋友也很愛喔, 可以用高麗菜切絲搭配貴妃鮑片, 變成涼拌菜, 也可以做成手捲, 飯糰, 上面加一片貴妃鮑片, 是非常簡單, 又隨性的好食材喔.# n: s/ R! a: j3 A+ S3 }
* q6 K! F( w" Y" l N6 P10. 海鮮魚翅羹, NT$250/盒, 料多湯濃更實在, 簡單美味好料理.
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! F4 H+ w1 W/ E11. 雪場蟹蟹味棒, NT$120/盒, 30條/盒& S( l n/ C0 {; t0 a0 T9 t8 I
超大隻的雪場蟹蟹味棒, 味道真的好甘甜, 做壽司, 湯, 火鍋, 煮海產粥, 煮泡麵, 好多種料理作法喔, 媽媽的常備武器喔!3 s" g f4 e; _/ F5 g- T
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*第三大類, 燒烤類:*& U/ b1 n; e6 N! ?' H' I9 O
1. 龍鱈魚, NT$200/ 4隻. 龍鱈又叫作比目魚, 是生活在中等深度的海水域的名貴海產之一. 清蒸, 乾煎, 燒烤均可, 是很好吃, 且營養價值極高的深海魚類之一./ L- Z. N- S" i) J" a' s
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這是稍微兩面煎一下再烤, 肉質很嫩, 又有酥的感覺, 超好吃的喔.
: J/ c" b( c4 V& }7 B8 H+ S2. 小花枝, NT$100/包, 500克/包. 跟小章魚一樣, 是一道萬用便當菜, 可以川燙一下快炒也可以, 涼拌也可以, 煮火鍋也可以, 建議回家後分裝成小包裝取用.+ Q6 c# w7 Z$ x1 Y ]
# Y# w9 W! B- [. U3. 特大顆扇貝: 6顆/盒, 1公斤/盒, NT$200/盒, 每一顆都超大顆的, 超鮮甜的, 可以燒烤, 鹽烤, 煮火鍋, 肉質鮮嫩甜美有嚼劲喔.
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. U. G# I# I) u# D: P# P+ K" c. q. p3 F4. 魷魚翅: 2公斤/包, NT$250/包, 口感香脆可口,Q嫩彈牙,一口咬下去,Q脆的口感,脆生生的超好吃的.可以炒飯, 炒麵, 沙茶醬炒,炒芹菜,三杯,火鍋,還可以川燙後跟泡菜一起做涼拌, 咬起來有咯之咯之的聲音, 很好吃喔.% i7 N4 P4 _0 h+ h1 M0 J
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5.大竹蛤: 12隻/包, 1公斤/包, NT$180/包, 市面上很難找到這麼大的竹蛤喔, 每一口吃到嘴裡, 都是絕對的甘甜的海洋的味道喔, 可以做蒜蓉竹蛤, 奶油竹蛤, 煮火鍋, 義大利麵, 小朋友們也超愛喔.
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. T; E% j% x1 B+ q6. 紐西蘭淡菜, NT$230/盒, 800克/盒. 焗烤, 或川燙後配五味子醬, 蒜蓉醬皆可.
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7. 香魚, NT$250/盒, 8尾/盒, 油炸最酥脆的好料理. 解凍後需要去腮開腸剖肚喔, 否則會有苦味喔.
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5 v( ^: t! _, J2 }8. 挪威進口薄鹽真空真空鯖魚片. NT$70/包. 沒有外面坊間賣的死咸口感, 薄鹽的健康, 富含天然油脂, 吃起來口感非常滿足., W2 q) a! V" w
6 n0 r1 X9 j4 c9 Y* O9. 三點蟹切塊, NT$250/盒, 1K/盒, 火鍋料理, 煮海產粥的好幫手' v' H8 T5 X5 J2 N C
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10. 鮭魚頭: 一顆超大顆的, 約700克左右, NT$150/顆, 可以熬煮湯, 烤鮭魚頭.# ?3 I2 n# I" c* J/ u
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11. 青甘魚頭: 一顆大到有點過分喔, NT$120/顆, 跟鮭魚頭一樣可以熬煮湯頭, 烤著吃都OK喔.
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& S: Y( ?6 R5 I( N s12. 小章魚: NT$80/包, 500克/包, 很方便的料理食材, 川燙涼拌, 炒, 烤, 煮火鍋皆可喔.
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13. 鹽燒小管圈, NT$150/包, 1台斤/包, 最容易料理的小管圈, 炒, 炸, 三杯小管, 川燙後涼拌做成泰式涼拌海鮮皆可.) x& k9 Q2 n" R
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