過年前最晚交貨日-2/8小年夜

臭臭媽

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過年前最晚一天的交貨日, 是2/8小年夜晚上.
請大家將$$寄放在貴社區物管處, 臭臭爸回到北大的時間,大約是晚上7-8點左右,因為時間太晚還要送貨,所以請盡量寄$$在物管, 以縮短交貨時間,謝謝大家的配合.
臭臭媽的聯絡電話: 0923-988-219, 有任何訂購問題, 歡迎隨時打電話給我.


過年前, 臭臭媽送大家一個新年大禮物, 大白鯧只送不賣.
; q1 K+ E' q8 t, J2 o4 `只要滿3000, 臭臭媽就送一隻大白鯧, 祝大家蛇年昌運福臨門!!!
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白鯧禮不能與其他滿額贈同時贈送喔.
5 f' N$ p) |9 Q本梯次的滿額禮明細如下:
% W/ `2 _. R& i  j, a: ^% f7 w1. 海鮮團購金額合計滿600, 贈送大蟹管肉一包.
6 B' _% R& R4 s$ k! s2. 海鮮團購金額合計滿1000, 贈送真空鯖魚一包
3. 海鮮團購金額合計滿1200, 贈送貴妃鮑一包
年節火鍋組合在這裡:
2 p. O- t, P+ P& W% O) Yhttps://forum.ibeta.tw/forum.php ... &extra=page%3D1
本週新貨:

& D% P& f% n2 G: _+ ^; N 頂級魚翅禮盒套組, 一組特惠價NT$1300.

1. 最頂級雪場蟹足, 紅色的, 很稀有, 連海產界都很少看到這麼頂級的紅色雪場蟹足, 一隻約900-1000克, NT$1000/隻.


2.頂級日本干貝, 一盒1公斤, NT$800/盒, 超大顆又很漂亮, 過年很適合送禮喔.
) Z" x+ `0 D; }2 `3. 鮑魚烏骨雞, NT$250/盒, 2.2公斤/盒, 整隻的烏骨雞, 鮑魚下去熬煮數小時, 精燉而成, 用料巖選, 湯頭美味.
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6 x- N4 N$ _9 X/ N4. 人參烏骨雞, NT$250/盒, 2.2公斤/盒, 整隻的烏骨雞, 整隻的人參, 下去熬煮數小時,  純正漢方古法精燉而成.
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3 C% o0 y8 `4 O; P5. 好吃的頂級大明蝦, 7尾大明蝦, NT$430/盒.

% H  j+ Q8 }" @/ X  K& U2 M6. 平價美味, 佛跳牆, NT$250.
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+ v( J0 d! y" h- B' I; n湯鮮料實在, 請看鄰居姐姐的詳情分享:
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; m7 r: f4 M, D& _) x0 F6 v! h7. 生章魚切片, NT$120/包, 500克/包.

6 R& l7 c) }6 O0 B. F# S' E# m/ w8. 鯛魚肉, NT$100/包, 5片/包.

2 h# F0 i9 r! H3 j* R9. 極品XO干貝醬: 採用干貝, 丁香, 蝦米, 並加入XO干貝調味醬拌炒, 變成超好吃的美味, 也可以加入炒飯, 麵中調味. NT$200/罐. 360克/罐.

10. 赤條: (已去肚, 去鱗, 去鰓), NT$230/尾, 約500-600公克/尾, 肉質鮮嫩無比, 可清蒸, 煮湯最美味.

11. 秋刀界的相撲選手, 超級肥美的大秋刀魚, 天冷了, 很好吃的烤秋刀魚, 老少均愛喔. NT$80/5隻.
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0 I( m. ?9 u) e$ E7 n12. 蝴蝶蝦. 超好吃的蝴蝶蝦, 酥脆口感, 全家老少都會很愛喔.NT$500/盒.

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. I4 p+ e+ Q/ ^/ {5 y) |" o- t*第一大類生食專區:

# K# k$ U: u- `' Z% B' m1. 鮭魚碎肉, NT$250/包, 1.25K/包, 分為煙燻跟原味兩種, 是頂級的平價好食材. 可做鮭魚蛋炒飯, 味增湯, 或.者稍微烤一下, 再加上小番茄, 蘋果丁, 生菜等做成涼拌口味, 是家常料理最好的幫手. 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.

2. 生蝦仁: NT$250/包, 500克/包, 找好久才找到這麼肉質鮮甜, 飽滿Q彈的生蝦仁. 是媽媽們的廚房利器喔
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3. 26/30活凍的透抽, NT$160/隻, 每隻都有26-30公分的身高, 活凍的喔, 保留食材最完美的鮮美.
% L/ ^9 K& D5 s- L2 L稍微川燙後即可涼拌, 或者快炒, 三杯皆可喔.

9 D6 Q  L; r# s8 @4. 3/4軟舌, NT$130/隻, 每隻約400克左右. 找很久, 才找到適合一般小家庭料理的軟舌, 大概一般家庭一餐剛剛好的量. 料理方法可以參考透抽的料理方法喔

  G; V; y- x% X5. 草蝦漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做蝦丸, 放入火鍋, 泡麵, 湯均可

6. 花枝漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做花枝丸, 花枝條. 放入火鍋, 泡麵, 湯均可.

+ Y" Z) V8 c' L; ~& N5 ]/ O$ b8 j7. 最平凡的海鮮料理, 能做出最感動的媽媽味, 海鮮捲, NT$90/盒
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: b3 C' Q( [; x3 d0 o* \8  府城蝦捲, 府城簡單好料理, 來到北大了, NT$70/盒
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9.  野生中大海大蝦, 船上撈起后直接活凍的，為方便姐妹們小家庭料理, 特地請廠商做了1台斤的小包裝, NT$420/包, 每包約4-6隻.

10.  大蟹管肉, NT$35/盒, 很好吃又方便的料理, 炒蛋, 跟海帶芽做翡翠羹, 做蟹肉珠貝湯, 都很棒喔, 我連煮泡麵都會加呢.

' m8 F0 H% C9 d2 @* ?11.  黃金珠貝,  NT$280/每K，完全沒有漂白, 沒有發過的純天然深海無污染的黃金珠貝, 每一顆都晶瑩剔透好漂亮.有小朋友的家庭熬湯, 敖稀飯必備. 平常可以熬雞湯, 排骨湯, 煮絲瓜,味道很鮮美, 放幾顆下去就很讚了.
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12.  天然貝柱, NT$180/盒, 500克/盒.  鮮美貝柱(天然嚴選的食材) 保持最佳鮮度與甜度, 蒸、煮、炒、炸樣樣都適合.
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/ q1 {5 \9 N! a: t3 c1 U+ h) {" L13.   智利生鮑魚: NT$300/包, 小包裝, 卻大顆的鮑魚, 適合小家庭料理. 保持鮮美原味, 比罐頭更鮮美有價值.

14.  好吃的泰式月亮蝦餅也來啦! 變成大片包裝了喔. 而且有附醬汁喔, 單片NT$100/片. 一整盒5大片, NT$450/一盒. 這個很好吃又方便喔, 大人小孩都超愛的呢!

" c* ]- {: U4 b- z4 F, _15. 水晶魚, NT$150/盒, 1台斤/盒.
瑩剔透的酥炸水晶魚, 是快炒店客人的最愛. 裹麵糊油炸後, 沾胡椒鹽酥脆可口, 大人小孩都很愛.
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16. 黃花魚,二去, 去肚去鰓,  NT$230/隻, 每隻約1斤左右, 不用多做介紹的優質黃花魚, 紅燒, 清蒸, 香煎, 糖醋, 適合N多種作法的好魚料理

17. 鱈斑魚片, NT$100/包, 300克/包, 鱈斑魚排, 清炒鱈斑魚片, 清蒸鱈斑魚片, 加火鍋也可, 煮粥也可, 每一種料理方法都很方便, 口感極嫩也適合小朋友吃.
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18. 帝王蟹足, NT$550/每隻,  適合一般家庭料理最經濟實惠的大餐. 清蒸, 煮火鍋, 粥, 湯皆是頂級美味上品
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  c/ B# Q" H* E# g: m1 l/ s3 Q8 o19. 沙蟹足: 快炒足的最愛, NT$200/K

2 c" L, ?: {7 r' ?/ f, V! b20. 黃金鯧: 二去, 去腮去肚, NT$270/隻, 變大隻了, 每隻約750克左右.
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21. 深海厚切片鮭魚, NT$150/片, 不用多做任何介紹的美味好料理食材.

$ d( u8 w! S. [! S2 J22. 鯛魚片, NT$130/包, HACCP工廠製造, 品質最強保障, 火鍋的最好幫手, 平常煮粥,煮湯的提味好幫手.

23.  御品鮑, NT$700/盒, 1K/盒. 讓小家庭也可以每天享用的鮑魚. 泡水去皮後, 可切片淋沙拉吃, 也可切片加珠貝煮鮑魚珠貝粥, 煮之前,拿菜刀背給他多敲幾次,讓他的組織變的鬆軟,吃起來更好吃.
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# @  b( a8 W7 Y9 n24. 超大活凍白蝦: 規格31/40, 增加到750克/盒, 變大盒了, 不過還是NT$250/盒喔. 蝦子在船上撈起後直接活凍, 保留了食材最原始的美味甘甜, 吃起來有種莫名的感動.
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, z) [5 Y9 b7 B; i0 \2 [25. 超大片厚切鱈魚, NT$120/片, 家庭料理的最愛, 食材新鮮, 每個新手都可以做出大廚的好料理.

26.  鱈花魚, NT$200/包, 每包12朵鱈花玫瑰.
; t( u3 @& J4 c' { 每一朵玫瑰花都是用鱈斑魚手工製作的喔, 而且肉質極嫩, 無刺, 小朋友也會很愛喔, 清蒸就很美味了喔.

27. 象拔蚌: NT$230/包, 1K/包, 可以稍微川燙後, 做好吃的炒象拔蚌喔. 脆脆的口感很好吃喔.
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第二大類冷盤部分有:
% h: a: Z- G, c5 m2 p8 e; H4 |4 x1. 超香的紹興醉蝦: NT$150/盒, 500克/盒, 精選新鮮活凍大白蝦, 搭配枸杞, 當歸, 紹興酒等, 退冰即可食用, 是一道非常方便的家常料理
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/ L+ m# V$ \! k) B; C' w; E' J: c2.超大隻又Q嫩的抬速牛小排喔, 且只有一件, 數量不多喔, 是跟廠商友情商量後才得到的. 作法相當簡單喔, 因為已經是熟的, 可以用微波加熱, 或者烤箱稍微烤一下加熱即可以食用喔. 肉質相當Q彈, 而且份量很多, 我家3個大人一次吃不完喔. 抬速牛小排, NT$350/包.
我用烤箱加熱烤10分鐘, 因我的烤箱是烤吐司的小烤箱, 所以太小導致頂端有一點焦.

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7 K9 \; U: ^. O# a2 p7 j! _, M4 f3. 桂花参: NT$150/包, 1台斤/包, 素食者可食用, 愛美的姐妹注意了, 跟海珊瑚一樣好康的, 蒟蒻海參來啦, 低熱量, 零脂肪. 吃多也不怕喔. 可以涼拌, 也可以燴炒喔.

4. 煙燻飛捲魚子. NT$180/條, 約300克/條, 既簡單又好吃的料理, 退冰後切盤即可食用.


5. 龍蝦沙拉, 小朋友的最愛, NT$90/包, 250克/包
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1 b% C# j7 V4 f0 `+ f6 F. M6.  墨鮑片, NT$180/包, 1台斤/包, 解凍後即可食用, 也可沾美乃滋, 芥末食用.

7.  新鮮美味急凍超大熟白蝦,  NT$700/盒, 每盒約2公斤多, 鮮甜美味又大尾, 因為是熟凍的, 所以退冰後即可食用, 或者簡單川燙一下下就可上桌, 是一般家庭最方便快捷的美味食物料理, 送人也很棒喔.

8. 海珊瑚, NT$300/包, 2K/包, 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.
1 J9 p% h- ?6 i$ |泡冷水5小時以上, 加蒜蓉, 辣椒, 鹽涼拌, 富含豐富的膠原蛋白, 鈣質, 涼拌菜的頂級佳品.
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/ ]  h1 Z+ P2 I1 k. ?( W1 z3 [9. 貴妃鮑片, NT$110/包, 600克/包, 居家必備簡易食材, 退冰後即可食用, 易可搭配蟹味棒, 做成拼盤口味也很棒喔. 口味QQ的很好吃, 甜甜的口感, 小朋友也很愛喔, 可以用高麗菜切絲搭配貴妃鮑片, 變成涼拌菜, 也可以做成手捲, 飯糰, 上面加一片貴妃鮑片, 是非常簡單, 又隨性的好食材喔.

10. 海鮮魚翅羹, NT$250/盒, 料多湯濃更實在, 簡單美味好料理.
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+ j4 C! z* n3 X7 Y- B11. 雪場蟹蟹味棒, NT$120/盒, 30條/盒
超大隻的雪場蟹蟹味棒, 味道真的好甘甜, 做壽司, 湯, 火鍋, 煮海產粥, 煮泡麵, 好多種料理作法喔, 媽媽的常備武器喔!
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% b" f, ^1 P6 _' z4 L*第三大類, 燒烤類:*
1. 龍鱈魚, NT$200/ 4隻. 龍鱈又叫作比目魚, 是生活在中等深度的海水域的名貴海產之一. 清蒸, 乾煎, 燒烤均可, 是很好吃, 且營養價值極高的深海魚類之一.
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這是稍微兩面煎一下再烤, 肉質很嫩, 又有酥的感覺, 超好吃的喔.
. y+ [! G% C& t  m& K1 a+ j2. 小花枝, NT$100/包, 500克/包. 跟小章魚一樣, 是一道萬用便當菜, 可以川燙一下快炒也可以, 涼拌也可以, 煮火鍋也可以, 建議回家後分裝成小包裝取用.

( t* L# x+ D4 i- ]6 \' B- a3. 特大顆扇貝: 6顆/盒, 1公斤/盒, NT$200/盒, 每一顆都超大顆的, 超鮮甜的, 可以燒烤, 鹽烤, 煮火鍋, 肉質鮮嫩甜美有嚼劲喔.
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/ w0 E& [& i9 ?$ z" x4. 魷魚翅: 2公斤/包, NT$250/包, 口感香脆可口,Q嫩彈牙,一口咬下去,Q脆的口感,脆生生的超好吃的.可以炒飯, 炒麵, 沙茶醬炒,炒芹菜,三杯,火鍋,還可以川燙後跟泡菜一起做涼拌, 咬起來有咯之咯之的聲音, 很好吃喔.

5 A0 e* x- p  O% q5.大竹蛤: 12隻/包, 1公斤/包, NT$180/包, 市面上很難找到這麼大的竹蛤喔, 每一口吃到嘴裡, 都是絕對的甘甜的海洋的味道喔, 可以做蒜蓉竹蛤, 奶油竹蛤, 煮火鍋, 義大利麵, 小朋友們也超愛喔.


6. 紐西蘭淡菜, NT$230/盒, 800克/盒. 焗烤, 或川燙後配五味子醬, 蒜蓉醬皆可.
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& \1 e/ }' a* h; L' e7. 香魚, NT$250/盒, 8尾/盒, 油炸最酥脆的好料理. 解凍後需要去腮開腸剖肚喔, 否則會有苦味喔.

8. 挪威進口薄鹽真空真空鯖魚片. NT$70/包. 沒有外面坊間賣的死咸口感, 薄鹽的健康, 富含天然油脂, 吃起來口感非常滿足.

9. 三點蟹切塊, NT$250/盒, 1K/盒, 火鍋料理, 煮海產粥的好幫手
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  p3 s9 d5 o* k" L10. 鮭魚頭: 一顆超大顆的, 約700克左右, NT$150/顆, 可以熬煮湯, 烤鮭魚頭.

11. 青甘魚頭: 一顆大到有點過分喔, NT$120/顆, 跟鮭魚頭一樣可以熬煮湯頭, 烤著吃都OK喔.

' k4 i$ V5 C, i12. 小章魚: NT$80/包, 500克/包, 很方便的料理食材, 川燙涼拌, 炒, 烤, 煮火鍋皆可喔.
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13.  鹽燒小管圈, NT$150/包, 1台斤/包, 最容易料理的小管圈, 炒, 炸, 三杯小管, 川燙後涼拌做成泰式涼拌海鮮皆可.

butterfly

妳好，我要訂以下這些共$3010元，送一隻大白鯧，謝謝~
3. 鮑魚烏骨雞, NT$250/盒, 2.2公斤/盒,
2 Y0 }4 B* Z. }" O% V7. 生章魚切片, NT$120/包, 500克/包
9 {* A* `3 c/ o' v1 `# b0 D, `. 鯛魚肉, NT$100/包, 5片/包
11.大秋刀魚, NT$80/5隻.
0 O1 B$ i# {, ^" C5. 草蝦漿, NT$130/包, 1台斤/包
6. 花枝漿, NT$130/包, 1台斤/包,
1 I- c& B& v' Q7. 海鮮捲, NT$90/盒
9 a" n, C# e( [1 f4 ^6 X, F8  府城蝦捲, NT$70/盒*2=140
" T; `5 f% y; t$ g$ Z) t1 S10.  大蟹管肉, NT$35/盒*2=70
20. 黃金鯧: NT$270/隻
21. 深海厚切片鮭魚, NT$150/片,
0 O( M; x# B( L1 _( ?24. 超大活凍白蝦: 規格31/40, NT$250  
3 |) ^3 v' h; u25超大片厚切鱈魚, NT$120/片
4. 煙燻飛捲魚子. NT$180/條, 約300克/條,
5. 龍蝦沙, NT$90/包, 250克/包*3=270
6.  墨鮑片, NT$180/包, 1台斤/包,
8. 貴妃鮑片, NT$110/包, 600克/包,
11. 雪場蟹蟹味棒, NT$120/盒, 30條/盒
7. 香魚, NT$250/盒, 8尾/盒

歸真

黃金珠貝,              NT$280/每K
鱈斑魚片,  x 5         NT$500
4 K% _- O/ a$ t* I% O2 M( X紐西蘭淡菜,            NT$230/盒
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8 J0 @2 a* Y- I4 ? 我(星期三)休假全天在家

臭臭媽

butterfly 發表於 2013-2-5 11:47
% w- u! }! n/ p  n7 A" E) Q) t妳好，我要訂以下這些共$3010元，送一隻大白鯧，謝謝~
0 [1 U) {) ?! t- h8 m* ?' I3. 鮑魚烏骨雞, NT$250/盒, 2.2公斤/盒,
; H* S8 e! W* G8 x$ d& m) B7. 生章魚切 ...

3 Q: E3 ^# |" A' w剛打給你妳還沒回家,散裝的鯛魚肉沒貨了.要不要改成真空裝的鯛魚片?
1 ]# M/ W, Y& X3 p6 l明晚會送去你們社區, 請將$$寄物管.

臭臭媽

歸真 發表於 2013-2-5 20:39
" ^. R; j# Z0 D! i; ^黃金珠貝,              NT$280/每K
鱈斑魚片,  x 5         NT$500
紐西蘭淡菜,            NT$230/盒{:6_ ...

0 I  X. n- G) M# v( {- j; r- n4 }好,明晚會送去,你將$$寄你們警衛吧,大概要8點多才回到北大喔.

butterfly

臭臭媽 發表於 2013-2-5 21:46
( n) K- e! P3 `1 ?. k& u好,明晚會送去,你將$$寄你們警衛吧,大概要8點多才回到北大喔.

妳星期四再送好了，我太晚看到物管已經下班了~~

臭臭媽

butterfly 發表於 2013-2-5 23:07
, E$ Y% `9 x$ q5 y4 s! S妳星期四再送好了，我太晚看到物管已經下班了~~

- C: h5 o" J7 N3 ~- ZOK,那就週四,還有鯛魚肉沒啦,你改成鯛魚片好麼?

butterfly

臭臭媽 發表於 2013-2-5 23:20
! L+ ?* r1 d: z3 f3 {* y/ {1 sOK,那就週四,還有鯛魚肉沒啦,你改成鯛魚片好麼?

好喲~~~~~`

臭臭媽

butterfly 發表於 2013-2-5 23:25
好喲~~~~~`

7 M7 h3 ?: n1 ZOK,那改成鯛魚片啦,收到,那就週四晚上帶回,$$寄你們物管,麻煩啦~~~

歸真

臭臭媽 發表於 2013-2-5 21:46
好,明晚會送去,你將$$寄你們警衛吧,大概要8點多才回到北大喔.

! I/ ]  c9 E2 ?- _6 ?  @* K4 f' R我2/6(星期三)會將$$寄在警衛，謝謝！