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本帖最後由 老熊豆花 於 2012-5-2 13:26 編輯 3 B; P$ s- G1 }- e6 E0 Z( a
5 b3 o; b, f4 K$ L5 Y7 h& t( j老熊豆花成本分析& {( K9 C6 C! B" l+ e9 O, x
* r' q8 C' o+ B& {9 T今天認真的算了一下老熊豆花的成本,發現油電成本佔總成本的20-30%,物料成本22%,這三大項加總起來大約佔了成本的一半,未來的下半年油電雙漲,原物料攀升,不知道還能撐多久,但我會盡我最大的力量堅守我愛北大店家的承諾...撐下去,直到陣亡...
O& N& ?) e' x5 v9 y) r- T4 ?5 `: y9 X1 N. |8 e! S
人力成本(含利潤) 38%
8 b2 e! b$ w3 l, n( J) T7 r3 p6 U物料成本 22%
6 K! C% x. _! K; H D廠房設備(含水電) 20%7 S ?+ I9 `) D% j
燃料費(含瓦斯) 10%0 [, h$ j8 @7 t' o2 K: D" v' V
包材費 7%! P0 A1 b" R/ r1 l3 S
郵電費 2%( J5 m+ `8 p: Y
保險費 1%5 {; t, g: a6 ^4 v/ N D! o2 ~
# W2 A7 N- ~, A* x) i- f7 h5 L
註:廠房設備不含折舊,總成本也不含優惠活動及研發成本~ |
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