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本帖最後由 老熊豆花 於 2012-5-2 13:26 編輯
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老熊豆花成本分析
2 b) I" x/ c n* b& V1 r5 c9 c# `% X+ A) N# @- }5 V7 _4 W
今天認真的算了一下老熊豆花的成本,發現油電成本佔總成本的20-30%,物料成本22%,這三大項加總起來大約佔了成本的一半,未來的下半年油電雙漲,原物料攀升,不知道還能撐多久,但我會盡我最大的力量堅守我愛北大店家的承諾...撐下去,直到陣亡...
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% @! ^' ~9 Q( p) A3 j$ ~: O: L h3 v人力成本(含利潤) 38%1 S7 t( X4 {5 T
物料成本 22%
0 Z' z+ s `0 D* G+ M, I3 r7 U. i廠房設備(含水電) 20%9 S& J! {. [% @# r: z
燃料費(含瓦斯) 10%% y1 P$ l" L0 M3 O, P$ R
包材費 7%
3 Y& c% r- P8 z Y郵電費 2%+ q; n/ ~' ^- Y$ k
保險費 1%7 N5 M$ ~. z: r$ t! T
& u, W- J% Z# N+ I8 e註:廠房設備不含折舊,總成本也不含優惠活動及研發成本~ |
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