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本帖最後由 老熊豆花 於 2012-1-16 00:09 編輯 , P' K& |- Q& @8 X% ^5 u
. ~7 c% t' u& i. U! |1 I( L
最近被問到最多的問題就是老熊豆花何時開店?2 m$ c( E7 u. F- `( b
這是個好問題!
# D2 t2 R9 A8 [3 M' i$ Z4 f$ ~因為我也很想知道,
% S$ C8 F0 U0 y5 P& s$ B不過看看北大特區這邊的開店的狀況,& p4 g! P* L) c, C
不是經營慘淡就是倒店收場,
" W+ P# U3 ?0 J3 q& q* `' U5 c老熊有理想,有抱負,要讓大家吃到最幸福的豆花,
6 e$ C1 P% \( x% f/ w" L) v3 ^7 n可是....
# S3 m5 @: d C& i* J* |老熊沒有很多資金,6 j5 b+ H. `$ y; Q
如果沒有穩定的客源,
) F! W" p2 |( u2 D資金可能半年就燒完了,/ X/ i9 Q9 f3 J- l' B
那時有再高的理想,再好的理念都是沒有意義的.....
" ~, e0 R1 E+ A# h# @7 k# B. d
; U* z! W; B: m6 y5 P/ K# _因此,初期只能用最保守的方式經營,7 q+ ~- Z% f5 J. k" G1 I5 e2 d0 g6 M
先在我的創業夥伴那邊生產,6 k% t4 s; p* H2 C5 l
由我親自來宅配到府,2 A+ z: j) l& p0 }
從外送開始做起,' q8 v% z4 Y' u2 U+ Q8 R9 L/ m
以節省開店的管銷費用,
; [8 C2 r2 R$ {6 C" w) v將省下來的成本回饋給每一個人,
! b, d7 c+ U m* H4 F3 j9 }並且根據大家的口味喜好研發關鍵因素,4 F+ _3 Y8 `) T9 I* p% t
等到大家都接受了...習慣了...7 g3 K/ N' |4 c6 e l( |8 }
消費習慣也建立了,+ Q U" P$ L" e( q7 G$ a1 T7 f/ ?0 N9 J
市場成熟客源穩定之後再來開店,
. |, c+ l2 d; @! b, M' G" H我想這樣才是永續經營的法門~$ K( d$ F7 x7 h# c
0 Y$ a$ O5 G( q! I7 e3 d
如果要量化這個市場,- i$ U9 P- w. E; {) G2 I
應該沒有人會天天吃豆花,
4 h6 G6 C, H# t; [" c我想我需要至少一千名客戶才足以支撐一家店!" R! ?. b! T/ N
4 Q- w! V0 N% e那要怎麼知道有這麼多的客戶呢?
6 x- Z! N4 T c) \' [: w我想大家可以按讚來讓我知道,
+ f, H/ K2 M; w! }- h0 T0 @( I8 p( G# T
所以如果您吃過老熊的豆花,$ y5 F4 C7 K. a" x9 D2 L
也認同老熊的豆花,
* R' ]+ y) _ B請您按讚來讓我知道,- l- x) G# x' n/ n+ v8 P: _
當這篇文章累積到一千個讚之時....
( l* F2 N5 w/ h5 Y* Z! ?9 a就是老熊豆花現身北大特區之日,
; O7 k2 w% h( |( O$ [
' E3 q( T! B) T8 k老熊豆花究竟能不能開成,7 g( I) {" k- K8 N) u
就交給各位來決定了............. |
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