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本帖最後由 老熊豆花 於 2012-1-16 00:09 編輯 - _# h8 G: r8 ^: k
/ a1 s& m8 j$ w
最近被問到最多的問題就是老熊豆花何時開店?! A* E3 G7 H; C5 x1 d2 i% ^
這是個好問題!! V$ J% R- q. |. I
因為我也很想知道,
3 @* y& @7 I$ \8 ^" R0 R' o不過看看北大特區這邊的開店的狀況,. ]0 \, f: P+ |5 C
不是經營慘淡就是倒店收場,
$ x+ u! @$ r# W' h6 ^. l老熊有理想,有抱負,要讓大家吃到最幸福的豆花,, c+ Z! C0 k9 \& q) |" A3 t+ X
可是....! W3 Q3 T0 @( P
老熊沒有很多資金,
( O" w$ e1 t+ L4 s! `如果沒有穩定的客源,
, Q8 ^; E7 Q* E `( a資金可能半年就燒完了,
2 l# ]) J L, x% H那時有再高的理想,再好的理念都是沒有意義的.....; x* l# e3 x4 W
4 E& {0 b6 L: E/ {9 _7 B! @( Q7 i
因此,初期只能用最保守的方式經營,+ C- f% l+ s9 I5 R
先在我的創業夥伴那邊生產,
, Z( [ p0 R) E+ [0 v; a由我親自來宅配到府,5 G0 B3 Q N0 W+ o
從外送開始做起,
# e" r4 `2 n/ t' }' S以節省開店的管銷費用,
* V; x R/ \& h將省下來的成本回饋給每一個人,1 h, G1 T' R: h% n4 p* ^8 Y
並且根據大家的口味喜好研發關鍵因素, o' P' w1 J: j; @1 p) ~6 @8 h
等到大家都接受了...習慣了...
* f! }7 S a3 V6 w2 D+ [! G, X消費習慣也建立了,
( v' b1 Q" }+ @; s N6 I6 n市場成熟客源穩定之後再來開店,
4 n# y6 y& \$ D2 }# |" A我想這樣才是永續經營的法門~
; v8 w7 |3 z9 I" @2 n6 N
3 i$ a7 t; R, O# a3 D! v/ C如果要量化這個市場,
! f% X6 J$ |9 \( f" C" T2 z* }2 m應該沒有人會天天吃豆花,# y, |) k2 ~* k- T+ Y9 i
我想我需要至少一千名客戶才足以支撐一家店!& B. d/ E: n* }! I4 \
6 n$ n; e: x6 I
那要怎麼知道有這麼多的客戶呢?
4 z Z( _2 P1 a' Y7 Z1 i+ z我想大家可以按讚來讓我知道,
7 r$ W, j) f) l7 t$ T& }. N9 }* l3 k; u$ V9 y
所以如果您吃過老熊的豆花,
1 n1 P7 w, l- L% x5 G也認同老熊的豆花," [+ X* E$ t- `; c% C
請您按讚來讓我知道,+ p. O4 n! L6 p0 c
當這篇文章累積到一千個讚之時....
( d8 D$ Y& L' @# C1 f就是老熊豆花現身北大特區之日,
# l- |. l: k+ M3 G) ]- }2 Q; [
, n) b0 P; e# Q% i7 q/ }- R老熊豆花究竟能不能開成,
' D4 v2 ]5 X" k0 S- u9 \% E就交給各位來決定了............. |
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