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本帖最後由 老熊豆花 於 2012-1-16 00:09 編輯 ; b3 T! e3 y# t# F4 v# [0 x# b
8 i7 C% } L6 j) f" r' [最近被問到最多的問題就是老熊豆花何時開店?7 g9 W' x+ b& j! _1 \) d1 G) m
這是個好問題!
^; w7 A, L: \9 \/ G& S因為我也很想知道,
( g: C9 g+ X- s! o( k2 X" Z不過看看北大特區這邊的開店的狀況,6 g4 A+ M( p6 ^9 d( c9 d
不是經營慘淡就是倒店收場,
- J0 Z' B8 w( t- F( H- |老熊有理想,有抱負,要讓大家吃到最幸福的豆花,
7 {% U% Z* g' i( N, Y/ j: K可是....
& u4 ~) p- L. t0 ~老熊沒有很多資金,$ g* ~" X+ w* K* e4 n
如果沒有穩定的客源,* p- Y8 p; m ~) v' \1 Z9 K
資金可能半年就燒完了,
! U6 R! }3 ]% n那時有再高的理想,再好的理念都是沒有意義的.....
$ j% x& f% e$ V1 @9 ]
+ w5 z2 @! L# H. J, T9 s) f因此,初期只能用最保守的方式經營,
$ K, E* v; P& _/ q$ {6 u7 x, S4 t先在我的創業夥伴那邊生產,4 o! E% y7 u& d5 G: l" x. a
由我親自來宅配到府,
" K. ~3 O7 @6 O% X從外送開始做起,# u; w r4 a% \' T& G/ f
以節省開店的管銷費用,
4 H. W; G. g9 q f將省下來的成本回饋給每一個人,
! v6 Z# I0 v4 F1 |" S9 m並且根據大家的口味喜好研發關鍵因素,0 e* Q7 \ ?: f, |0 s+ Z
等到大家都接受了...習慣了...
& r' Q$ E8 O' P消費習慣也建立了,' ]9 z* [: U8 N- W! t) z
市場成熟客源穩定之後再來開店,
; L+ `4 L0 n+ O7 F( }! X我想這樣才是永續經營的法門~2 F5 d/ B) D+ u1 P
, y( r+ H3 O( ~/ i3 Z' r1 P
如果要量化這個市場,+ }3 [; o; v2 p4 F
應該沒有人會天天吃豆花,& D& V7 z' m, g
我想我需要至少一千名客戶才足以支撐一家店!3 ^4 d7 q Q6 S, n* z+ I! `
- F8 I9 a. J5 |
那要怎麼知道有這麼多的客戶呢?
. S0 g3 N1 f- s5 d# j我想大家可以按讚來讓我知道,# h4 P3 w% c, [# w+ s
6 J9 } T# m1 w @ r' W. A5 ^! p所以如果您吃過老熊的豆花,
3 t, W2 x1 n$ \5 X0 [也認同老熊的豆花,
$ G: s. J' H3 h4 X* j6 z請您按讚來讓我知道,& z, b7 U* d' p/ Q2 k3 e) ]
當這篇文章累積到一千個讚之時....
3 q) W3 t' S/ r' d ]9 H. d就是老熊豆花現身北大特區之日,. u4 v) [2 c5 d( s
6 I6 q9 e# B& N& c9 ?( I5 I
老熊豆花究竟能不能開成,- f' Z* X8 ^4 `! b
就交給各位來決定了............. |
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