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本帖最後由 老熊豆花 於 2012-1-16 00:09 編輯
" `- z8 h$ w# t) l9 C- n! X/ z8 [7 T3 W6 w: o3 @
最近被問到最多的問題就是老熊豆花何時開店?9 r1 ~9 g' P( p5 S
這是個好問題!
' W% ^6 F1 D: n因為我也很想知道,& C) z8 t0 L! ^* P% t* D# W% h
不過看看北大特區這邊的開店的狀況,
1 x* c _1 `8 L9 f) [$ G$ Z不是經營慘淡就是倒店收場,
5 j9 E1 M, n, S5 X& Q/ w老熊有理想,有抱負,要讓大家吃到最幸福的豆花,
( r7 v# \, L: F" I可是....
9 g& l# G2 ^3 m4 I' @) ^* l老熊沒有很多資金,
/ H* u9 [7 Y) i如果沒有穩定的客源,
" a% W) Y# @3 V4 t, g/ m資金可能半年就燒完了,. ~5 n$ \1 D5 |) Z
那時有再高的理想,再好的理念都是沒有意義的.....
' |4 ^% d6 l# W* J% ?+ n) q8 v6 M- P% {8 x, \- ?
因此,初期只能用最保守的方式經營,
, B B1 S6 j/ `; ?先在我的創業夥伴那邊生產,
- ]! A: `* H D S& [! h# e/ }由我親自來宅配到府,
& z. o# y( `5 n$ B! L) f$ s從外送開始做起,
4 Q, W( O8 r! `( v8 v" j$ w& V以節省開店的管銷費用,
3 Y) {/ ~" O+ Q將省下來的成本回饋給每一個人,
% h5 d4 A$ I2 [. p* P並且根據大家的口味喜好研發關鍵因素,. O% t- I! L' `! m J T3 O
等到大家都接受了...習慣了.... h- b% K7 Z4 m& P
消費習慣也建立了,
" @2 h; s6 ^: \* `, t# ], M市場成熟客源穩定之後再來開店,* m$ Z2 x8 P2 A |( V; _
我想這樣才是永續經營的法門~
: a+ S' G" a: p) c
* z3 T* g2 {- e3 B7 u8 T1 e如果要量化這個市場,
0 }8 m1 e2 _! F7 @. x應該沒有人會天天吃豆花,! z F1 w+ w* d( P4 d5 h {
我想我需要至少一千名客戶才足以支撐一家店!( X( x, R, Q3 [. A1 \) Z5 g3 B/ ]
2 Q0 s0 [2 \! O9 V) I! E0 Z: |2 h
那要怎麼知道有這麼多的客戶呢?
+ C5 i: p' M6 j我想大家可以按讚來讓我知道,
/ H: h7 d# }- E8 v4 F* A2 r5 r1 H1 }" c0 D. C# v5 U
所以如果您吃過老熊的豆花,! h$ u4 V4 p* r0 P! R4 d
也認同老熊的豆花,
$ [# e" `7 t1 L3 Q請您按讚來讓我知道,4 R- V+ A+ P5 c5 g; b; B) D5 ]
當這篇文章累積到一千個讚之時....
" m+ `! i0 H" p6 u就是老熊豆花現身北大特區之日,
. e0 @5 K# l: b0 j2 j+ l3 H
1 r8 u$ r' D6 ]: ]* p老熊豆花究竟能不能開成,* w8 ~, j. J+ W# Z7 z4 P& T
就交給各位來決定了............. |
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