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本帖最後由 老熊豆花 於 2012-1-16 00:09 編輯
! J0 H8 B: ?, _: T( Q G8 B" Y
2 `( q0 z* n2 Y3 h$ M最近被問到最多的問題就是老熊豆花何時開店?2 }. L9 \9 D4 I# Z' C1 Y5 T
這是個好問題!
8 K1 |3 n3 }; [) }- [5 K) e$ F9 L5 [* G! M因為我也很想知道,
5 }3 C2 x% J; L, u$ D4 S$ P5 g不過看看北大特區這邊的開店的狀況,
: g( [/ B& T$ d" I) X+ x1 A) {不是經營慘淡就是倒店收場,
4 f. V8 m7 j; ^# D, [( u5 T老熊有理想,有抱負,要讓大家吃到最幸福的豆花,3 Z, L; g4 y/ O) i5 A; @2 R* p/ t0 V
可是....
' a) B% U- ?& {% [; `) I老熊沒有很多資金,
: Q3 b l% [% ?2 z. m! }; N如果沒有穩定的客源,, i( ]0 ^9 G% U& Q/ x, t
資金可能半年就燒完了,' |- u3 ], `" h5 K
那時有再高的理想,再好的理念都是沒有意義的...... f# T- i! z/ J% n" {' ^% E
9 t- r/ L" S5 G
因此,初期只能用最保守的方式經營,4 F J% e9 ^1 e: k- y
先在我的創業夥伴那邊生產,3 ?5 ^) p! f/ f2 h; n" c
由我親自來宅配到府,
/ W$ g3 \$ U s: A- m從外送開始做起,
5 u4 G! M$ w+ i) I! K! K, L- l h! V3 n以節省開店的管銷費用,3 r/ ^0 o# _# G- e8 x' N2 G* R- J
將省下來的成本回饋給每一個人,: w* F+ n8 T/ t1 P
並且根據大家的口味喜好研發關鍵因素,
3 f4 F/ F0 ^0 g2 o等到大家都接受了...習慣了...
) b8 R! G- E" q K# k6 W/ j消費習慣也建立了,
0 a: f: h( g1 n市場成熟客源穩定之後再來開店,; u& K( D& t/ r: U4 k, Z! U
我想這樣才是永續經營的法門~
# H% h, ?$ C3 P/ F# P
. E% @- b8 A4 u1 }) I2 b4 f4 Q5 d6 B如果要量化這個市場,
' U f3 c6 m- U6 x; i應該沒有人會天天吃豆花,
' e7 J5 M' o0 a! B0 V9 `+ [* {, v% U: p我想我需要至少一千名客戶才足以支撐一家店!: U6 ?, c# v9 ~3 n: G' G! q: D
) {2 {3 O# |# `5 b- E" h' d& p那要怎麼知道有這麼多的客戶呢?
4 |. _, B, g) R我想大家可以按讚來讓我知道,
x, } D) h% d
& I. B: {+ v; q所以如果您吃過老熊的豆花,
$ H, ?9 C- v# u也認同老熊的豆花,
* g% ^: u* M; [1 l U9 w8 s i5 X請您按讚來讓我知道,/ n. f- a/ \+ @/ Q9 T
當這篇文章累積到一千個讚之時....$ R7 Q2 E# }. Q' m- B
就是老熊豆花現身北大特區之日,
: Q3 E" y' ^+ j( y$ ^4 s: [; K+ R% K0 W* x" z
老熊豆花究竟能不能開成,6 B- I/ J2 q* L# @. m
就交給各位來決定了............. |
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