【素食第17道】親子烹飪素食蔬食料理「三杯素腸」

qistinwongtv

' I' t- V! A. L' M9 q% f. d) O【素食第17道】親子烹飪素食蔬食料理「三杯素腸」│素食蔬食「三杯素肠」│素食蔬食│Taiwanese Vegetarian Three Cup Chicken.

( p; ]- S* x% l) K1 P+ O這一道素食蔬食三杯素腸，
0 G$ N2 R/ M3 R) D2 G可以讓小孩非常的下飯，
. t8 Q: X0 \7 e( r甚至吃好幾碗飯，
小朋友比較不敢吃辣，
就可以不用放辣椒，
( V' W" o9 Z6 d. Y9 a" ^6 y0 q調味料的比例，
9 {! ^  j0 _! d* Y% }* r! D  `( J可以依照家人的口味去做調整，
想要吃清淡一點，
調味料就少放一點，
# |3 z9 I; l9 Q: G! S" }想要素食蔬食三杯素腸，味道重一點，
2 k% j; u( U( d( i2 j調味料就可以多放一點，
清淡有清淡的味道，
  C9 a/ I$ L& N- S- P4 @重一點的口感，也是很爽口的，
烹飪這一道素食蔬食三杯素腸，
爸爸媽媽可以帶著小孩一起DIY做菜，
增近親子之間的感情，
感情會愈來愈濃厚，
, V, \2 p( o: H! v% {這是何等珍貴呀！！！


# p7 J1 t$ q1 M3 }. \' ~8 u% E- `% B食材:
1.九層塔
2.辣椒
% o+ L3 b- S6 c6 K" r# b+ i( E3.麵腸
4.薑
2 r. w  ~/ `4 J+ \
7 K' Z# f+ G# i( J9 s! c; o( h. N調味料:
5 K+ M8 h3 ^' e! Z1 o1.薑
5 L; |! X2 m1 |/ {. D/ l2.辣椒
2 Z/ I( v+ {' w$ B  S/ Z7 M3.九層塔
4.高湯
1 A3 X, C- M4 D, T: b! ?4 l( j5.醬油
" a/ ^9 H" L7 X! i+ N4 i. w8 ^* H6.黑醬油
7.香油

做法:
1.先將九層塔、辣椒、麵腸、薑先行清洗過。
2.再將麵腸切圓塊，薑切片，辣椒切片，九層塔葉子摘下。
) c4 b6 l9 j. E1 I6 y1 P2 H3.鍋子放一大匙油，再加一小匙香油，熱鍋後，分別把薑片和辣椒切片炒香。
4.再放入切圓塊的麵腸放入鍋內，炒至稍微黃。
$ ^* L0 J$ ?3 d: i9 K1 f1 R3 _5.放入一杯水，煮到滾。
0 G8 J& L* U  `$ J( ?1 j" l6.再分別把調味料，高湯、醬油、黑醬油放入鍋內。
. V' O- x# d# H; z( C' c( N! f( C7.最後放入九層塔炒香，即完成。

这一道素食蔬食三杯素肠，
0 L9 U1 k$ O$ P. w8 |( t3 k; @可以让小孩非常的下饭，
甚至吃好几碗饭，
小朋友比较不敢吃辣，
+ d% J( D' i! t/ S5 K3 i就可以不用放辣椒，
调味料的比例，
可以依照家人的口味去做调整，
想要吃清淡一点，
3 `3 |% g6 Q5 e9 ^' s' m- l调味料就少放一点，
: z6 T2 Y7 F; D8 b想要素食蔬食三杯素肠，味道重一点，
调味料就可以多放一点，
清淡有清淡的味道，
重一点的口感，也是很爽口的，
烹饪这一道素食蔬食三杯素肠，
爸爸妈妈可以带着小孩一起DIY做菜，
8 G. h4 J/ I, M, y# V增近亲子之间的感情，
感情会愈来愈浓厚，
5 p/ N2 z3 z( E' x  G# t+ ?( o/ P这是何等珍贵呀！！！

- K8 v! t4 Z, H$ W+ G8 d. `
, b: d0 c( o+ p" Y食材:
1.九层塔
2.辣椒
3.面肠
/ r! }$ o, L5 j! I# k4.姜

1 b# ?# p, Y$ A+ H1 i# c6 {! G调味料:
1.姜
2 }1 G' G, J  C6 l( B1 D& Q2.辣椒
7 O/ p7 W3 z0 v7 m3.九层塔
1 |6 O' b/ H6 C4.高汤
5.酱油
6.黑酱油
: P* T( T1 ]( i  d. _
做法:
) c1 U+ V% h/ T" ]4 M1.先将九层塔、辣椒、面肠、姜先行清洗过。
8 o7 q5 t. m& P; _2.再将面肠切圆块，姜切片，辣椒切片，九层塔叶子摘下。
, M* q3 v9 G# F1 a, Q" t  P/ @5 c3.锅子放一大匙油，再加一小匙香油，热锅后，分别把姜片和辣椒切片炒香。
4.再放入切圆块的面肠放入锅内，炒至稍微黄。
5 b1 e* }' Y: d. X) @! I6 h5.放入一杯水，煮到滚。
; g  S3 M4 \8 h$ ^6 x' D9 t4 K: Z6.再分别把调味料，高汤、酱油、黑酱油放入锅内。
3 v7 C1 @; [( e6 I6 Q, z, o7.最后放入九层塔炒香，即完成。
- {( F4 Y0 a2 }: u
) g4 J8 g, z4 h) N