【素食第17道】親子烹飪素食蔬食料理「三杯素腸」

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: R1 _/ P, X9 |: d5 |+ G【素食第17道】親子烹飪素食蔬食料理「三杯素腸」│素食蔬食「三杯素肠」│素食蔬食│Taiwanese Vegetarian Three Cup Chicken.
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這一道素食蔬食三杯素腸，
& s8 t+ o- [5 m) S% B9 h可以讓小孩非常的下飯，
甚至吃好幾碗飯，
小朋友比較不敢吃辣，
6 M- Y% d5 \3 Y- B就可以不用放辣椒，
3 y1 ^& z+ ]# w4 K調味料的比例，
可以依照家人的口味去做調整，
: O, c3 b; b# ~0 t% B7 D. A想要吃清淡一點，
8 A; E% H5 `; v# S調味料就少放一點，
想要素食蔬食三杯素腸，味道重一點，
3 p9 U4 X6 C# U2 M& p  i/ @9 C* [調味料就可以多放一點，
: X" d  g$ Y2 Z+ c# H. z- I* C$ [6 H清淡有清淡的味道，
重一點的口感，也是很爽口的，
烹飪這一道素食蔬食三杯素腸，
爸爸媽媽可以帶著小孩一起DIY做菜，
增近親子之間的感情，
& f! A1 a: J$ m9 P- ~( u9 Q感情會愈來愈濃厚，
; @3 b% {% k  T* K$ v這是何等珍貴呀！！！
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食材:
1.九層塔
2.辣椒
, T5 x$ U3 M0 A7 b- L3.麵腸
% _6 {) b' @9 k2 i* E, z4.薑
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調味料:
1.薑
. L/ Q  F6 p, V7 x/ u2.辣椒
3.九層塔
4.高湯
4 j3 g- f4 S; @: N: R! I8 F) E4 G5.醬油
& U$ {. Y/ t" ~& ^  v) K/ ~% |6.黑醬油
$ {7 f5 Q4 a8 x8 ]7.香油

9 M0 U& @9 ^2 S! B- w4 J$ M做法:
1.先將九層塔、辣椒、麵腸、薑先行清洗過。
- D9 @. `$ X# v7 q2.再將麵腸切圓塊，薑切片，辣椒切片，九層塔葉子摘下。
3.鍋子放一大匙油，再加一小匙香油，熱鍋後，分別把薑片和辣椒切片炒香。
4.再放入切圓塊的麵腸放入鍋內，炒至稍微黃。
5.放入一杯水，煮到滾。
6.再分別把調味料，高湯、醬油、黑醬油放入鍋內。
+ U0 Z0 r4 f) L0 v1 l: n* S7.最後放入九層塔炒香，即完成。
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这一道素食蔬食三杯素肠，
; ^' ]  m4 y" p- _( m" L可以让小孩非常的下饭，
甚至吃好几碗饭，
0 d# W: h2 n1 `1 @  ?! y: G小朋友比较不敢吃辣，
( i, ^4 N5 r7 G7 Z% h6 |8 w& _就可以不用放辣椒，
调味料的比例，
可以依照家人的口味去做调整，
想要吃清淡一点，
9 m* D- @' l  u# G; W$ C6 f调味料就少放一点，
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# M) ^0 [6 k8 I2 p) x调味料就可以多放一点，
- O% R, A. w2 p5 B, t/ n  G  j3 f" z清淡有清淡的味道，
重一点的口感，也是很爽口的，
  z0 v2 I1 `- w' b烹饪这一道素食蔬食三杯素肠，
3 ^' g5 p, P# z; F! X$ F爸爸妈妈可以带着小孩一起DIY做菜，
* O! u( E8 p) ^1 A* q6 E1 t增近亲子之间的感情，
感情会愈来愈浓厚，
这是何等珍贵呀！！！
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& k+ T7 W$ l$ u" p食材:
6 D( n6 }; s% v' [8 [1.九层塔
2.辣椒
) S, O' Y& d, b" N3 M3.面肠
  f8 J# H  r( `& }* S1 ?4.姜

! Q& j6 G: V; c$ W. S5 G调味料:
1.姜
" U9 l& ^5 E% }: r2.辣椒
3.九层塔
4.高汤
5.酱油
6.黑酱油

  P2 d! m& Z" X! p6 k$ z做法:
1.先将九层塔、辣椒、面肠、姜先行清洗过。
( u& C1 n+ M2 W/ v0 W" e2.再将面肠切圆块，姜切片，辣椒切片，九层塔叶子摘下。
3.锅子放一大匙油，再加一小匙香油，热锅后，分别把姜片和辣椒切片炒香。
4.再放入切圆块的面肠放入锅内，炒至稍微黄。
5.放入一杯水，煮到滚。
. F! p) B8 W" T9 B2 t6.再分别把调味料，高汤、酱油、黑酱油放入锅内。
2 j! p6 [5 t& T3 l% `7.最后放入九层塔炒香，即完成。
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