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[私房料理] 【素食第71道】親子烹飪素食蔬食料理「芹菜香餅」

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發表於 2018-9-3 06:56:54 |只看該作者 |新文章置後
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【素食第71道】親子烹飪素食蔬食料理「芹菜香餅」│亲子烹饪素食蔬食料理「芹菜香饼」
/ R- K! ?6 k6 y$ C  K材料:' j1 L. R* r3 w9 ~3 ~! N: n) J- V
1.芹菜
! I0 W6 r$ P6 B2.麵粉" R+ l1 e- ]+ W6 h3 @4 D( j
3.橄欖油/ r5 o( Q  w% V
4.水
$ D# n6 x) e7 L) T9 [2 {( D, N  F  G3 }3 |' `: P
調味料:' Y. o# i7 h8 Q' [1 @
1.鹽
) Z% P' S4 f" T- N% E" B2.白胡椒粉- ]4 x4 r  `7 B  f
3.五香粉: s# F- Z# T2 m& r
3 p' B! m8 k" g8 z
作法:7 e6 j! A4 a: A0 h0 P
1.先將芹菜先行清洗過,再把芹菜葉子摘下。
2 ]) B5 Y5 x, v/ X. c7 }6 A
2 n& `; \. y2 K6 d2.拿一個器皿,放入芹菜葉子,放入鹽,用鹽醃芹菜葉後,再擠掉鹽水後,將芹菜葉切碎。: e! ^; Q9 }. M1 F
! a$ K2 [; |) p- k( F/ e
3.放入麵粉、水、白胡椒粉、五香粉,均勻攪拌成麵糊。# E0 o. i- y- n& v- T
/ F# d* p9 z) V8 H0 ?
4.鍋中放入橄欖油,將攪拌好的麵糊,放入鍋中鋪平(如影片),煎至金黃色,即完成。
$ q+ D% u2 ^$ ^1 Q% F! G7 r9 x3 z5 ]3 q% F3 E1 y3 T
【素食第71道】亲子烹饪素食蔬食料理「芹菜香饼」
+ N! N1 {6 _/ j( V9 H; o材料:
0 y+ @; H# Z, \3 H6 y1.芹菜
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  Q: a& ~4 F/ O. O3.橄榄油- d& J* U( H" N+ l0 I1 U- S% @. ]
4.水' K) v6 I/ V1 f; `3 ^8 Z
6 e1 h  P* x* Y6 m; K
调味料:5 z4 p, O- C: @2 d; C
1.盐
" j+ A) v. A8 r$ [8 D3 l5 C2.白胡椒粉
3 ?, Z7 c+ C: p  e" k3.五香粉& d8 `/ N- t/ T7 K8 K5 S6 Q
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作法:( }" X5 x6 z/ }  P& a. p
1.先将芹菜先行清洗过,再把芹菜叶子摘下。
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- Z% N+ A5 l8 I4 A! x$ o2.拿一个器皿,放入芹菜叶子,放入盐,用盐腌芹菜叶后,再挤掉盐水后,将芹菜叶切碎。
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3.放入面粉、水、白胡椒粉、五香粉,均匀搅拌成面糊。
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  k1 f, i+ |$ b8 }0 ]4.锅中放入橄榄油,将搅拌好的面糊,放入锅中铺平(如影片),煎至金黄色,即完成。& u. M$ n3 g! V% U" }

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