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【素食第71道】親子烹飪素食蔬食料理「芹菜香餅」│亲子烹饪素食蔬食料理「芹菜香饼」0 V8 N: {, E- I8 c- p
材料:1 k& c- Q' `5 Q
1.芹菜. [: K. g/ h: n7 k2 L( X- O3 F
2.麵粉% p P' F$ Z) e1 J* t6 x
3.橄欖油
9 I8 Q- J: Y2 j+ a7 }4.水
7 j, [! p: s0 E" ^1 A
) V8 A) k- B$ C* g4 \調味料:( y. u0 R0 h; J9 P7 v* E' A) @
1.鹽
) p# p3 Y2 |9 P2.白胡椒粉2 j# d) L' X* j% P3 d
3.五香粉
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; N3 F8 p- E4 G0 S* M作法:
, V# E3 y) `% ~* B% P2 Q+ M) P# g1.先將芹菜先行清洗過,再把芹菜葉子摘下。1 Y- U+ Z! n" S- D
* l: q" s( F3 W; c2.拿一個器皿,放入芹菜葉子,放入鹽,用鹽醃芹菜葉後,再擠掉鹽水後,將芹菜葉切碎。: `6 x: U% P3 d* M
4 {4 \! A9 R5 G3 w6 C3.放入麵粉、水、白胡椒粉、五香粉,均勻攪拌成麵糊。
3 @4 \' Z, g6 a% n( J/ ?1 S) n4 v' _0 J- [
4.鍋中放入橄欖油,將攪拌好的麵糊,放入鍋中鋪平(如影片),煎至金黃色,即完成。0 {; P" S0 ^) K8 R
1 f/ n" n6 D' U4 _: o【素食第71道】亲子烹饪素食蔬食料理「芹菜香饼」
; H3 @& @8 W' W8 d材料:
5 a% g9 _4 w/ [& X1.芹菜
0 e: O1 L( o0 a2.面粉( @, |/ v# j" \! W7 [/ s' b* M
3.橄榄油
6 I0 W. Y" Z* H- O2 f- Z4.水
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调味料:6 _9 O4 F& w7 Z7 V7 \! b
1.盐
3 Y$ S2 M/ `5 e- I- P2.白胡椒粉: Z$ Q/ w7 }: @- G8 D7 a# B
3.五香粉% C% O: ^, e- w& \( d0 o
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作法:
! m, T. i. ^+ [& ~' T1.先将芹菜先行清洗过,再把芹菜叶子摘下。+ d+ G+ g; X3 J$ [- ~, y [, U. P
# x5 G4 T2 Q# T2 n9 L1 K- C" A
2.拿一个器皿,放入芹菜叶子,放入盐,用盐腌芹菜叶后,再挤掉盐水后,将芹菜叶切碎。; s+ z; \- W( o! L' N+ l x
% j3 M7 J5 h1 m3.放入面粉、水、白胡椒粉、五香粉,均匀搅拌成面糊。
3 _: {+ U) T$ A1 I
# x* F. K# h; C- Z0 j q8 b4.锅中放入橄榄油,将搅拌好的面糊,放入锅中铺平(如影片),煎至金黄色,即完成。
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