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[私房料理] 【素食第71道】親子烹飪素食蔬食料理「芹菜香餅」

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發表於 2018-9-3 06:56:54 |只看該作者 |新文章置後

, ]* z, T! s$ O+ W- _! L" t【素食第71道】親子烹飪素食蔬食料理「芹菜香餅」│亲子烹饪素食蔬食料理「芹菜香饼」4 w7 ^! v! u% ?- T
材料:
+ w0 B0 H* Q: f6 z1.芹菜! s1 ?1 w, |6 V, i
2.麵粉
( s" c) m$ T& |  ^. }9 i3.橄欖油8 [9 N9 [4 J& i3 Y: X
4.水
' ?9 F4 n6 f' [! s5 c' y8 ^4 T" }
8 [5 j# }  g1 \  J. s. z6 [2 z$ i調味料:
: R. M" z, Y0 ]# E+ I3 `! w1.鹽) s4 l2 N& [- Z" `" j- c4 J
2.白胡椒粉
2 H/ P( }6 U" \2 v7 l) a6 s0 ^. a) F+ G3.五香粉
/ [  z. `0 a$ }5 ^9 Y6 \/ ?! g: X7 {
作法:' E$ {3 j' Z; h
1.先將芹菜先行清洗過,再把芹菜葉子摘下。; ~* r* p# N, Z0 z: v  C9 N
! O; f; q' J7 S5 L3 N5 h6 o  X
2.拿一個器皿,放入芹菜葉子,放入鹽,用鹽醃芹菜葉後,再擠掉鹽水後,將芹菜葉切碎。* W- d5 l) S1 u9 x8 h$ c9 Y" s

5 K6 |- @2 ?. J' j8 P, C3.放入麵粉、水、白胡椒粉、五香粉,均勻攪拌成麵糊。
8 _; t, ~3 r) F1 d! S. |( y7 C! F/ ^# N2 b$ q
4.鍋中放入橄欖油,將攪拌好的麵糊,放入鍋中鋪平(如影片),煎至金黃色,即完成。+ H# Z7 }! L3 E
, y" Z0 U+ F: h0 l1 {1 I
【素食第71道】亲子烹饪素食蔬食料理「芹菜香饼」
/ V6 d. H! W$ S5 a9 L, \( Z材料:
* I+ Z* e/ X4 Y0 [5 m% z' ^+ E1.芹菜, d# [8 u! d6 i" S
2.面粉
8 j* x  f. L& r: }, w( P6 ]3.橄榄油
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' ?+ L; g! t' ?, S  B6 k8 c$ x调味料:4 }/ F4 ]# h- j$ g, i7 N" A4 j
1.盐) l+ i" n- w7 V9 L: c
2.白胡椒粉
" l. M: I: x) t: m8 J0 D, S3.五香粉
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1.先将芹菜先行清洗过,再把芹菜叶子摘下。9 h! ]. s+ s2 I( p4 Z/ _1 C

0 X( i/ _6 Z& e2.拿一个器皿,放入芹菜叶子,放入盐,用盐腌芹菜叶后,再挤掉盐水后,将芹菜叶切碎。9 t# e2 \- q0 [
; M4 Z- D4 `' W$ f% p4 Z1 L8 R
3.放入面粉、水、白胡椒粉、五香粉,均匀搅拌成面糊。
" P& g' Z3 u  e1 R* v4 W$ i) y9 j
4.锅中放入橄榄油,将搅拌好的面糊,放入锅中铺平(如影片),煎至金黄色,即完成。
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