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【素食第71道】親子烹飪素食蔬食料理「芹菜香餅」│亲子烹饪素食蔬食料理「芹菜香饼」
, N; \& V0 Z( @材料:$ r0 X5 v, v& d# `0 C @ ?
1.芹菜* S0 `' C2 _$ ^! N7 q
2.麵粉! _: ?+ L. w3 u2 I8 H2 ^
3.橄欖油% C3 i. p- U& N8 J1 Y: ~
4.水
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調味料:
2 J. v1 w( k$ i4 _7 F1.鹽
( c* ] G& H2 \# }, u8 {2.白胡椒粉( o7 ]7 {2 }3 [
3.五香粉3 c& s9 B+ `! N
% L) r) l- v7 t/ F5 D作法:
. w9 P/ X! L) b1.先將芹菜先行清洗過,再把芹菜葉子摘下。/ {2 B: Y( @( E% k- S, s
/ X' Z6 {1 t% |. v$ Q0 x2.拿一個器皿,放入芹菜葉子,放入鹽,用鹽醃芹菜葉後,再擠掉鹽水後,將芹菜葉切碎。
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3.放入麵粉、水、白胡椒粉、五香粉,均勻攪拌成麵糊。
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4.鍋中放入橄欖油,將攪拌好的麵糊,放入鍋中鋪平(如影片),煎至金黃色,即完成。" @+ s6 r' E! ?- [
, a) X- k3 d7 I; p8 j6 {, m) e: D
【素食第71道】亲子烹饪素食蔬食料理「芹菜香饼」
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1.芹菜
1 u* [2 @- e" }" Z* O/ F& f2.面粉$ P1 D8 ?8 J+ g6 D
3.橄榄油
8 w# q" s! {4 D8 O4 C4.水% B. d' l8 z% C# q
: C" Y! V, E; o* c: Y调味料:
6 {" }7 f! _3 z7 @ t |1.盐
_* [3 U4 ^, @( p: m" p2.白胡椒粉
: w- L, \+ Q% k7 M' _) z3.五香粉
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+ v# x- Z) i, m7 S作法:
# u& Q& i6 T! L: B) w& I1 I1.先将芹菜先行清洗过,再把芹菜叶子摘下。
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! I# {- k- C; T7 C2.拿一个器皿,放入芹菜叶子,放入盐,用盐腌芹菜叶后,再挤掉盐水后,将芹菜叶切碎。4 G n' d* f; W9 W0 z
, {' `& ?. i: E& x6 u3.放入面粉、水、白胡椒粉、五香粉,均匀搅拌成面糊。
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4.锅中放入橄榄油,将搅拌好的面糊,放入锅中铺平(如影片),煎至金黄色,即完成。
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