iBeta 愛北大論壇

 找回密碼
 註冊
搜索
查看: 820|回覆: 1
列印 上一主題 下一主題

[私房料理] 【素食第70道】親子烹飪素食蔬食料理「菇菇素排」

[複製鏈接]

182

主題

1

好友

872

積分

高中生

Rank: 5Rank: 5

文章
184
在線時間
199 小時
回到到指定樓層
樓主
發表於 2018-8-28 12:36:24 |只看該作者 |新文章置後
* [/ t2 ^/ V& |9 P: ~* e; i" }
【素食第70道】親子烹飪素食蔬食料理「菇菇素排」│亲子烹饪素食蔬食料理「菇菇素排」│Vegan Steak) u( E7 ]0 o: O- v
材料:! k, N! |0 ~& H. k& p# s( `3 c
1.香菇
$ s' c8 A* H; o# l2.鴻喜菇9 N7 S5 S  a+ z: J: p2 r/ l
3.金針菇% `3 x9 _3 j$ @5 R' k
4.橄欖油
' O& L8 m* U' P5.玉米粒
" \- v4 U4 l7 C) I+ u0 O! y, V6.板豆腐/ ?9 k8 ~# d; N1 J6 {: t
7.麵粉1 y1 E+ a; U; K( B
8.太白粉: u+ d0 q* M. Z* q
, X9 l- v) D5 b& m$ F5 i* S. @: {
調味料:
# g- e5 u' R9 c9 i0 Y1.鹽. H* J1 O6 G- k- o. d
2.白胡椒粉' P. D' F' e) `: M( S
) {+ v- x8 b2 _4 N& L# h
作法:4 [3 ~" d, l8 u$ q9 K  H! U
1.先將香菇、鴻喜菇、金針菇、板豆腐先行清洗過。
( R9 V% i+ i. ?8 {0 Z8 z" \9 s( h: u6 y1 o2 _7 J7 ^
2.再把香菇、鴻喜菇、金針菇切末。
; C0 G  K0 X4 s6 E! m& T7 Y. J  M8 y1 o0 p
3.拿一個器皿,放入板豆腐和切好的香菇、鴻喜菇、金針菇,再放入調味料鹽、白胡椒粉均勻攪拌。
7 y% G$ F8 N$ }2 v- j$ C/ Q/ G" V: U. L9 E
4.鍋中放入橄欖油,用湯匙挖一大匙,放入鍋中壓扁(如影片),煎至金黃色,即完成。
3 F: o! O9 Z* a+ Y* ]$ L+ J$ J
8 h: c/ P+ Q6 [【素食第70道】亲子烹饪素食蔬食料理「菇菇素排」  [7 n5 k/ T8 g6 ?
材料:
' Y+ G% |) a6 U$ I7 U- q1.香菇
3 R0 Q5 T  X1 X  E  ]5 R7 T2.鸿喜菇
$ i" R& E! l6 t6 `4 }1 |% u% [3.金针菇
7 }6 ]2 b  J8 P  `6 D4.橄榄油
0 X2 S. e/ I: M5 ?6 N; _, M5.玉米粒
  t  h1 E# R6 t: D' F4 d! c6.板豆腐
8 r( d3 \8 y8 z) f4 f4 z, |7.面粉7 G; N: \7 L: f* G- ^# L# r
8.太白粉
% K$ J8 G( E' v' h6 S, A7 b$ {% b/ I0 P% Y# h- p4 b2 a( p, {
调味料:
! u7 I8 U' ]6 F6 S# |" f3 n1.盐, A) g3 t$ G) d
2.白胡椒粉
1 R4 J$ D8 O( q0 o! g" f. ]1 |6 y6 n
作法:6 d2 V( K1 F) M
1.先将香菇、鸿喜菇、金针菇、板豆腐先行清洗过。$ F3 D8 i! w* j; w
0 V  t$ L8 U4 O* b3 e- f. n0 i
2.再把香菇、鸿喜菇、金针菇切末。
+ c6 g! K/ v1 |; G' x
3 c4 m) E: y7 q' I3.拿一个器皿,放入板豆腐和切好的香菇、鸿喜菇、金针菇,再放入调味料盐、白胡椒粉均匀搅拌。7 t: W8 p5 {& g! N( j* _! L, u
6 O; \; |2 q2 t
4.锅中放入橄榄油,用汤匙挖一大匙,放入锅中压扁(如影片),煎至金黄色,即完成。
5 l" r# z4 B9 x% l7 j# W, I6 |. Q$ k

24

主題

5

好友

610

積分

國中生

Rank: 4

文章
104
在線時間
85 小時
沙發
發表於 2018-9-1 20:07:24 |只看該作者
哇!看起來好吃又簡單,謝謝您分享的創意素食做法,8 a2 k/ l/ q' x2 @$ A
我真的會試著做,感謝
. C$ O4 |1 ?1 U/ q
國立臺北大學社工系背景,三鶯社區大學 塔羅牌課程講師
https://www.facebook.com/Sakura.Tarot
♥北大特區:塔羅占卜、解夢、紓壓課程,演講及活動合作
您需要登入後才可以回文 登入 | 註冊

本論壇是以即時上傳留言的方式運作,一切留言內容只代表發言者個人意見,非本論壇之立場,本論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。
由於本論壇是以「即時留言」運作方式,所以無法完全監察所有留言內容,若您發現有某篇留言可能有問題,請通知本站管理員處理。

Copyright © 2009~2020 iBeta 愛北大. 保留一切權利

回頂部