【素食第69道】親子烹飪素食蔬食料理「蔬菜QQ球」

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- U3 M& \: ?# p, X【素食第69道】親子烹飪素食蔬食料理「蔬菜QQ球」│亲子烹饪素食蔬食料理「蔬菜QQ球」
材料：
  L7 P! ?" }5 M! m1.冬粉
! ?2 e$ ~) v7 @0 w: t2.馬鈴薯
3.紅蘿蔔
4.橄欖油
5.植物油
1 o, K! h: O  H+ X& `6.水
7.麵粉
" W" d9 A/ ?9 k  v+ J% v8.太白粉
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6 g8 B9 {, [8 h$ b7 l3 u; V調味料：
: r0 F! w) W# M8 c* g7 \$ I0 ]1.鹽
2.白胡椒粉
; l1 h# j- M1 q3 ~- X4 W8 H' x3.香油
1 P, `; q6 a) I) E& d. Z$ C4.五香粉

1 z  h0 P( y  M8 T6 S; z作法:
8 L1 u: ~5 O. [, }  ?1.先將馬鈴薯、紅蘿蔔先行清洗過，冬粉泡水至軟。

2.再把馬鈴薯、紅蘿蔔切絲，然後將馬鈴薯絲、紅蘿蔔絲、冬粉切成小段。

3.拿一個器皿，放入切好的小段鈴薯絲、紅蘿蔔絲、冬粉，再放入調味料鹽、白胡椒粉、香油、五香粉、橄欖油、麵粉、太白粉，均勻攪拌。

: S9 O: O" E* I5 \. T5 \4.用湯匙捏成一個直徑2~3公分的小圓球。

" x& e/ E0 X$ `- L5 W  B' B5.最後放入油鍋中炸，炸至金黃色，即完成。

3 R* ]. [7 X  H$ ~- b9 V$ ?: z【素食第69道】亲子烹饪素食蔬食料理「蔬菜QQ球」
- j4 m- d' o: a0 H( Y7 U! i材料：
7 H! U  y) f2 Z$ ?) o: v/ W1.冬粉
2.马铃薯
3.红萝卜
4.橄榄油
7 P- n* k9 q1 d# u0 o! b5.植物油
6.水
7.面粉
1 m" _5 u9 j8 g* M8.太白粉

调味料：
7 y4 j& ^" L8 _1.盐
/ O0 G$ d* H6 U$ I0 w3 ~2.白胡椒粉
3.香油
4.五香粉

作法:
5 q  Y4 x! {  q& K1.先将马铃薯、红萝卜先行清洗过，冬粉泡水至软。

2.再把马铃薯、红萝卜切丝，然后将马铃薯丝、红萝卜丝、冬粉切成小段。

3.拿一个器皿，放入切好的小段铃薯丝、红萝卜丝、冬粉，再放入调味料盐、白胡椒粉、香油、五香粉、橄榄油、面粉、太白粉，均匀搅拌。

* g# v) G; P& I2 N3 p7 B4.用汤匙捏成一个直径2~3公分的小圆球。
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5.最后放入油锅中炸，炸至金黄色，即完成。