【素食第68道】親子烹飪素食蔬食料理「塔香炒飯」

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& f- I) I6 Y; f& _# Q【素食第68道】親子烹飪素食蔬食料理「塔香炒飯」│亲子烹饪素食蔬食料理「塔香炒饭」│Vegetarian Thai Basil Fried Rice.

材料：
1.香菇
2.柳松菇
3.金針菇
4 t! j; C* v1 c( A$ A/ S* _2 o4.鴻喜菇
5.珊瑚菇
6.杏鮑菇
' d3 k& ?$ x* ^) x+ e# e+ u- ]) q( g7.橄欖油
" I6 G$ T: x5 _5 e. A8.白飯
* r3 U3 ]/ {4 w" O9.鳳梨片
/ k. a, {$ }: b- G/ X10.九層塔
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調味料：
( J  g" x0 F4 C+ o$ \1.鹽
: M8 d' ]; h, |7 n. J- _2.白胡椒粉
6 u0 U% c$ c1 ]  ?$ Q3.醬油
0 D3 U4 l$ X; _$ W6 |6 p: g
$ k; z. A# a7 I4 u' z* r# X作法:
1.先將香菇、柳松菇、金針菇、鴻喜菇、珊瑚菇、杏鮑菇先行清洗過。
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2.再把香菇、柳松菇、金針菇、鴻喜菇、珊瑚菇、杏鮑菇切成小丁狀。

+ b% _+ z  k, T5 B3.鍋中放橄欖油後，把小丁狀各類菇略炒一下，再放入九層塔炒香。

4.再把白飯放入鍋中，放入調味料鹽、白胡椒粉、醬油，均勻炒香。
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5.最後放入鳳梨片，再均勻炒香，即完成。

$ f/ Q2 P) y2 ?4 X- b7 K* P+ q【素食第68道】亲子烹饪素食蔬食料理「塔香炒饭」
; K9 W8 W2 Q* s0 H7 ], q材料：
1.香菇
2.柳松菇
3.金针菇
4.鸿喜菇
+ M. F, w4 V9 R5 _$ A6 [5.珊瑚菇
6.杏鲍菇
. ?7 J" Q* C$ n# p7.橄榄油
8.白饭
9.菠萝片
3 q7 b3 z6 y( J" W' ?10.九层塔

调味料：
1.盐
' T6 ^3 i* b' J2.白胡椒粉
3.酱油

2 P/ `. l+ c# `% I+ V) v9 [+ x作法:
1.先将香菇、柳松菇、金针菇、鸿喜菇、珊瑚菇、杏鲍菇先行清洗过。
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" e1 ^; {9 x2 N2.再把香菇、柳松菇、金针菇、鸿喜菇、珊瑚菇、杏鲍菇切成小丁状。
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3.锅中放橄榄油后，把小丁状各类菇略炒一下，再放入九层塔炒香。
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1 `% L. S& E9 O& Q0 K4 @3 i8 u; Z4.再把白饭放入锅中，放入调味料盐、白胡椒粉、酱油，均匀炒香。

" z- N1 u0 p% t: J7 \" _8 G5.最后放入菠萝片，再均匀炒香，即完成。