【素食第68道】親子烹飪素食蔬食料理「塔香炒飯」

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/ ]5 Q" b  W) V/ S- P【素食第68道】親子烹飪素食蔬食料理「塔香炒飯」│亲子烹饪素食蔬食料理「塔香炒饭」│Vegetarian Thai Basil Fried Rice.
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2 r" v0 \6 _) c% P+ U7 w0 T8 X9 z. U材料：
1.香菇
  k% \4 y% ~( K& ~# R& ^( s2.柳松菇
' C" X6 v* ]* Q4 H3.金針菇
4.鴻喜菇
5.珊瑚菇
6.杏鮑菇
% z9 e* ^& l  q. h7.橄欖油
8.白飯
9.鳳梨片
10.九層塔

1 Q% @% {* e- X* \" b調味料：
5 @. E9 Q+ i8 y+ {! W+ ~1.鹽
2 H3 z3 u1 F5 ]- }: o6 m& |( {2.白胡椒粉
3.醬油

+ O* j$ X# t! p作法:
1.先將香菇、柳松菇、金針菇、鴻喜菇、珊瑚菇、杏鮑菇先行清洗過。

2.再把香菇、柳松菇、金針菇、鴻喜菇、珊瑚菇、杏鮑菇切成小丁狀。

3.鍋中放橄欖油後，把小丁狀各類菇略炒一下，再放入九層塔炒香。
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4.再把白飯放入鍋中，放入調味料鹽、白胡椒粉、醬油，均勻炒香。
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5.最後放入鳳梨片，再均勻炒香，即完成。

【素食第68道】亲子烹饪素食蔬食料理「塔香炒饭」
3 W+ P. l, E, ?: x1 \1 F材料：
1.香菇
2.柳松菇
3.金针菇
! p9 N9 z1 p7 h9 l& W- W4.鸿喜菇
* O6 o4 @& t7 J. z& H' H7 C' O+ ]8 M. |5.珊瑚菇
6.杏鲍菇
7.橄榄油
4 v. M) F; D$ e/ E* y8.白饭
9.菠萝片
& W" {6 D; H$ c10.九层塔
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调味料：
1.盐
) {, V  P* ?: b5 l" A4 @9 B2.白胡椒粉
: }4 _0 t5 B5 Y% A3.酱油
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& A5 H, c4 R6 J4 l+ Y3 m作法:
1.先将香菇、柳松菇、金针菇、鸿喜菇、珊瑚菇、杏鲍菇先行清洗过。

2.再把香菇、柳松菇、金针菇、鸿喜菇、珊瑚菇、杏鲍菇切成小丁状。

1 J- p( [6 X( W. Q3.锅中放橄榄油后，把小丁状各类菇略炒一下，再放入九层塔炒香。
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4.再把白饭放入锅中，放入调味料盐、白胡椒粉、酱油，均匀炒香。

5.最后放入菠萝片，再均匀炒香，即完成。