【素食第68道】親子烹飪素食蔬食料理「塔香炒飯」

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  U# j5 h* j7 M  O【素食第68道】親子烹飪素食蔬食料理「塔香炒飯」│亲子烹饪素食蔬食料理「塔香炒饭」│Vegetarian Thai Basil Fried Rice.
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材料：
% V& `! R: `" s9 B1.香菇
2.柳松菇
3.金針菇
4.鴻喜菇
5.珊瑚菇
6.杏鮑菇
- {9 j3 X. c! w7.橄欖油
1 O& B. M, }3 D& t8 s% S5 f8.白飯
9.鳳梨片
10.九層塔

調味料：
1.鹽
( ?0 {) x9 z; x5 ^2.白胡椒粉
1 ?, N$ j$ ~6 O! _% N' f5 R5 l3.醬油
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作法:
% G! r+ V! Y" h# `# q1.先將香菇、柳松菇、金針菇、鴻喜菇、珊瑚菇、杏鮑菇先行清洗過。

+ e" z. t7 C, W& j2.再把香菇、柳松菇、金針菇、鴻喜菇、珊瑚菇、杏鮑菇切成小丁狀。

3.鍋中放橄欖油後，把小丁狀各類菇略炒一下，再放入九層塔炒香。
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4.再把白飯放入鍋中，放入調味料鹽、白胡椒粉、醬油，均勻炒香。
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) y. [$ N) f9 @* t5.最後放入鳳梨片，再均勻炒香，即完成。
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' _! S  }  K" n, C【素食第68道】亲子烹饪素食蔬食料理「塔香炒饭」
. p6 l4 B+ w8 E( B. u3 R材料：
1.香菇
* a, T/ @3 b- l) b7 w) c" o2.柳松菇
7 k% M3 X  s: S; \+ u* d/ l3.金针菇
, {8 q0 }% l' {/ q7 Q3 Z$ G4.鸿喜菇
5.珊瑚菇
6.杏鲍菇
/ Q8 j8 v. n3 {. \# w0 u9 ?1 `7.橄榄油
8.白饭
9.菠萝片
0 ~% f1 U8 M6 q0 H- r10.九层塔
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调味料：
+ n2 m( Q' p4 z/ D1.盐
& U! k8 x+ k) n' c2.白胡椒粉
3.酱油

作法:
1.先将香菇、柳松菇、金针菇、鸿喜菇、珊瑚菇、杏鲍菇先行清洗过。

8 D; E! m! v: E% U2 i4 ]2.再把香菇、柳松菇、金针菇、鸿喜菇、珊瑚菇、杏鲍菇切成小丁状。

3.锅中放橄榄油后，把小丁状各类菇略炒一下，再放入九层塔炒香。
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4.再把白饭放入锅中，放入调味料盐、白胡椒粉、酱油，均匀炒香。

5.最后放入菠萝片，再均匀炒香，即完成。