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現在,鮑魚,干貝,你也可以輕鬆在家享受:7 K! \& ] O6 h+ V
" K+ I3 S2 R4 P' F2 t5 r6 q+ o小鮑魚,$300/包, 1包/500克
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' R2 n4 H) u! B+ e8 v黃金珠貝: $280/包, 1公斤/包
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炖雞湯,排骨湯,煮粥,家中冰箱最常備秘密武器!
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小鮑魚料理方式, 非常簡單, 冰箱退冰後, 清洗乾淨, 與川燙好的排骨或者雞肉, 和珠貝一起下去用小火燉煮, 湯頭甜美無比.
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7 h, O) Y, p' T" S' a1 B熬好的湯頭也可以拿來煮麵, 米粉, 冬粉, 稀飯, 味道都很鮮美.這是我今天熬煮4小時的湯頭, 煮的鮑魚干貝排骨米粉湯, 味道超好的.
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0 m' }% O- `& k" |. z' Z( w+ E寒冷的冬天到了, 又到了燉湯補身體的好季節了. 疼愛家人的媽媽們, 有這2道祕密武器, 媽咪們可以很快就上手成為熬湯高手喔.) `2 u* T1 J u; R) k+ j
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