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本帖最後由 alibobo 於 2012-9-4 17:07 編輯
8 {9 S8 B7 |; d7 O7 Ucafe-austin 發表於 2012-9-4 10:33 ![](static/image/common/back.gif)
" c% T' \ y( K, y2 v4 p* [, E g因暑假學童旺季已過, 奧斯汀從9/1起, 又恢復週三店休囉.....
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" y! C1 [' w0 C" H. Z. a) t3 U' }請各位朋友舊雨新知, 多多利用一二四五以及假 ... I- L w, L7 P/ T/ ~0 D& R
8 a, Q* x8 t0 ?3 G; ~狗尾續貂,唯恐有愛北大鄉親不知道,再貼一次.. J0 H, @7 w( P4 {1 ]; t, D0 R( n
6 }- ~) S/ M! p- I# \# X奧斯汀的德國豬腳(1/2)和香腸套餐,質量俱佳,風味獨特,物超所值(NTD350). z! K5 L: O7 {* f0 D+ Q2 Q& v* d
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蔬菜湯,滿滿的番茄,紅蘿蔔,高麗菜葉,香甜可口.6 x P6 ^0 l- c: [: m) J
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現在青菜大漲價,沙拉的份量卻毫不打折,清脆爽口.
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麵包烤得外酥內軟,熱騰騰地,本來因胃食道逆流不該吃麵包,還是忍不住吞了二塊.
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& N f+ n# J- ~ t/ }; n/ w主角上桌,光看擺盤和配色,就有星級餐廳的氣勢,頗為用心.豬腳應該事先有滷過或醃漬過,- U) [5 e. {4 o( x8 J! I; u+ @
連骨頭邊的肉都帶有香甜味.皮雖不是特別脆,但別具口感.(喜歡吃脆皮的,上桌前可將豬腳皮在平底鍋中& R1 J& A9 U5 M" V6 t3 {
用大火煎2分鐘.)
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6 m" R A& F$ Y. j% X1 @# f$ g0 g一整壺香噴噴的花草茶,去油解膩,生津止渴,好幸福啊!
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$ r% {, U6 Q9 z. W+ C雪梨港附近的著名景點"The Rocks",有一間道地的德國餐廳,一份德國豬腳單點價格是AUD35/ G& x9 L9 ]1 v6 K8 R
(NTD1,100).在奧斯汀,NTD350就可以享用到份量十足又多樣化的套餐,值得大力推薦.& m7 c7 N2 L7 G9 \, y
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