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[私房料理] 美味可口防癌湯品

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發表於 2012-7-1 23:49:42 |只看該作者 |新文章置後
日本人有長壽國之稱,答案是~~注重養生
" A' h( E4 _! v. p; R日本人的早餐一定是有飯,味增湯,是一天活力來源就是它
  k! S: j: w" t1 n* O味增黃豆加入麴菌,發酵而成的,好東西
3 ^7 L, A3 W0 H. w1 [是每個日本家庭都會有的調味品,
' H/ B2 m# M$ v9 Z來介紹;簡單煮味增湯
& B1 i( t( d$ L2 N# h材料有:鮭魚切塊8 E% H0 r& P& D9 a* g
   嫩豆腐1盒
) F) U5 O$ r% [. d' W   蔥數根
$ q" }( V) N' |" O做法:1,鍋內水滾川燙鮭魚(不要久)) ^* C. `# }# ?' ]- t  u
   2,鍋內水滾,放入剛川燙鮭魚煮小火15分鐘, H/ \0 T' X) j; l' _8 J8 j
   3,放嫩豆腐切小塊  |* G% z& Z# ^+ H+ i7 P
   4,細味增1大匙(用冷水拌勻)加入湯品裡~我都是最後放它
4 a4 t. g: R) G1 J! v1 E( B' S   5加大量蔥花# ]/ p$ R% U+ ~' r
   完成好喝的味增湯,真的很讚喔!4 {* k2 V- o% ]  x" ~; I) W
冰友們,秋刀魚海帶湯待續~~
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發表於 2012-7-7 10:45:52 |只看該作者
建康美味!讚!

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發表於 2012-7-7 10:49:21 |只看該作者
yt10086 發表於 2012-7-7 10:45 ; e1 v8 l3 `9 Z2 W" x* k
建康美味!讚!

' S$ W& f+ I! Z4 e' K# C/ Y+ [謝謝您的一個{讚} 轉圈~~~~
8 y+ D; v% G6 ?6 `$ E. }; f; `; E5 h身體健康,常常喝它。

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發表於 2012-7-7 10:52:00 |只看該作者
不客氣啦...呵呵

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yt10086 發表於 2012-7-7 10:52
+ b8 x3 t% G7 R+ B( I' ~不客氣啦...呵呵

5 M# G5 g- `7 @不會的,簡單好做又好吃
) h- f, s( W3 J4 S1 t您一定要試做看看,食材只要是新鮮不用太多調味就好吃,
3 x2 S& {2 t  x, V7 @味增您去超市選,就看日期比叫近期做的,賣的好的2 u  C# v- V  h
魚就要早點去市場,超市~~~都要早(早起鳥兒有蟲吃)# v: P" A" `# i4 l: d
跟老闆熟,真的不會就請老闆幫挑。
; t5 F1 K8 ]8 z0 v記住,海鮮料理薑跟酒是好朋友就對了~~~~希望對您有幫助

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發表於 2012-7-13 10:23:59 |只看該作者
好像不錯喔!!黑黑
9 G1 e' l# g. B, f) @

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發表於 2012-7-13 10:40:46 |只看該作者
a0922777276 發表於 2012-7-13 10:23
, H: ?4 }' f  w" a9 H, p& ]/ d% |好像不錯喔!!黑黑
5 z! s) a0 X5 }/ ], G# @3 I
讚!% e2 W4 \1 D3 Q( T3 X, b4 r
不是白就好滴。

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發表於 2012-7-13 10:47:17 |只看該作者
謝謝分享唷

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發表於 2012-7-13 10:51:59 |只看該作者
yuhjiun 發表於 2012-7-13 10:47
/ E, o, b, P8 z7 s9 Q0 m- \: p謝謝分享唷

( y* M& v% w6 F/ i0 U. I1 C# D) f 煮來吃營養美味又健康。

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發表於 2012-7-13 11:32:38 |只看該作者
以前,小孩還小時,我常常煮這道salmon味增豆腐湯,不知為何,很久沒煮了,
6 y. w8 G; m: n, Q- p現在被提醒,會再煮來喝。很簡單又健康。
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