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[私房料理] 美味可口防癌湯品

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發表於 2012-7-1 23:49:42 |只看該作者 |新文章置後
日本人有長壽國之稱,答案是~~注重養生 3 e6 {/ m- |  i, s. H. I! f0 l/ W
日本人的早餐一定是有飯,味增湯,是一天活力來源就是它; {* B  t5 _4 \. n/ ^# y7 c. T
味增黃豆加入麴菌,發酵而成的,好東西. P1 l9 ^" \1 q; i6 |
是每個日本家庭都會有的調味品,) q: A4 u! y& Z& D8 h: j* `
來介紹;簡單煮味增湯
9 R3 _* ]; D8 o1 w3 o6 o; _, J: i# Q0 ~材料有:鮭魚切塊; r+ |6 `+ |7 c. f+ S7 n0 p
   嫩豆腐1盒+ z$ c9 a( \5 [
   蔥數根5 N' n$ w9 K3 h; y, E) f6 r" N
做法:1,鍋內水滾川燙鮭魚(不要久)6 b1 |+ G! j) T
   2,鍋內水滾,放入剛川燙鮭魚煮小火15分鐘( K5 R" g' Y' @, J' E
   3,放嫩豆腐切小塊
! n: ]4 n6 S' [% O" {7 b( O0 C   4,細味增1大匙(用冷水拌勻)加入湯品裡~我都是最後放它( o! u, Q) w/ y* C3 F. S9 _4 a4 C# y
   5加大量蔥花
) S1 Z$ ]+ X: V' ?% g8 F' A, R   完成好喝的味增湯,真的很讚喔!, G" _1 j  V) ]2 w" B; H7 q
冰友們,秋刀魚海帶湯待續~~
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發表於 2012-7-7 10:45:52 |只看該作者
建康美味!讚!

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發表於 2012-7-7 10:49:21 |只看該作者
yt10086 發表於 2012-7-7 10:45 4 f" y2 w, v8 x$ T( ]- ^1 P
建康美味!讚!
" {' Z5 t% t) q' ]/ O1 G/ X! J
謝謝您的一個{讚} 轉圈~~~~- N  B. x" U; O# ?: d1 z
身體健康,常常喝它。

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發表於 2012-7-7 10:52:00 |只看該作者
不客氣啦...呵呵

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發表於 2012-7-7 14:05:50 |只看該作者
yt10086 發表於 2012-7-7 10:52 . @9 |5 t" j4 r' P
不客氣啦...呵呵

8 f# K2 ?8 w1 `; |( R0 P. J不會的,簡單好做又好吃
8 L0 R# x, i' }您一定要試做看看,食材只要是新鮮不用太多調味就好吃,4 p! e5 F& P; W) K+ v/ Q
味增您去超市選,就看日期比叫近期做的,賣的好的2 o& r% B5 j# _2 g
魚就要早點去市場,超市~~~都要早(早起鳥兒有蟲吃)
8 ]4 L3 X/ |: x' w( V* b% E0 _跟老闆熟,真的不會就請老闆幫挑。, Z6 T% ]8 e; w8 p4 `' z
記住,海鮮料理薑跟酒是好朋友就對了~~~~希望對您有幫助

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發表於 2012-7-13 10:23:59 |只看該作者
好像不錯喔!!黑黑
, I( D2 L9 w9 M

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發表於 2012-7-13 10:40:46 |只看該作者
a0922777276 發表於 2012-7-13 10:23
% J( l  T, V$ p* s$ Q1 \, ?, x2 v好像不錯喔!!黑黑

1 h+ P/ k3 M6 e. A; H 讚!
' y7 ]# B- B3 z' D* J$ y3 b* k$ a不是白就好滴。

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發表於 2012-7-13 10:47:17 |只看該作者
謝謝分享唷

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yuhjiun 發表於 2012-7-13 10:47 3 N2 k: L! l1 }' ]8 \/ X3 _
謝謝分享唷

: R# H$ z( B# R. ]* o% r. n9 J  x 煮來吃營養美味又健康。

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發表於 2012-7-13 11:32:38 |只看該作者
以前,小孩還小時,我常常煮這道salmon味增豆腐湯,不知為何,很久沒煮了,: t% r3 D6 o# {
現在被提醒,會再煮來喝。很簡單又健康。
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