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日本人有長壽國之稱,答案是~~注重養生
" A' h( E4 _! v. p; R日本人的早餐一定是有飯,味增湯,是一天活力來源就是它
k! S: j: w" t1 n* O味增黃豆加入麴菌,發酵而成的,好東西
3 ^7 L, A3 W0 H. w1 [是每個日本家庭都會有的調味品,
' H/ B2 m# M$ v9 Z來介紹;簡單煮味增湯
& B1 i( t( d$ L2 N# h材料有:鮭魚切塊8 E% H0 r& P& D9 a* g
嫩豆腐1盒
) F) U5 O$ r% [. d' W 蔥數根
$ q" }( V) N' |" O做法:1,鍋內水滾川燙鮭魚(不要久)) ^* C. `# }# ?' ]- t u
2,鍋內水滾,放入剛川燙鮭魚煮小火15分鐘, H/ \0 T' X) j; l' _8 J8 j
3,放嫩豆腐切小塊 |* G% z& Z# ^+ H+ i7 P
4,細味增1大匙(用冷水拌勻)加入湯品裡~我都是最後放它
4 a4 t. g: R) G1 J! v1 E( B' S 5加大量蔥花# ]/ p$ R% U+ ~' r
完成好喝的味增湯,真的很讚喔!4 {* k2 V- o% ] x" ~; I) W
冰友們,秋刀魚海帶湯待續~~ |
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