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[私房料理] 美味可口防癌湯品

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發表於 2012-7-1 23:49:42 |只看該作者 |新文章置後
日本人有長壽國之稱,答案是~~注重養生
# o+ x0 @/ s/ T) D日本人的早餐一定是有飯,味增湯,是一天活力來源就是它$ J  }* }5 k3 o* J
味增黃豆加入麴菌,發酵而成的,好東西8 J$ ?+ [1 Z5 U  C5 P$ k
是每個日本家庭都會有的調味品,( u# G- m, U6 Q4 D, j
來介紹;簡單煮味增湯( n6 }. A5 b. n1 z
材料有:鮭魚切塊
. \) Y' @4 n0 Q   嫩豆腐1盒
+ w/ i1 `: q  P2 j6 {   蔥數根8 ?. q/ }# ^2 M; \) D
做法:1,鍋內水滾川燙鮭魚(不要久)
6 g2 r& X6 D" Y; d2 P0 L$ y   2,鍋內水滾,放入剛川燙鮭魚煮小火15分鐘; P3 Q" @! ]- w0 `- ^* G+ ~
   3,放嫩豆腐切小塊
/ Q5 C* m7 L! U1 T6 h   4,細味增1大匙(用冷水拌勻)加入湯品裡~我都是最後放它9 D- W! r% f2 t+ m- v7 t
   5加大量蔥花- T/ }! y3 G& _$ h+ V
   完成好喝的味增湯,真的很讚喔!' m. e* S! j6 a3 N
冰友們,秋刀魚海帶湯待續~~
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沙發
發表於 2012-7-7 10:45:52 |只看該作者
建康美味!讚!

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發表於 2012-7-7 10:49:21 |只看該作者
yt10086 發表於 2012-7-7 10:45
: {3 o" d8 w) I. [3 w  R建康美味!讚!
# f* ^- D: w# d% f
謝謝您的一個{讚} 轉圈~~~~
6 W6 \+ H- a* @( u身體健康,常常喝它。

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發表於 2012-7-7 10:52:00 |只看該作者
不客氣啦...呵呵

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發表於 2012-7-7 14:05:50 |只看該作者
yt10086 發表於 2012-7-7 10:52 8 Y7 ?) O1 D3 P
不客氣啦...呵呵
( j: ~! V4 |7 _  a4 Q! a5 S  g% ]
不會的,簡單好做又好吃7 T- m) ]; g. S- h6 z8 g
您一定要試做看看,食材只要是新鮮不用太多調味就好吃," ?/ U- }0 \7 y
味增您去超市選,就看日期比叫近期做的,賣的好的
! W/ d, C: a- K1 C8 E: A魚就要早點去市場,超市~~~都要早(早起鳥兒有蟲吃)2 E( F3 l+ a1 Q# e- p  y) _& y
跟老闆熟,真的不會就請老闆幫挑。
' U/ E3 L  F, w9 O- P% w4 F* `. R記住,海鮮料理薑跟酒是好朋友就對了~~~~希望對您有幫助

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發表於 2012-7-13 10:23:59 |只看該作者
好像不錯喔!!黑黑; w5 F: M3 r" `& R* [! `8 ]: \8 U

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發表於 2012-7-13 10:40:46 |只看該作者
a0922777276 發表於 2012-7-13 10:23
. M& z1 L2 H; j1 B4 q) S. e# p* ~好像不錯喔!!黑黑
+ U- l2 f# m4 i! n4 {1 t
讚!( {/ o! a% ]3 U, `
不是白就好滴。

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發表於 2012-7-13 10:47:17 |只看該作者
謝謝分享唷

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發表於 2012-7-13 10:51:59 |只看該作者
yuhjiun 發表於 2012-7-13 10:47
0 L4 W# {  S$ n! \) x) ^7 n/ I! k謝謝分享唷
. b* [0 S6 }9 V" h* x' x
煮來吃營養美味又健康。

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發表於 2012-7-13 11:32:38 |只看該作者
以前,小孩還小時,我常常煮這道salmon味增豆腐湯,不知為何,很久沒煮了,
/ ~; B0 ]) [' ~現在被提醒,會再煮來喝。很簡單又健康。
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