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[私房料理] 美味可口防癌湯品

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發表於 2012-7-1 23:49:42 |只看該作者 |新文章置後
日本人有長壽國之稱,答案是~~注重養生
0 R& _" E- c" A# \日本人的早餐一定是有飯,味增湯,是一天活力來源就是它
0 |3 C+ O' f2 ^" u" Q' ~味增黃豆加入麴菌,發酵而成的,好東西3 Q" t! [! n2 h. c( [
是每個日本家庭都會有的調味品,
. c: T: u* Y: Y來介紹;簡單煮味增湯
& O1 O! S9 |  i, f# |/ y材料有:鮭魚切塊9 R* N0 J" j6 O4 j! A
   嫩豆腐1盒
/ \- k- Q  e, z+ B+ N8 H/ i   蔥數根
! ~7 q/ ~8 ]7 g1 `1 c$ B. u# @做法:1,鍋內水滾川燙鮭魚(不要久)
1 B( C% X/ |! j) |# [/ H5 M9 f   2,鍋內水滾,放入剛川燙鮭魚煮小火15分鐘
" M# ~2 D$ Y9 K4 `1 B   3,放嫩豆腐切小塊4 W2 t  H, v4 ?" l" D
   4,細味增1大匙(用冷水拌勻)加入湯品裡~我都是最後放它( r1 T' t" u4 e
   5加大量蔥花7 ^: s. ~! }* k6 M! n" D2 m) T7 Z
   完成好喝的味增湯,真的很讚喔!1 a( }0 j4 u4 P7 i0 f7 V
冰友們,秋刀魚海帶湯待續~~
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沙發
發表於 2012-7-7 10:45:52 |只看該作者
建康美味!讚!

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發表於 2012-7-7 10:49:21 |只看該作者
yt10086 發表於 2012-7-7 10:45 + _1 w4 H( S4 Z; S2 ]6 V
建康美味!讚!
3 a2 ?/ d$ T& Y+ A0 g; ?/ C+ Z& h: h
謝謝您的一個{讚} 轉圈~~~~$ W" M' j6 ~! a" s
身體健康,常常喝它。

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發表於 2012-7-7 10:52:00 |只看該作者
不客氣啦...呵呵

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發表於 2012-7-7 14:05:50 |只看該作者
yt10086 發表於 2012-7-7 10:52
1 h: `- {- ~6 K; d不客氣啦...呵呵
- t3 m6 H2 r' v! X; G# V: J
不會的,簡單好做又好吃4 [: g. t9 d7 `/ ?8 I$ n6 n$ V2 r
您一定要試做看看,食材只要是新鮮不用太多調味就好吃,5 p2 J- x! d& ^8 ^, p: S; @0 K
味增您去超市選,就看日期比叫近期做的,賣的好的
  k9 C/ v- D& d- b0 ~( ]# U魚就要早點去市場,超市~~~都要早(早起鳥兒有蟲吃)  C9 ?, y' A: c: M
跟老闆熟,真的不會就請老闆幫挑。
7 @' u$ V- p. ~* O3 f# @記住,海鮮料理薑跟酒是好朋友就對了~~~~希望對您有幫助

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發表於 2012-7-13 10:23:59 |只看該作者
好像不錯喔!!黑黑7 m5 F9 M& J& Q7 F* A3 [, ~

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發表於 2012-7-13 10:40:46 |只看該作者
a0922777276 發表於 2012-7-13 10:23
% ~; \5 G: p( l0 H: K4 d1 B7 p好像不錯喔!!黑黑

, `" m9 _) s2 Y' f4 W: X  ~ 讚!
. h* \1 @2 b6 t$ s% r( d! q- J不是白就好滴。

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發表於 2012-7-13 10:47:17 |只看該作者
謝謝分享唷

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發表於 2012-7-13 10:51:59 |只看該作者
yuhjiun 發表於 2012-7-13 10:47 + z  u2 y5 h, X$ ]5 G9 v2 x( l
謝謝分享唷

5 Y- s# f: y( _1 ]: v4 I3 }3 x 煮來吃營養美味又健康。

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發表於 2012-7-13 11:32:38 |只看該作者
以前,小孩還小時,我常常煮這道salmon味增豆腐湯,不知為何,很久沒煮了,- B# b, H& n' `( R8 \: I0 h- e+ L
現在被提醒,會再煮來喝。很簡單又健康。
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