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本文章最後由 m76425m 於 2019-3-4 15:29 編輯
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《不一樣煎餃》# B$ @+ e" _0 d. W
我們堅持自己叫料、拌料、手工包餃子!!(保證純手工)
) I# u6 k/ ]. K. s內餡含:豬肉、高麗菜、韭菜3 C/ g+ {% S! Y! w5 l* k9 z
可用「煎」、「煮」、「蒸」的方式料理~
, G- m, X, ] F! V小火加油熱鍋,再把煎餃放上鍋,淋上麵粉水(半杯水➕中筋麵粉少量),蓋鍋蓋悶轉中火,約5-7分鐘!把鍋蓋打開,稍微看煎餃是否燜熟,煎餃底部是否「ㄘㄧㄚ、ㄘㄧㄚˋ」,可噴上一點香油增加風味,就可以起鍋喲!
( q* \' {7 n0 J. W2 x" X要再讓煎餃層次更豐富一點嗎?; [- K( R+ E4 Y( o
打一顆蛋,加點醬油、蔥花、一點點糖跟水,攪拌後淋在煎餃上,再燜一下,等蛋熟,香噴噴~《不一樣煎餃》完成囉9 f h1 p; `- i, V
歡迎訂購!!一包50顆:250元! |
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