雲林北港無農藥酪梨預購,團購價每斤45元,7/29交貨(已截止)

nadja

今天收到朋友送來十幾顆酪梨和南瓜,是他雲林老家種的,沒有噴農藥,也沒有施化肥.
/ U% c, O: U6 L( _% U3 B. b9 x
聽他說酪梨再過兩個禮拜就會盛產,會有好幾百斤,到時如果全賣給盤商,消費者就得花上更高價錢買,
& ^( n, x" {/ S9 \4 e
所以我請他保留一些給我們愛北大愛團購的人預購的機會.
6 V4 ?- p' P; V
/ N( S7 |! J! h4 z* I# `: N大顆一顆約1斤,小顆至少都超過半斤.
" w; a  i2 `  J3 K4 g
/ m* x- R0 ~. U; M
要參加預購者請回覆:
2 y7 T3 m/ Z2 f2 H: g1.大顆或小顆;
. G9 q+ P* L1 a$ s2.數量(幾顆).
屆時依實際重量X45元/斤.

- c7 ^1 _& N  P# z或一次訂購十斤,優惠價400元,不分大小.
6 m+ O4 X( G2 \: j- h! |0 k4 G

7/22晚上8:00預購截止,預定交貨日7/29晚上7:00在心六藝大廳.(若有變動會提前通知)
  [4 e( x( R2 q% S9 V+ C
+ f7 ]) t( s- t* v& g: ^已截止,因上班很忙下班後更忙,恕不接受追加,謝謝!

花鼠媽媽

我訂10斤400元，不分大小。

呂小姐

我也要10斤，大小都OK。謝謝。

y-tsai

我要八顆小的,謝謝!

胖子媽

請問酪梨如何保存?可放多久?謝謝

elin6883

您好，我要10斤大小皆可，謝謝。

funnyway

您好 我也要訂10斤大小皆可，謝謝!

fabius

胖子媽 發表於 2012-7-16 12:28
/ |) T' `8 Q, b$ S請問酪梨如何保存?可放多久?謝謝

酪梨大約3~7日之間會成熟變軟，
2 k$ g+ G' Z# \9 _: r由於品種不同，有的果皮並不會變黑，

4 G3 H7 U. w* v- y$ Q要如何判斷是否可食用了呢？
. }3 n7 W5 h4 Y8 @8 d不論是本地鮮採或是冷藏貨櫃進口開冷藏的時間算起，
不需要計算幾天，使用下面的方法應該可以簡單的拿捏，
常溫環境擺放著等待熟化，
只要判斷蒂頭周圍開始變軟，
# U& p. F& M8 }6 t就是可以食用的時候到了，
& j' a5 e0 j, I+ l! s) _這時候也時最佳的賞味期，
% T6 O, E. e' Y) k8 S3 H請拿把水果刀，
7 {- Y6 ~2 D# E% X) ~7 ~' d由蒂頭向下縱切，
% ?% h) Z7 t# L9 r6 ?& ?. r$ C不要切斷種子(如果您擁有高超的刀法，甚至可以不破壞種子的膜)，
再由另一面切回蒂頭(也就是繞一圈)，
7 i3 c- {" D( @5 b& |/ n$ K2 d然後，就可以輕輕用手掰開成兩半，
再把嵌著種子的那邊，輕輕取出種子，
這時候你會看見漂亮的黃綠色果肉，
接著雙手食指、中指、無名指平均置於蒂頭與果實末端兩頭，
扣著果皮與果肉之間，雙手拇指頂著果皮中斷，
/ ~# o6 G2 ]* U1 {輕輕緩慢施力，果肉與果皮就會很溫柔的分開，
* ^% ]" S: c9 h# i) J( ?( X2 ~果肉備用！
: q, @# p- M3 E5 f
推薦幾種料理方式分享：

• 生魚片吃法：切片、擺盤、搭配醬油或芥末，去年產季家裡兩個小女兒，完全不沾醬料就吃到停不了手！
• 冷盤：酪梨切片擺盤、活蝦川燙冰鎮後剖切成兩個半隻(也可以換成龍蝦切片)，擺放在每一片酪梨上面，是否加上醬料請一個人口味喜好，酪梨本身就是很好的奶油、起司、沙拉醬的植物性替代品，所以不添加反而可以讓味蕾直接感覺鮮甜甘美！
• 酪梨牛奶：酪梨、鮮奶、統一布丁，這是想當健康營養的飲品。
• 創意沙拉醬：發揮自己的創意，打成不同口味的沙拉醬，別忘了PO文分享喔！
  0 c) `) H* V2 O! A

, X3 ?! j( U5 @% k
PS.不要等想吃的時候才切，反覆冷藏/常溫轉換也不好，熟了就要切開。
   如果一次吃不完怎麼辦？買太多切開吃不完怎麼保存？取出切好放在冰箱冷凍，要用之前取出解凍即可不失原味！
   酪梨過熟會很快的長出深色的細根，佈滿整個果肉，過去曾有過幾次這樣的經驗，自從學會了判斷的方法，就很難失敗了，順便在此分享給同好鄰居囉！
# M& }; u+ N8 w1 T" ~

jefflee3170

您好，我要10斤大小皆可，謝謝。

cjlove

我訂10斤400元，不分大小