夏日清涼可口涼拌菜，涼拌小黃瓜

小語媽

簡單做菜~~涼拌小黃瓜
做法:小黃瓜洗淨，切頭尾1點不要
     切3節，每節切4片
5 p6 Q1 s3 t6 N- W! W2 [4 o     鹽抓一抓
     蒜頭3顆切碎
     白醋2~3匙
5 p! z! M6 C4 z( e     方糖4顆
     香油少許
     辣椒2個
& G. k$ M! N" U     味素1匙
完成夏日涼拌菜~~~~~~~~~

freda

我們家的吃法會再加上白話梅，酸酸甜甜，小朋友都很喜歡喔~~

小語媽

freda 發表於 2012-7-11 23:10
2 |2 _! \" p! x我們家的吃法會再加上白話梅，酸酸甜甜，小朋友都很喜歡喔~~

4 |/ |) F7 e' x2 q0 [謝謝您分享!

w5719w

小語媽

w5719w 發表於 2012-7-12 05:53

* G- Q1 i" v. W% N" H2 O  S謝謝您

阿蕊兒

很暫的夏日涼拌菜喔！
4 S) E  f% r1 m4 {! u
, z2 R- d$ b8 r' ]' d5 p但我的懶人做法少加了很多調味料
. F5 D) L$ z( n就鹽抓一抓，待出水後，加大量蒜頭(老爺愛吃蒜)，再加些辣椒即可

楊美眉

小黃瓜用拍的比用切得好吃喔

小語媽

楊美眉 發表於 2012-7-12 11:15
小黃瓜用拍的比用切得好吃喔

謝謝分享

wang8219

上次看節目說小黃瓜用茶泡飯的料拿去醃一醃也很好吃喔~

小語媽

wang8219 發表於 2012-7-14 13:54
上次看節目說小黃瓜用茶泡飯的料拿去醃一醃也很好吃喔~

有吃過茶泡飯
下次偶來試吃小黃瓜看看~~呵
謝謝您分享