夏日清涼可口涼拌菜，涼拌小黃瓜

小語媽

簡單做菜~~涼拌小黃瓜
$ @3 M- a& z& ?: J9 d% j4 x# H; @做法:小黃瓜洗淨，切頭尾1點不要
     切3節，每節切4片
3 E2 V# I5 ]% r     鹽抓一抓
     蒜頭3顆切碎
* B- z; q. s7 m$ O" u  e8 U     白醋2~3匙
6 ^4 i, @7 T* H* D9 a. g) H     方糖4顆
! W8 d+ J$ Z/ R) W2 Q     香油少許
+ s+ J! S0 u8 A% u     辣椒2個
0 [. F7 s9 g$ G" @' P) D' T     味素1匙
+ d. x, X3 X, @# N/ q, @完成夏日涼拌菜~~~~~~~~~

freda

我們家的吃法會再加上白話梅，酸酸甜甜，小朋友都很喜歡喔~~

小語媽

freda 發表於 2012-7-11 23:10
我們家的吃法會再加上白話梅，酸酸甜甜，小朋友都很喜歡喔~~

謝謝您分享!

w5719w

小語媽

w5719w 發表於 2012-7-12 05:53

- I+ Y# I6 T/ [" Z9 E" g謝謝您

阿蕊兒

很暫的夏日涼拌菜喔！
# z1 H, A& o5 c/ {: e  y  h" p0 v
但我的懶人做法少加了很多調味料
就鹽抓一抓，待出水後，加大量蒜頭(老爺愛吃蒜)，再加些辣椒即可

楊美眉

小黃瓜用拍的比用切得好吃喔

小語媽

楊美眉 發表於 2012-7-12 11:15
# b$ J0 z' p4 ?3 L, [4 N( f小黃瓜用拍的比用切得好吃喔

謝謝分享

wang8219

上次看節目說小黃瓜用茶泡飯的料拿去醃一醃也很好吃喔~

小語媽

wang8219 發表於 2012-7-14 13:54
( A# j2 q& C  V上次看節目說小黃瓜用茶泡飯的料拿去醃一醃也很好吃喔~

6 V' i1 W9 a+ K) B8 c, Q: h8 f7 V有吃過茶泡飯
下次偶來試吃小黃瓜看看~~呵
謝謝您分享