夏日清涼可口涼拌菜，涼拌小黃瓜

小語媽

簡單做菜~~涼拌小黃瓜
做法:小黃瓜洗淨，切頭尾1點不要
1 \5 ~! q2 ~5 v; c( f     切3節，每節切4片
# E1 ~$ v+ B  ?* z1 F/ f7 r. j     鹽抓一抓
! n: |, _8 X& Z: c     蒜頭3顆切碎
& D; i6 e2 A0 S8 b     白醋2~3匙
$ h0 i/ @0 Y  R) ^1 N" S2 b! v     方糖4顆
     香油少許
! v, u2 w3 I" [     辣椒2個
  U: {* m0 P( p; [* Z* z     味素1匙
完成夏日涼拌菜~~~~~~~~~

freda

我們家的吃法會再加上白話梅，酸酸甜甜，小朋友都很喜歡喔~~

小語媽

freda 發表於 2012-7-11 23:10
" p, y! g/ t$ Z  l: e8 x8 ^我們家的吃法會再加上白話梅，酸酸甜甜，小朋友都很喜歡喔~~

. B2 I: f+ ^4 C7 A謝謝您分享!

w5719w

小語媽

w5719w 發表於 2012-7-12 05:53

謝謝您

阿蕊兒

很暫的夏日涼拌菜喔！
. w9 v: d4 E! O, ~4 G
8 e) h7 j" H1 o$ z- f但我的懶人做法少加了很多調味料
6 w; m8 q8 l. c  i6 u' ~6 i( {; ~就鹽抓一抓，待出水後，加大量蒜頭(老爺愛吃蒜)，再加些辣椒即可

楊美眉

小黃瓜用拍的比用切得好吃喔

小語媽

楊美眉 發表於 2012-7-12 11:15
- U* C2 i( L3 w  l% [; m小黃瓜用拍的比用切得好吃喔

謝謝分享

wang8219

上次看節目說小黃瓜用茶泡飯的料拿去醃一醃也很好吃喔~

小語媽

wang8219 發表於 2012-7-14 13:54
, l6 @& G* D+ w( ~5 H上次看節目說小黃瓜用茶泡飯的料拿去醃一醃也很好吃喔~

有吃過茶泡飯
. L5 v$ s5 a( a. v' E0 p下次偶來試吃小黃瓜看看~~呵
4 z( ?* |; a1 ^7 e4 o謝謝您分享