天池茶工廠~好飲高山茶

熊本一家

原文連結：http://leeleelin.blogspot.com/2014/01/mountain-tea.html

嵐山小鎮民宿斜對面就是天池茶工廠，其實自己也沒有很愛喝茶(都喝咖啡比較多，倒是媽咪比較喜歡喝紅茶、綠茶或青茶之類的)，但只要是入住嵐山小鎮到天池茶工廠買東西就有折扣優惠，所以帶著好奇心來看看。
逛這家茶工廠真的要很小心，因為骨董、高價飾品不少，深怕一個不小心呀！
雖然不清楚這些實際的價值，但這裡擺滿一堆和一旁的茶葉在一起，感覺跟倉庫沒兩樣哩。
和龍莊會館一樣，喜歡使用大量的原木裝飾，中央的檜木桌主要提供泡茶休憩用，光這樣一張百年檜木桌就價值近千萬了！WOW~
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右邊是茶葉分裝工作區，雖然這裡稱做是茶工廠，但相關發酵→委凋→殺菁→揉捻→燥乾→烘培的過程都不在這裡製作，單純只是將另一處工廠的大包裝送來這作小分裝的工作。
現場茶香四溢，一種很清香舒服的氣息瀰漫在空氣中。
工廠有奇萊松蘿茶、梨山天池茶和華岡台灣第一等這三款茶產品。
. q1 O; ]2 t9 m& b+ ~左邊也是泡茶區，從這方向看一堆擺飾和茶葉放在一塊，凌亂到讓人忘了這些飾品的存在呀。

2 J/ {; M1 C, W( B6 K! o泡茶的周邊商品真有心收藏也會是一筆很可怕的投資。
9 I5 @, N- B% L: T5 K相關茶葉特等獎的匾額
泡茶器具，業者收集不少，精緻細膩的茶具讓人端詳許久，讚嘆不已。
還有一堆不知名稱的奇石。

* q0 q" `" r4 M3 @8 b! [茶工廠商品價格資訊
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. D9 X3 `: _. L, D! h1 G泡茶之前問了我們喜歡的茶類，便選了這款奇萊松蘿茶讓我們是喝。
(平常也只喝手搖茶的青茶、紅茶或綠茶，不喜歡太濃厚或太澀的茶感。)
5 V. b- @& d3 X& s9 X業者開心的拿出檢測報告和國際認證書，表示他們家的高山茶沒有農藥殘留的食安問題。
溫杯是喝茶前必作的手續。
. E4 e6 s( o4 F5 w6 t(說實在的，泡茶規矩也不少，因為懶所以一直沒有對品茗花時間去學習，噗~)

. E: P  ^' L6 v+ B/ @9 z. m第一泡不喝主要是去雜質(習慣性的關係)，也有一說是去農藥，不過業者說光一泡並沒有辦法去除農藥，反倒說高山的病蟲害少，農藥問題也沒低海拔來的嚴重。
. f  l# Z0 f) `2 S我們喝的是輕烘焙茶，原味奇萊烏龍清茶有淡雅香氣，業者說是空腹喝也不傷胃。
此外，春茶、冬茶採收因季節不一樣，春茶香氣比較揚(比較重的意思)，冬茶的喉韻比較好，冬片如果有蔘味氣息更好喝(所謂蔘味冬片就是被蟲咬過茶葉)，特殊氣息也因量少而價高。

倒入聞香杯後反扣在另一茶杯上
$ h0 n9 N& S1 J# k; ^8 a% [拿起聞香杯，輕輕聞著散發出來的茶香。
業者說好的高山茶泡個6-8回都沒問題，不過當天試喝這款奇萊松蘿茶的前幾泡(2-3泡)最好喝，之後就越來越淡，香氣和喉韻遞減不少。
; K+ F. ~; h0 p5 w3 Y+ R的確，午餐還沒吃之前，空腹喝了一堆高山茶倒沒有腸胃不適的情況。
" F5 L# s8 C5 ?$ w! I. M) K# w覺得還不錯喝，也買了一罐回家。
; S* e4 M& c$ B(話說，當初這一被留下的後果就是不小心愛上高山茶飲嚕。噗赤~)
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7 q8 a( Y3 J* W1 @" j- g& x◎本食記(遊記)僅為個人當下所見所聞之感受，每個人對美食小吃(景點住宿)的觀感不一，請自行斟酌，感恩！！
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家的愛

高山茶是真的不錯喲！

熊本一家

家的愛 發表於 2014-4-21 17:31
高山茶是真的不錯喲！

5 E2 s" O7 y% T0 \' ~* }& [9 ?你也喜歡喝高山茶嗎?
雖然好喝，但不便宜呢。

家的愛

熊本一家 發表於 2014-4-22 08:58
你也喜歡喝高山茶嗎?
雖然好喝，但不便宜呢。

確實很喜歡，從小養成的習慣。

熊本一家

家的愛 發表於 2014-4-22 20:07
確實很喜歡，從小養成的習慣。

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