天池茶工廠~好飲高山茶

熊本一家

原文連結：http://leeleelin.blogspot.com/2014/01/mountain-tea.html
+ E3 n9 q+ P9 q: a. u. [$ o
3 ~6 x9 }2 ~& q, ]# r; ^7 p' k& e嵐山小鎮民宿斜對面就是天池茶工廠，其實自己也沒有很愛喝茶(都喝咖啡比較多，倒是媽咪比較喜歡喝紅茶、綠茶或青茶之類的)，但只要是入住嵐山小鎮到天池茶工廠買東西就有折扣優惠，所以帶著好奇心來看看。
* y) b4 E# t4 m1 y1 c逛這家茶工廠真的要很小心，因為骨董、高價飾品不少，深怕一個不小心呀！
雖然不清楚這些實際的價值，但這裡擺滿一堆和一旁的茶葉在一起，感覺跟倉庫沒兩樣哩。
- F# d& e( Z5 o: e和龍莊會館一樣，喜歡使用大量的原木裝飾，中央的檜木桌主要提供泡茶休憩用，光這樣一張百年檜木桌就價值近千萬了！WOW~

右邊是茶葉分裝工作區，雖然這裡稱做是茶工廠，但相關發酵→委凋→殺菁→揉捻→燥乾→烘培的過程都不在這裡製作，單純只是將另一處工廠的大包裝送來這作小分裝的工作。
6 C8 ^, [7 o, w$ h8 H3 v" ~現場茶香四溢，一種很清香舒服的氣息瀰漫在空氣中。
. N8 G& P* b; }( k& k( n; g工廠有奇萊松蘿茶、梨山天池茶和華岡台灣第一等這三款茶產品。
7 `3 l& m5 A2 j& U& I  C左邊也是泡茶區，從這方向看一堆擺飾和茶葉放在一塊，凌亂到讓人忘了這些飾品的存在呀。

; X5 `0 }, \4 w/ u* {* L泡茶的周邊商品真有心收藏也會是一筆很可怕的投資。
相關茶葉特等獎的匾額
泡茶器具，業者收集不少，精緻細膩的茶具讓人端詳許久，讚嘆不已。
7 j0 J3 S7 y8 K4 T; G, U  W還有一堆不知名稱的奇石。
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5 r% w! P8 w( U茶工廠商品價格資訊
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) k2 J9 c5 ?* }3 P泡茶之前問了我們喜歡的茶類，便選了這款奇萊松蘿茶讓我們是喝。
(平常也只喝手搖茶的青茶、紅茶或綠茶，不喜歡太濃厚或太澀的茶感。)
業者開心的拿出檢測報告和國際認證書，表示他們家的高山茶沒有農藥殘留的食安問題。
溫杯是喝茶前必作的手續。
6 a" l6 K" M; A4 Y: {(說實在的，泡茶規矩也不少，因為懶所以一直沒有對品茗花時間去學習，噗~)
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第一泡不喝主要是去雜質(習慣性的關係)，也有一說是去農藥，不過業者說光一泡並沒有辦法去除農藥，反倒說高山的病蟲害少，農藥問題也沒低海拔來的嚴重。
我們喝的是輕烘焙茶，原味奇萊烏龍清茶有淡雅香氣，業者說是空腹喝也不傷胃。
" l6 X/ @3 C# F  _* o! g8 [1 W- Y' {此外，春茶、冬茶採收因季節不一樣，春茶香氣比較揚(比較重的意思)，冬茶的喉韻比較好，冬片如果有蔘味氣息更好喝(所謂蔘味冬片就是被蟲咬過茶葉)，特殊氣息也因量少而價高。

倒入聞香杯後反扣在另一茶杯上
拿起聞香杯，輕輕聞著散發出來的茶香。
業者說好的高山茶泡個6-8回都沒問題，不過當天試喝這款奇萊松蘿茶的前幾泡(2-3泡)最好喝，之後就越來越淡，香氣和喉韻遞減不少。
的確，午餐還沒吃之前，空腹喝了一堆高山茶倒沒有腸胃不適的情況。
0 F1 H- d: V' j' p覺得還不錯喝，也買了一罐回家。
/ j7 W% I7 d5 I(話說，當初這一被留下的後果就是不小心愛上高山茶飲嚕。噗赤~)
6 W$ B! {5 _9 \5 S) |3 R5 m9 o% ?# Z延伸閱讀：
* [5 A6 y7 Z* s* N
→南投(清境-日月潭)旅遊資訊  
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) O+ S7 z: I! v( h→南投(清境-日月潭)食記資訊
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◎本食記(遊記)僅為個人當下所見所聞之感受，每個人對美食小吃(景點住宿)的觀感不一，請自行斟酌，感恩！！
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家的愛

高山茶是真的不錯喲！

熊本一家

家的愛 發表於 2014-4-21 17:31
: u! D6 m9 q9 n2 R. P( S7 R高山茶是真的不錯喲！

你也喜歡喝高山茶嗎?
3 F4 H. u! \3 q% v+ x5 Q# ]* X! P8 {) Y雖然好喝，但不便宜呢。

家的愛

熊本一家 發表於 2014-4-22 08:58
, N# Y/ y( a9 v) G  P! d- q你也喜歡喝高山茶嗎?
# s( h5 Q' Q8 v4 z  Q雖然好喝，但不便宜呢。

確實很喜歡，從小養成的習慣。

熊本一家

家的愛 發表於 2014-4-22 20:07
確實很喜歡，從小養成的習慣。