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本帖最後由 astralee 於 2012-8-19 13:59 編輯 - Q0 y( N& r+ J1 a& D7 ?& ]9 D
$ O) V d5 p* E2 I3 t- Y當日現採有機杏鮑菇,吃起來會彈牙唷~結單時間為8/19 晚上十點整% c& [( M2 J; s1 R- q( W) F
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感謝鄰居對第一團的熱烈訂購~ 再開第二團~ 讓沒吃過現採杏鮑菇的鄰居可以參與~ 杏鮑菇除了現採之外,還是真空包的第一次採收,品質絕對是最優的~ 沒吃過的鄰居這次要好好把握機會唷~
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這次剛好遇到一個菇農朋友~ㄊ所種植的杏鮑菇是採有機栽培,通過國立中興大學有機認證,有機農產品驗證證書(字號: APACC-OG-100-028)。/ [$ l# h" P7 I0 a
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參觀完菇舍後,我提議要購買2包杏鮑菇打打牙祭~朋友馬上現採杏鮑菇讓我帶回家~一到家立刻煮來吃,一口咬下去,鮮甜滋味立即湧上,咀嚼的過程中還會彈牙捏~口感極佳~QQQ
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因為我家老爺吃鍋邊素~杏鮑菇幾乎常扮演主菜的角色~我特別詢問朋友有沒有現採杏鮑菇可以幫忙宅配~因為現採的杏鮑菇口感真的好的不得了阿~一般消費者在市面上買到的杏鮑菇,從菇農到賣場至少要花掉好幾個工作天,所以新鮮度已經差很多了,今天菇農朋友特別為北大開了特例,僅” Y' q/ O7 J. M9 Q' H
零售”北大特區的鄰居~ 希望有需要的朋友,可以好好把握機會~
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: r6 F, R, E+ [+ m9 P1 r2 C! ^+ ^以下是產品資訊~
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杏鮑菇高纖維,熱量少,含多種維生素~營養豐富~ x" t. U1 i4 Z4 @% E
產地:彰化縣大村鄉大橋農場
1 H" t: i/ ~/ c7 c* b h: u8 G8 y* J保證當日現採當日冷藏宅配,新鮮度可達十天左右。
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8 P9 C+ n( s2 y& B2 V2 K5 P) c! T菇農現採的菇和一般賣場的貨是有差別的唷~因為賣場的菇在經過大盤中盤店家間的搬貨運送,以及每天陳列出來再收進冰箱,難免會經過反覆的退常溫再冷藏,所以新鮮度就不高了~菇農的杏鮑菇是無冷藏再退冰的情形唷~保證新鮮百分百~ 讓你一吃就上癮~
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杏鮑菇價格波動很快~此次價格有效期限只到8/19。
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有機商店的杏鮑菇參考價格是200g/包售價 : NT$ 60 ~ 100 ( 換算1KG/包 約售價 : NT$ 300 ~ 500)) h# i& M8 K* k$ G# f
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今日菇農的報價如下:& X$ w: R' Y! s& a" n6 X ]
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A+級 1kg/包 NT $170/包 每包大約3~7支9 A# [- D9 |+ J
A級 1kg/包 NT $150/包 每包大約8~12支
% B3 Y+ _# { A# }/ V5 gB級 1kg/包 NT $140/包 (散裝不排列) 長度大約8~10公分
, _- x1 m7 E6 w; _. K# X& nC級 1kg/包 NT $130/包 (散裝不排列) 長度大約5~8公分
/ ?2 }4 [- S3 m5 A. ~D級 1kg/包 NT $120/包 (散裝不排列) 請參考照片
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! l" O5 r& U% k) F/ x' i- d9 W/ eB & C & D級的杏鮑菇,菇農原本包裝是3kg/袋,因為我們是一般小家庭,菇農只願意幫我們裝1kg/袋,杏鮑菇不會再被整齊的排列~因為太花時間和工錢了~
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7 B' W! {! d; p+ U5 h* ` Y各等級的差別就在於杏鮑菇的大小,無論哪個等級的杏鮑菇都是當日現採當日宅配,而且杏鮑菇的花只開到一半,菇農就會採收了,這樣ㄉ菇保鮮度會比較持久。. W% k% Y4 t1 z
6 b# A: Q' \0 i/ T- L& {' @※ 菇農為認識的朋友,保證可以要求做到當天現採不打混' `8 k0 \1 F0 ]! J+ x
※ 經過有機認證,品質有保障7 j9 M, f2 v. g3 H# C, V9 Q
※ 直接由菇農出貨,中間沒有經過其他通路,真正能保障當日現採的新鮮度
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, [$ e3 L" ~, }1 a: a- h杏鮑菇的小常識:! Y: r$ ?1 N' ~ M4 X" N
1 N5 c6 B8 ], W9 ~1.請注意包裝袋必須要可以密封的,千萬不能破ㄉ唷~
4 i; J1 a) j9 G& P5 g: h2.請務必放入冷藏,勿沾水,勿退冰。
0 l2 S1 p- n. `2 `( c3 t; Q( ~3.若是吃不完,建議川燙切片後的杏鮑菇放入保鮮盒冷藏,賞味期可以拉長約一個月~; O1 B& t% e* d% k ]0 J
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至於杏鮑菇的煮法和料理,歡迎鄰居踴躍PO文和大家一起分享一下~ ^^4 n* D1 E( l! L; o
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此為代購產品,請勿跑單,結單時間為8/193 |6 Y# W p7 {/ z* [6 ]7 \9 V
預計取貨時間 : 8/22下午05:20 ~ 05:309 O( g2 H0 t" P- M2 G& n9 S
(若無法配合取貨時間,請另外與我聯絡~)
' Z. l; g! W7 Z, |: J& R8 w取貨地點 : 耶魯
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