美味花費不貴的快樂燒烤，焗烤帝王蟹

小語媽

) h7 z1 a' y1 W! p% @5 b, M5 u這道美味焗烤帝王蟹是中秋節當天，妹婿特別為丈母娘做的 ，最開心的就屬偶媽了，語媽我站在大廚身旁邊學習 分享給大家~~
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焗烤帝王蟹

4 G- D' j- c  K- ~1 N& s. w9 D7 e+ P材料:無鹽奶油，鹽，雞粉
6 K0 T, A% B4 o0 n2 K        洋蔥
     洋蔥醬KENS
6 T  z( ~1 J8 b; j9 D9 Q9 x* P     蒜頭
     嫩薑
/ Z2 H+ j7 @! q6 A     乳酪絲
0 i) u+ \2 a9 P0 l! l) y; O3 G     錫箔紙
6 ?* S: ~+ z1 ~" F' F# y. G# O. Z" v     錫箔盒4個

做法:1.鍋熱放奶油快攪拌
     2.蒜頭拍碎備用，洋蔥切小片狀備用
     3.帝王蟹分切(小撇步，每處輕拍它，加快入味)
7 o* U. {' s; h        4.處裡好帝王蟹，分裝在錫箔盒裡，可裝4盒
     5.鍋熱奶油化開+蒜頭快炒+洋蔥快炒
: N* t! k3 T; x. O) o9 T     6.將洋蔥炒到白透加小碗水在炒+洋蔥醬+鹽+雞粉
. d, I, f$ N% N     8.醬完成後，分裝在裝好帝王蟹的錫箔盒裡，在用錫箔紙包起來(完成前製做業)
        9.在去烤肉架上烤，到熱就可享用了

: T: z' y6 j% J1 q7 ?/ U真的不難，簡單 ，中秋節就是要全家人一起烤肉~~~


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