廟前阿家的店~臭豆腐大餐

熊本一家

原文連結：http://leeleelin.blogspot.com/
/ N. \# A# t- E8 w& o2 O從老街入口的茄冬樹步行約數十公尺就是廟前ㄟ店，和大溪老街一樣在地名產都有豆腐，但深坑老街的豆腐美食更為多樣且豐富，幾步一家賣豆腐的餐廳在其他地方也少見。
個人覺得每家賣的豆腐口味幾乎差不多，差別只在調味和料理的功夫不同罷了。
( ], ^3 u  V, L$ f. q2 _(不過，吃了幾家到也沒有特別的偏好，只要豆腐滷得夠味就很美味嚕！)

4 R6 N3 H% p5 [, ^店門口滷桂竹筍
4 U1 {/ C% n' c3 ~一整排點菜用的夾子好壯觀。
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+ u, Y4 `& }2 h( j4 Bmenu
由於沒有小桌的關係，所以坐大桌和他人併桌。
(你看menu還特別標註是藍衣服的，噗~)
只是併桌的缺點是，服務生往往只看桌號就送，所以同桌兩組客人送錯菜是常有的事情，送錯菜也多少會影響用餐情緒。
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紅燒豆腐($50)
4 L' O# e  M) T% a! g" m8 y. v一直懷疑假日工讀生是否送錯菜？這道紅燒豆腐完全沒有紅燒的香辣，只有偏鹹的口感呀。
香蔥臭豆腐($60)
  L* z) |2 q6 W6 h7 C. \/ S' E這道更誇張，由於同桌晚來的客人也點這個，菜不但先上給他們，等我們反映後才補上這份。
只是豆腐完整性跟剛剛的差一大截，一整個心情down到底。
' ^7 {) Z0 o5 J7 P味道上較沒上一個麻辣豆腐重，嫩度也較好。
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酥炸蝦捲($150)
/ k+ F: ]6 d9 q2 D! }$ p8 T還不錯但偏油了些，論好吃度還是喜歡台南的蝦捲。
滷桂竹筍(小$120)
一直很喜歡筍類的菜色，尤其是帶著脆嫩口感的桂竹筍，既過癮又下飯哩。
延伸閱讀：
7 z+ H% D, k' S9 Y6 U- }# s2 ~6 e5 y→新北市旅遊資訊
$ Z7 A2 W& d5 ^, ?& o% h! l→新北市住宿資訊
→新北市食記資訊
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◎本食記(遊記)僅為個人當下所見所聞之感受，每個人對美食小吃(景點住宿)的觀感不一，請自行斟酌，感恩！！
9 c) ]4 _- T7 K( c◎相關(價格、菜色、活動、營業…等資訊)未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化，請自行斟酌或先行洽詢業者。

家的愛

熊大推薦必是好物

熊本一家

家的愛 發表於 2014-4-28 18:28
) l  t% O0 c% G/ j/ M- @; d! y熊大推薦必是好物

; t- e: n7 V. L2 q; a6 a家的愛大大你好
熊本從不做任何推薦哦！
只是愛分享而已，每個人的喜好、口味不一，參考就可以了。
% C* i0 b: J+ h$ p2 E8 ?8 g7 m謝謝！

家的愛

熊大分享，我有信心

熊本一家

家的愛 發表於 2014-4-29 15:32
9 ]- u; J& j+ z. s, F* `* E* R熊大分享，我有信心

謝謝您
其實我的口味很主觀的加上每個人喜好都不一樣，所以不會寫什麼推薦之類的。
6 M. m  x: o' u( H7 h當在網路搜尋同一家食記你會發現，有的人寫大推，有的人嗤之以鼻，這也是尋找在地美食時發現有趣的地方哦。