哪裡有賣鹽滷??

Fama

想要自己來做豆花~
問了勤居~他們沒有賣鹽滷~

請問三峽哪裡可以買到鹽滷咧??

! r! `0 o. d3 ?- I( i感謝~

大頭仔

買豆花粉就好阿!

老熊

老熊豆花加的鹽滷迪化街有在賣,
一公斤350元,
& q. ~+ ]/ E$ Q! j# x& i% J您需要多少呢?
可以給您一點!

Fama

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1 q& J7 b- N7 {4 h其實我只要一點點說~~
大概100CC左右~
. X2 G' _- n, H只是想嘗鮮試試看DIY豆花~
可以跟你買咩??

老熊

$ \' g! m* o; Q& K
6 I& w- n& R' v/ b) }回覆 Fama 的文章
+ l5 _; t+ e+ j7 P& V
可以ㄚ,
今天晚上會去迪化街買新的,
& K$ l! `6 ~) X4 ]' E但要怎麼給您呢?
- L; \. r; g- w6 a; L( v( {明晚約在北大藥局....?

老熊

看看還有沒有人要,
乾脆買一包來大家分,
順便分享做豆花心得~

Fama

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/ A8 v) {2 [3 z* ]沒問題~
可以約在北大藥局~
但是這個鹽滷是固體的喔??
& {  ]: E% y; @1 u" G那要怎麼變成液體的呢??
! L. N2 F% V$ K- t(因為我網路上是看見一罐水水的)
4 P6 D; h& o- N

ericcc

我在台鹽有買鹽滷, 也是液體的ㄟ

老熊

6 o! @+ D  |, u+ o6 L) t) D
市面上賣的豆花都是用粉狀或片狀的鹽滷做的喲~
& j4 a4 I* D3 J& p% q& v4 O
8 _+ Z* h9 I! b, x. ~鹽滷 + 水 + 地瓜粉 = 天然凝固劑
- i& \2 y7 ^% `2 L- }4 X$ t
不然直接跟PChome買也可以喔~
9 k1 Q: O4 c) [2 ?+ b可以參考這裡:http://store.pchome.com.tw/homebakery/M00325929.htm

Fama

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( D4 S' F/ {! ~6 X只要教我怎麼弄~我也可以自己估溝一下~
: @% @" d4 O. t. r- D& o% J* E+ ^  a都可以囉~~

明天跟你約北大藥局
+ x& v/ O; H& w- o/ I7 j看是要幾點呢???