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[食記] 花蓮香扁食炒手~WOW!份量可觀呀

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發表於 2014-5-21 09:34:00 |只看該作者 |新文章置後
原文連結:http://www.leeleelin.com' g% G2 ^( n4 y% \  }) q
# N2 ]0 M; o; Q1 z
看著美食地圖走到中山路,來到這間花蓮香扁食炒手。
/ i" a; P7 X" Z* I話說,花蓮扁食小吃餐廳不少,最早吃過的便是那間前總統 經國 先生造訪過的液香扁食。
3 k# {& Z: H8 P3 a, t0 Q8 i(參考閱讀:
花蓮小吃。液香扁食)" p" g4 _% X( K: b, Q
也不知從哪時候,花蓮扁食一家跟著一家開,誰好吃誰有名氣,很難說個一定,倒是至今還未在花蓮吃過不好吃的扁食就是。呵~
; C7 H! y/ Z4 E  P% ^$ {
" [; x$ S+ b' d價目表從$25~$90都有,扁食和炒手在$60~$80間算是偏高價位的小吃價格,加麵約多$10。
' i# L9 ?& J. m; m" l8 z; X
4 o9 O8 X) _1 k5 W
鮮肉紅油抄手
$ R: y" M5 J4 |跟小吃店的紅油抄手略微不同,花蓮香紅油抄手的扁食不少,約有十來顆。
4 I% \- ~/ t) ^除扁食外舖著蔥花香菜、豆芽菜,和海苔片,數量多份量也不小,每顆扁食皮Q肉豐,吃來相當過癮。2 W4 z% Z7 i/ B4 H. @) t
味道上雖然紅油本來就是偏辣口味,不過在辣度上個人是覺得算小辣,若是喜歡特別風味的朋友,也可以加些醋攪拌,酸辣滋味也不錯吃哩。

  L: J! D" e3 `+ @8 q0 ?! L2 |1 [' `: g
綜合扁食湯! |% S! O1 s/ K% {" s
有鮮肉、翡翠和鮮蝦三種口味。
& i$ z% _) C- p* b0 B9 Z翡翠扁食就是韭菜口味的,屬於口味稍重的扁食。
3 Y- v3 c! q: A2 y# Q! A/ \( O
本來以為只是那種小白蝦充數而已,沒想到還不小哩!不得不說這鮮蝦扁食有多讚了,光從外觀就看得到一整隻的鮮蝦幾乎塞爆整個餡,蝦的口感Q彈且新鮮,下回再訪應該只會點鮮蝦口味的。
8 I; q+ r8 g, p5 w/ R! K延伸閱讀:

( z' \$ n; j) D5 y( L花蓮旅遊資訊 . r, i( a& s/ x
花蓮住宿資訊 " k6 [+ U8 M+ U4 J& H& K
花蓮食記資訊  5 a5 b- T) @6 a$ h2 ^) K& w2 d+ n1 E: H
2014花東旅遊計畫
( \5 H- W8 i/ S3 w9 m8 @1 l花東旅遊行程表; m1 H/ B" R/ ]) I1 g
全台扁食小吃資訊7 L% n0 d2 D% J4 C
本食記(遊記)僅為個人當下所見所聞之感受,每個人對美食小吃(景點住宿)的觀感不一,請自行斟酌,感恩!!
4 b) N& R: V9 _3 C+ V◎相關(價格、菜色、活動、營業…等資訊)未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化,請自行斟酌或先行洽詢業者。
+ F- X8 h2 x4 @" |% H$ [

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發表於 2014-5-21 11:55:04 |只看該作者
懷念的老味道,年輕時從一碗45塊吃到現在漲了好多~但份量很足夠
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發表於 2014-5-23 08:09:27 |只看該作者
Aven 發表於 2014-5-21 11:55
1 D$ ?# N7 g) o- y5 I8 X) r懷念的老味道,年輕時從一碗45塊吃到現在漲了好多~但份量很足夠

" n3 W. B1 I1 q" R5 z. z6 F一直以為這家很年輕的餐廳說
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