花蓮香扁食炒手~WOW！份量可觀呀

熊本一家

原文連結:http://www.leeleelin.com
# q' T' D3 n: x4 L& U
看著美食地圖走到中山路，來到這間花蓮香扁食炒手。
6 D3 R9 E$ Z7 \) v話說，花蓮扁食小吃餐廳不少，最早吃過的便是那間前總統 經國 先生造訪過的液香扁食。
(參考閱讀：花蓮小吃。液香扁食)
4 R; r! O+ y  C0 c# w# ]& I也不知從哪時候，花蓮扁食一家跟著一家開，誰好吃誰有名氣，很難說個一定，倒是至今還未在花蓮吃過不好吃的扁食就是。呵~
- g$ @) b% c2 C/ c1 s5 K5 J' D
+ b& a9 n2 F4 R- M2 o  i& Y價目表從$25~$90都有，扁食和炒手在$60~$80間算是偏高價位的小吃價格，加麵約多$10。

7 h$ q8 H  q+ E' ~鮮肉紅油抄手
$ L7 z3 w- g0 H跟小吃店的紅油抄手略微不同，花蓮香紅油抄手的扁食不少，約有十來顆。
除扁食外舖著蔥花香菜、豆芽菜，和海苔片，數量多份量也不小，每顆扁食皮Q肉豐，吃來相當過癮。
味道上雖然紅油本來就是偏辣口味，不過在辣度上個人是覺得算小辣，若是喜歡特別風味的朋友，也可以加些醋攪拌，酸辣滋味也不錯吃哩。
3 Y! Y: T1 P% w) V, S$ a
綜合扁食湯
* w, T- U0 a) J有鮮肉、翡翠和鮮蝦三種口味。
翡翠扁食就是韭菜口味的，屬於口味稍重的扁食。
本來以為只是那種小白蝦充數而已，沒想到還不小哩！不得不說這鮮蝦扁食有多讚了，光從外觀就看得到一整隻的鮮蝦幾乎塞爆整個餡，蝦的口感Q彈且新鮮，下回再訪應該只會點鮮蝦口味的。
/ @6 l/ B) F- p延伸閱讀：
→花蓮旅遊資訊
: G2 }+ K: j& k. F! l: u→花蓮住宿資訊
# t0 t. m" y' j# U4 S9 V, d→花蓮食記資訊  
→2014花東旅遊計畫
→花東旅遊行程表
, b) u- b9 K# X4 z0 ^+ P- \3 T→全台扁食小吃資訊
◎本食記(遊記)僅為個人當下所見所聞之感受，每個人對美食小吃(景點住宿)的觀感不一，請自行斟酌，感恩！！
  n# j* C. Y/ W+ b* c◎相關(價格、菜色、活動、營業…等資訊)未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化，請自行斟酌或先行洽詢業者。
3 p, W0 ?8 F" c
( H2 D% |# M( n: y8 ^

Aven

懷念的老味道，年輕時從一碗45塊吃到現在漲了好多~但份量很足夠

熊本一家

Aven 發表於 2014-5-21 11:55
* o! F% U2 q& h4 D懷念的老味道，年輕時從一碗45塊吃到現在漲了好多~但份量很足夠

! u* G& M7 `5 F  W一直以為這家很年輕的餐廳說