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團購專區
| 照片: |
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| 團購目的: |
省運費 |
| 數量: |
60 |
| 原價: |
60 元（新台幣） |
| 團購價: |
60 元（新台幣） |
| 雜費: |
5 元（新台幣） |
| 交易地點: |
千代田大廳 |
| 交貨時間: |
結單後通知 平日PM8:00-8:20 |
| 付款方式: |
先轉帳付款 |
| 有效期至: |
2013-02-06 |
高雄第一名的順利黑輪 ( T! \' k. G8 W% k0 S5 V3 d
需滿60斤才能免運~所以就慢慢徵~不介意等的才留言登記% |3 e# {! h6 T3 X+ `9 S( s
因為下一個60斤很難徵到~所以一滿60斤就截止~超過的只能刪單喔!% N8 X1 ^/ R& y0 S9 S) {' I% x
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~在地人都知道的~# I2 Y/ j$ Y, I, l" c
- w; H! ]6 i m! E) L# H左營在地人都聽過的這間順利黑輪，因為它的美味無人能比，老一輩的人常稱作「第一名黑輪」，至今已超過三十年，許多老饕甚至是三代同堂的顧客。
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3 f% B% \" A$ `6 j8 ?) W" M高雄順利黑輪最初由一對聾啞夫妻共同經營，雖然溝通不便，仍堅持用當天最新鮮的魚肉手工製作，去骨去皮，加工製成黑輪。由於鮮度良好，肉質鮮甜，口感彈度都讓人一吃難忘；相較一般坊間用上許多香料、硼砂以降低腥味的黑輪，與順利黑輪一比之下，馬上就能感受出味覺、觸感與香氣上明顯的差別。也難怪南部許多攤販、火鍋店，都向順利黑輪訂購，正是對順利黑輪的一種信賴！3 }5 P1 j4 X7 Q* G- |
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http://tw.myblog.yahoo.com/jw!3DWpKgCVHw7s4JU3hg1vAg--/article?mid=6905&sc=1
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專業處理.保鮮運送
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3 [3 o2 e/ H; j( {8 f+ y7 D採購當天的上等魚肉，供應消費者，從分割魚體→切成魚塊→製作魚漿→魚漿拌料→油鍋炸熟，講求衛生作業，維持黑輪漿在最新鮮狀態中，炸成美味的黑輪，並於當日冷卻後再行真空包裝，保持黑輪在最鮮美的狀態下，交由專業常溫宅配，全程保鮮送到府上。, [ D; U$ j3 k! E& P4 p7 `
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料理方式
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【烤】 冰箱拿出，放入烤箱，待表面烤乾、底部或表面有出油狀況、黑輪漲胖即可，時間約五~七分鐘，完成後置入盤中，表面灑黑胡椒鹽或沾番茄醬均適合，如果是冷凍狀態，一樣直接放入烤箱中.，烤熱的方式同上述，時間約七~十分鐘，味道一樣好！
0 ~; ^3 R. P* g※ 如果放置於烤肉架上，火不可太大，塗抹醬汁應少量，因為黑輪本身已有味道，所以不用靠調味料就很好吃了，塗抹太多調味料反而影響黑輪原有的香甜味。
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1 a* H4 z" Y* p: [0 n" p【煮】 黑輪因採用純魚漿製作，沒有添加其他人工粉料，所以煮湯時應在所有材料均煮熟後，再放入黑輪溫熱，因為是純魚漿製成所以不需久煮。, g0 f$ m! ~, d
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【微波】 放入微波爐中，不需封保鮮膜，待表面變乾、底部或表面有出油狀況、黑輪漲胖即完成，如果是冷凍狀態，微波時間應延長，完成後置入盤中，表面灑黑胡椒鹽或沾番茄醬均適合！
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5 M8 P$ D9 V8 T3 C【煎】 先加一點點油在炒鍋中，將黑輪放入鍋中，再開火，搖晃鍋子或不斷翻動，讓黑輪均勻受熱避免粘鍋，表面成微黃.黑輪變軟即可，完成後置入盤中，表面灑黑胡椒鹽或沾番茄醬！
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※貼心建議
- `2 X* Y' q7 L- _; y% n* U 貨到後請放在冰箱最上層冷藏保鮮，可保存4天，若冷凍，可保存60天，因為不含防腐劑及抗凍劑，所以若是從冰箱拿出適當數量後，應一次烤熟.加熱完成* w; Z# t. f- ^0 [6 \! V' y
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6 ]+ Z7 y/ j9 I(新規則:* l. |' _+ ^% r) Z2 ` v
這是需冷藏冷凍食品，無法代冰久置，如擔心會忘記領貨日，需要主購電話提醒的，請自行加$10元付款，將會在到貨日當天打電話通知。8 B z8 E8 T( n3 \1 K( v/ K6 S. Q# j/ B
如沒有選擇此項，而忘了在發貨時間來領取，主購將會在發貨時間結束之際，撥打手機提醒領貨，則一樣需收$10元交際費，敬請配合!謝謝)
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＠付款金額：商品金額+雜費5元
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0 {9 m* S: L, s* [登記後請直接短訊【中文全名】+【聯絡電話】以方便對帳。(勿只留暱稱或資料不齊全，不齊者則刪單)8 H8 O) e8 b/ g, n
L; q! H- `, }# k$ R( _
面交日期等截團後通知~時間為平日晚上8:00-8:20~在北大千代田社區大廳(學府路&大雅路)+ ~6 Z, V: I m2 s6 O: E7 {
% n3 p0 W) i" ~/ h2 x付款方式 : 需先付款!!成團待通知後~請在付款期限內付款完成~6 K! @& C, w8 d& r3 ]5 g
% v, w% b3 @! J' G4 D3 A
1.提供郵局帳號(轉帳後請提供姓名及帳號末5碼)
e% L& K) E2 `' {0 i+ R' N0 s2.寄放千代田大廳代轉交(欲知詳細棟別樓層請短訊詢問,但此種方式不比匯款安全喔!)
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符合下列身份者，務必先完款，感謝配合！- [" h) |1 w# P2 c7 r4 Z
1.第一次跟我的團 2.個人團購金額超過NT$300者 3.跑團過的 4.超夯需等待商品，都麻煩請先完成付款
1 l. C! s4 g; R4 M/ D0 L因主購不止開一團~如很多人都要面交付款怕資金週轉不便!請見諒!
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% B. h2 S5 u3 e, mPS:冷凍(藏)食品請一定要面交當天領取完畢~~否則將轉讓給其它需要的人~+ C) W7 j1 e1 o7 c! d' e
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＠ 取貨小提醒：" W- Z) O# e5 s% r$ V
A.取貨時間請準時，如不能當天取貨，請主動提前聯絡主購。若讓主購打電話聯繫，加收10元交際費喔!6 H" w, I* `2 u' r& Y& s- G8 I
B.當天沒領也沒通知主購的團員，商品由主購自行處理。(貨款恕不退回)) w$ `% l1 C9 U! \5 A. [' }
C.主購可代收留室溫存放乾貨二天，住宿費-5元/day；需要冷凍冷藏的，則住宿費-10元/day，若冰箱客滿的話，恕主購愛莫能助。二天後還未領取者，商品一樣主購自行處理囉!
7 ?3 ^! u4 Y1 J5 u$ [7 P1 _2 U D.取貨時~~請愛地球~自備提袋或紙箱喔!!
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; q1 ^: c z# \6 w8 j6 C9 q不主動打電話給團員，交貨時間請準時到達，逾時不候~東西歸主購,不另退費~如面交日有困難，請提前告知
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發表於 2013-1-23 14:36:23
收藏
讚
發表於 2013-1-23 16:43:02
好熱呀～
發表於 2013-1-23 21:28:55