- UID
- 2112
- 閱讀權限
- 45
- 精華
- 0
- 威望
- 3
- 貢獻
- 5044
- 活力
- 1240
- 金幣
- 9158
- 日誌
- 0
- 記錄
- 1
- 最後登入
- 2016-5-10
- 文章
- 10861
- 在線時間
- 2994 小時
|
團購專區
| 照片: |
 |
| 團購目的: |
省運費 |
| 數量: |
60 |
| 原價: |
60 元（新台幣） |
| 團購價: |
60 元（新台幣） |
| 雜費: |
5 元（新台幣） |
| 交易地點: |
千代田大廳 |
| 交貨時間: |
結單後通知 平日PM8:00-8:20 |
| 付款方式: |
先轉帳付款 |
| 有效期至: |
2013-02-06 |
高雄第一名的順利黑輪
6 y {% S: F) `" _' l; w9 g需滿60斤才能免運~所以就慢慢徵~不介意等的才留言登記5 H C& [0 u2 }+ L- ]: @9 V4 }
因為下一個60斤很難徵到~所以一滿60斤就截止~超過的只能刪單喔!3 z& v! y8 e/ y& ^$ B$ J, Y
1 Y2 |! R A9 R! L/ ^) m3 M$ M; w
~在地人都知道的~4 l4 ^, Y+ U2 d- n3 W5 ~
& D) Q, i0 _9 g% e( V6 g2 Y左營在地人都聽過的這間順利黑輪，因為它的美味無人能比，老一輩的人常稱作「第一名黑輪」，至今已超過三十年，許多老饕甚至是三代同堂的顧客。 Q0 \& A% D& {$ W
" R& n( u _' F
高雄順利黑輪最初由一對聾啞夫妻共同經營，雖然溝通不便，仍堅持用當天最新鮮的魚肉手工製作，去骨去皮，加工製成黑輪。由於鮮度良好，肉質鮮甜，口感彈度都讓人一吃難忘；相較一般坊間用上許多香料、硼砂以降低腥味的黑輪，與順利黑輪一比之下，馬上就能感受出味覺、觸感與香氣上明顯的差別。也難怪南部許多攤販、火鍋店，都向順利黑輪訂購，正是對順利黑輪的一種信賴！
4 p& W4 q5 `2 ]5 l' k. t- T" @: w3 d. K" a9 }: ]; M
7 `3 {4 [ R* B ^) `: x0 e& g# G
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!3DWpKgCVHw7s4JU3hg1vAg--/article?mid=6905&sc=1* k4 Y- h) r3 m3 f+ F
7 V( p9 c) s5 M7 F% O$ b
專業處理.保鮮運送
4 z" A, m G! M$ P
9 f! I& F0 H* _7 h& S) ?) `採購當天的上等魚肉，供應消費者，從分割魚體→切成魚塊→製作魚漿→魚漿拌料→油鍋炸熟，講求衛生作業，維持黑輪漿在最新鮮狀態中，炸成美味的黑輪，並於當日冷卻後再行真空包裝，保持黑輪在最鮮美的狀態下，交由專業常溫宅配，全程保鮮送到府上。
7 z% f$ X) M9 [0 G4 p1 [3 t$ X, s$ K+ Z
料理方式
* G& K0 ]6 i g6 [! I- W, }5 M3 T7 L9 F( y/ p- L
【烤】 冰箱拿出，放入烤箱，待表面烤乾、底部或表面有出油狀況、黑輪漲胖即可，時間約五~七分鐘，完成後置入盤中，表面灑黑胡椒鹽或沾番茄醬均適合，如果是冷凍狀態，一樣直接放入烤箱中.，烤熱的方式同上述，時間約七~十分鐘，味道一樣好！
3 H+ U8 c6 H( l* _6 _※ 如果放置於烤肉架上，火不可太大，塗抹醬汁應少量，因為黑輪本身已有味道，所以不用靠調味料就很好吃了，塗抹太多調味料反而影響黑輪原有的香甜味。( @4 W8 H9 B) f1 L& ?
" }3 P# h$ R( H! r
【煮】 黑輪因採用純魚漿製作，沒有添加其他人工粉料，所以煮湯時應在所有材料均煮熟後，再放入黑輪溫熱，因為是純魚漿製成所以不需久煮。0 q& C6 Y7 t0 A ]
7 @# X2 r# t# J; r3 q& w
【微波】 放入微波爐中，不需封保鮮膜，待表面變乾、底部或表面有出油狀況、黑輪漲胖即完成，如果是冷凍狀態，微波時間應延長，完成後置入盤中，表面灑黑胡椒鹽或沾番茄醬均適合！$ }6 y) L& Z5 v& K$ O' P
5 ?/ A2 Q$ G$ I( P/ z【煎】 先加一點點油在炒鍋中，將黑輪放入鍋中，再開火，搖晃鍋子或不斷翻動，讓黑輪均勻受熱避免粘鍋，表面成微黃.黑輪變軟即可，完成後置入盤中，表面灑黑胡椒鹽或沾番茄醬！9 h+ |& y/ \. e3 Z. b
n$ d: v- n5 \. j! J q7 y5 a; ]
※貼心建議
9 r0 q# o) e8 f" M4 J 貨到後請放在冰箱最上層冷藏保鮮，可保存4天，若冷凍，可保存60天，因為不含防腐劑及抗凍劑，所以若是從冰箱拿出適當數量後，應一次烤熟.加熱完成" N! a/ p A b2 p5 D: d( Y# [
& H; M: h6 E2 m- _: i7 E" `
/ S; |8 {# d/ Y5 I8 M
(新規則:5 L! L* z- K" `: ?9 ~1 g
這是需冷藏冷凍食品，無法代冰久置，如擔心會忘記領貨日，需要主購電話提醒的，請自行加$10元付款，將會在到貨日當天打電話通知。2 R1 X* g( }3 H% v/ Z3 ?9 ~- H
如沒有選擇此項，而忘了在發貨時間來領取，主購將會在發貨時間結束之際，撥打手機提醒領貨，則一樣需收$10元交際費，敬請配合!謝謝)! J* l- j$ b3 X: x" { V
* c6 p/ _ p- p# r5 {: H8 T: @
＠付款金額：商品金額+雜費5元 + {/ b! N7 e( D m8 \9 `# w+ A
' r; O+ D) L& _) z, y! J) c
登記後請直接短訊【中文全名】+【聯絡電話】以方便對帳。(勿只留暱稱或資料不齊全，不齊者則刪單)
, B( ^1 ~+ b8 I0 F5 E& O1 B+ c( F. |, i7 i' n" k5 m6 o- z
面交日期等截團後通知~時間為平日晚上8:00-8:20~在北大千代田社區大廳(學府路&大雅路)
1 b# V: X, T4 P) h- u
$ B1 ]- ~7 v5 ?* @/ U& M. \付款方式 : 需先付款!!成團待通知後~請在付款期限內付款完成~0 z) p5 F6 @3 v$ \: G
3 x5 s4 l( ~6 u2 U, c
1.提供郵局帳號(轉帳後請提供姓名及帳號末5碼)
; L0 x: ?; V P4 F' K. k2.寄放千代田大廳代轉交(欲知詳細棟別樓層請短訊詢問,但此種方式不比匯款安全喔!)5 t: }- S0 R5 c& N" v# M, \
2 _& Z6 Z" A/ |2 U7 n2 n& o* U符合下列身份者，務必先完款，感謝配合！: F0 V) b; ?2 z& C8 K, K& b
1.第一次跟我的團 2.個人團購金額超過NT$300者 3.跑團過的 4.超夯需等待商品，都麻煩請先完成付款8 `1 R; ]0 c3 T- f" R
因主購不止開一團~如很多人都要面交付款怕資金週轉不便!請見諒!
; v7 T! o7 n6 D; Z% s- x2 _$ Z0 O- B8 b; @* ]) b* G& I
PS:冷凍(藏)食品請一定要面交當天領取完畢~~否則將轉讓給其它需要的人~$ z6 }8 @" N2 Y! e5 Y5 Z" Y
4 G/ a! v6 c0 k/ T% W( C
＠ 取貨小提醒：
: C* _7 o# d! B( ?# E: \! j A.取貨時間請準時，如不能當天取貨，請主動提前聯絡主購。若讓主購打電話聯繫，加收10元交際費喔!% l6 i6 k! Y- A! E
B.當天沒領也沒通知主購的團員，商品由主購自行處理。(貨款恕不退回)
9 B# p4 t2 m: c+ L C.主購可代收留室溫存放乾貨二天，住宿費-5元/day；需要冷凍冷藏的，則住宿費-10元/day，若冰箱客滿的話，恕主購愛莫能助。二天後還未領取者，商品一樣主購自行處理囉!
. `3 C f% \ t! J D.取貨時~~請愛地球~自備提袋或紙箱喔!!. |1 Q6 t/ L9 R& @
: a* ^ a2 L4 {, W9 v' I0 K2 ^不主動打電話給團員，交貨時間請準時到達，逾時不候~東西歸主購,不另退費~如面交日有困難，請提前告知+ t" a1 G6 v( i G
* y, j# q& S# T% P3 T& L |
本文章子中包含更多資源
您需要 登入 才可以下載或查看，沒有帳號？註冊
|
發表於 2013-1-23 14:36:23
收藏
讚
發表於 2013-1-23 16:43:02
好熱呀～
發表於 2013-1-23 21:28:55