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[医学] Subject: 臺灣人罹癌多 與電鍋有關?

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國中生

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樓主
發表於 2012-11-25 22:10:56 |只看該作者 |新文章置後
Subject: 臺灣人罹癌多 與電鍋有關?. _7 l9 x* k& E
7 L0 i: s/ k1 u# M: c, _
臺灣人罹癌多 與電鍋有關? 台灣英文新聞編輯   台灣罹患癌症的人似乎比例愈來愈多,與日常生活習慣是否有關?與蒸煮食物有關? # p% ^  U$ Y# W- u& e+ R1 a
最近有公衛專家發現,台灣人喜歡用電鍋蒸販、蒸食品,用電鍋蒸煮東西時,一定要用到水,而絕大多數的人外鍋都是用自來水,
/ V7 o' q8 c1 z! h3 I# V' E
8 b  F5 P: h" k. p; m5 ^但是自來水有氯,再經過加熱後,因為鍋蓋是密閉的,氯全部都通通包覆在食物上或被吸收,而氯是有致癌的危險的。   ( _( {" q" V: n" |, W
( p" [8 I" O) H$ n2 z7 {5 B
因此專家提醒,不要貪圖方便,一定要用煮沸過的開水或用以過濾掉氯的水來蒸東西,因為氯有致癌的危險。4 D) F9 Z; J& L& C
; X7 j# |  j4 V/ W
即使只是蒸饅頭,都要有此常識 。還有賣場、大飯店廚房,也要改成「開水蒸食品」的觀念。 ) `" d- ]- U# t0 ]& |
* I9 H5 R6 [$ K
這真的很重要 ! 不要以為自己不會用到電鍋蒸東西,但是你的媽媽會用到 !

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碩士班

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沙發
發表於 2012-11-26 02:41:37 |只看該作者
人活在今天这种科技时代还真的很累欸!几乎每种东西都有它的问题。
5 C8 W9 ]. S6 @# T
青山無所爭、福田用心耕

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