超讚的下酒菜，百里香鹽烤雞翅

kasa1107

一到了晚上，總是免不了的 偶爾會想來一杯冰涼啤酒，
7 C! |8 u1 A5 }7 t這時候下酒菜的選擇就很重要了，吃餅乾會胖，而且單調，偶然的看到網路上有名的周老師網站，
5 P, D+ v4 p  l4 B9 Z6 \9 i2 Q有個烤雞翅教學，覺得可以嘗試一下，但因為該份食譜的花椒粉我沒有，所以決定略做修改，
烤完試吃之後，覺得還不錯，就分享給大家~


材料：雞翅 數隻  雞小腿  數隻

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4 Y5 S! h6 E" \& {1 H調味抹料：  鹽巴 、黑胡椒、百里香  適量


做法：

1.將烤箱預熱250度C，利用預熱的空檔時間，將雞翅與雞小腿洗淨擦乾

& _, \( H9 g  S3 w: ]2.準備一個大盤子或者是料理台，開始將雞翅與小腿平均擺放好，然後依序灑入鹽巴、黑胡椒、百里香，
並且均勻塗抹在肉上。

3.將肉先放在烤盤上，等到烤箱預熱完成，放入烤盤進烤箱內，烤約15分鐘左右，中間可以注意表面，
: B' G, N! L& h; h- `9 o" Z1 y/ T5 {只要表面呈現略微焦黃即可出爐囉~

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這次的亮點在於百里香，由於百里香經過烘烤之後會散發特殊香味，特別適合口味濃郁的肉類料理~
搭配上啤酒非常對味，這道料理如果一次做一大堆，非常適合跟三五好友吃雞翅配啤酒聊是非喔，
/ ^$ a! K1 f7 K9 n希望大家喜歡。

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a901501034

看了好想吃

caroler0123

HughBee

看起來真是簡單又美味的料理

kasa1107

HughBee 發表於 2013-2-25 18:56
看起來真是簡單又美味的料理

+ @) c6 ~% \! l; h' `1 q' n1 D) q' e真的很簡單，很推薦家裡自己製做 不輸給外面的居酒屋料理喔~~

lisa501126

馬上去試試看