超讚的下酒菜，百里香鹽烤雞翅

kasa1107

一到了晚上，總是免不了的 偶爾會想來一杯冰涼啤酒，
9 w5 Z+ Y$ \0 L4 T+ v3 z這時候下酒菜的選擇就很重要了，吃餅乾會胖，而且單調，偶然的看到網路上有名的周老師網站，
有個烤雞翅教學，覺得可以嘗試一下，但因為該份食譜的花椒粉我沒有，所以決定略做修改，
( s1 h! i) Y* t2 Z) y烤完試吃之後，覺得還不錯，就分享給大家~
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材料：雞翅 數隻  雞小腿  數隻


5 T+ H. q$ v% o" R$ t4 Q6 j/ I8 y調味抹料：  鹽巴 、黑胡椒、百里香  適量
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+ t# B/ c  m; a) M. k做法：

, Z4 ~0 }) t7 e; ~# d& z1.將烤箱預熱250度C，利用預熱的空檔時間，將雞翅與雞小腿洗淨擦乾
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, X" F" L8 m1 W/ W( b  U) A& C2.準備一個大盤子或者是料理台，開始將雞翅與小腿平均擺放好，然後依序灑入鹽巴、黑胡椒、百里香，
5 a9 y8 @% x: }  i2 |! V( H* c並且均勻塗抹在肉上。

3.將肉先放在烤盤上，等到烤箱預熱完成，放入烤盤進烤箱內，烤約15分鐘左右，中間可以注意表面，
9 n, s& M, `& F1 O. _' ?  ]- E只要表面呈現略微焦黃即可出爐囉~

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這次的亮點在於百里香，由於百里香經過烘烤之後會散發特殊香味，特別適合口味濃郁的肉類料理~
搭配上啤酒非常對味，這道料理如果一次做一大堆，非常適合跟三五好友吃雞翅配啤酒聊是非喔，
希望大家喜歡。
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a901501034

看了好想吃

caroler0123

HughBee

看起來真是簡單又美味的料理

kasa1107

HughBee 發表於 2013-2-25 18:56
) _; }; v* u) D$ g- ~看起來真是簡單又美味的料理

0 Y+ L9 ^) e5 ]( B5 `真的很簡單，很推薦家裡自己製做 不輸給外面的居酒屋料理喔~~

lisa501126

馬上去試試看