日本廣美媽媽的番茄咖哩飯

広美

! k* @  o9 c, l8 W3 ]$ M材料
5 f; f* Z/ G& T6 V/ E
爪哇咖哩           3塊
佛蒙特咖哩       3塊
: `1 U; `! N. J  \9 L( t8 D5 x2 c馬鈴薯               3個
番茄罐頭           1個
蘋果                   1顆
豬肉塊               切小塊數十塊
! X! V- I6 S( h2 `! Y洋蔥                   半顆
孜然粉               少許
甜椒                   切一些
8 ]4 C, X: ~2 Y6 |7 X水                       700cc

1 R4 i0 X$ X# v- p$ Z. O' E作法
  p  M8 _: E# n# I6 ^7 ~
將洋蔥先炒，約成淡茶色，再炒豬肉塊

將水加到在壓力鍋和放入豬肉塊及蘋果，約煮20分之後
  v! G4 k8 Y7 O" s$ C( y再將馬鈴薯、洋蔥、番茄放入約煮7分
+ `2 ~+ E' P! {, t" B之後加入甜椒、孜然粉、咖哩塊，直到煮熟和溶解
這樣就成了一到咖哩飯的醬了
# F. J! v+ S& ]; g0 t. [, |& k( R9 J
*** 日文原文 ***

$ y" v7 l6 D1 d% p3 ^ジャワカレー　　　中辛３個
2 Q  |5 X6 \8 Dバーモンドカレー　中辛３個
7 e0 n" s$ g# Z! u/ v! }$ ~ジャガイモ３個
; p: l* [  Q0 A4 Y* oトマト粒缶１個
リンゴ１個（すりおろし）
0 V0 @) m) y# h豚肉厚切り　３枚
+ [$ Q/ ^8 L! l4 l& q玉ねぎ
クミンパウダー　少し
パプリカ　　　　少し
& U' K% Y: [. o" q$ U水　　　　　　７００ｃｃ
2 o( @3 n4 b/ o7 B4 A
作り方
フライパンに油を入れて玉ねぎを炒める（薄い茶色く色がつくくらい）
豚肉を炒める。
水　７００ｃｃいれて圧力鍋に豚肉とリンゴを入れて圧力をして２０分煮る
) Z" }- F: v3 d7 dジャガイモ、たまねぎ、トマトを入れて圧力して７分煮る
パプリカ、クミンパウダーを入れ、カレールーを入れる。（溶けるまで煮込む）
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jom6868

哇 應該是好吃 感覺有大廚架勢

lisa501126

馬上去試試看