日本廣美媽媽的番茄咖哩飯

広美

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材料

爪哇咖哩           3塊
2 f( a8 u5 {+ m6 j( r; w) J8 ?5 n佛蒙特咖哩       3塊
6 Z: K: v5 a1 c$ U% w馬鈴薯               3個
番茄罐頭           1個
蘋果                   1顆
豬肉塊               切小塊數十塊
- |6 R, R4 j+ `7 R) I, G8 ?5 |2 ?; u洋蔥                   半顆
0 B5 T( G2 C$ e' X( O孜然粉               少許
! Q& t. N* f' x7 ~/ m甜椒                   切一些
水                       700cc
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作法

將洋蔥先炒，約成淡茶色，再炒豬肉塊

將水加到在壓力鍋和放入豬肉塊及蘋果，約煮20分之後
再將馬鈴薯、洋蔥、番茄放入約煮7分
1 @; ^" l1 T! r: g- ?之後加入甜椒、孜然粉、咖哩塊，直到煮熟和溶解
這樣就成了一到咖哩飯的醬了

+ d3 j; Q/ f+ ~6 U5 u- M( h- C* L: l# {*** 日文原文 ***
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ジャワカレー　　　中辛３個
* A$ k" Z: g5 h. E8 pバーモンドカレー　中辛３個
6 x. o4 b1 V4 S5 z! X* e$ G1 Uジャガイモ３個
トマト粒缶１個
* J& a' q' J0 t: Gリンゴ１個（すりおろし）
$ i' \1 }8 l/ y豚肉厚切り　３枚
& B2 y7 z8 M# Q3 x: Y玉ねぎ
, ?! O* L$ c( m2 U1 G( ]クミンパウダー　少し
パプリカ　　　　少し
* E. H( t- j2 B6 V# {& i水　　　　　　７００ｃｃ

作り方
フライパンに油を入れて玉ねぎを炒める（薄い茶色く色がつくくらい）
豚肉を炒める。
水　７００ｃｃいれて圧力鍋に豚肉とリンゴを入れて圧力をして２０分煮る
. I# j. l4 \' K+ d* @ジャガイモ、たまねぎ、トマトを入れて圧力して７分煮る
パプリカ、クミンパウダーを入れ、カレールーを入れる。（溶けるまで煮込む）
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jom6868

哇 應該是好吃 感覺有大廚架勢

lisa501126

馬上去試試看