日本廣美媽媽的番茄咖哩飯

広美

' c  A. `1 T/ U, S

, e- U+ i: |6 o0 l: Z5 N* S材料

爪哇咖哩           3塊
佛蒙特咖哩       3塊
馬鈴薯               3個
, M: }% H4 X2 R! C. K番茄罐頭           1個
) M0 v" E8 ^# ?  x蘋果                   1顆
3 \7 p0 Q# P  ], g& b2 r豬肉塊               切小塊數十塊
0 C( z3 p4 w8 D0 ?3 A" N+ j: J# C0 b洋蔥                   半顆
& P9 s1 {8 {- _9 j孜然粉               少許
甜椒                   切一些
8 \& q. j) k( e- Y水                       700cc
3 T( l, s* ]% j4 m  x
4 U' G7 y6 J! s8 K9 h作法
7 _; K& x' O& e5 n! J
3 Z4 l7 k5 ?% ~; a: S8 V  {將洋蔥先炒，約成淡茶色，再炒豬肉塊

3 N( A" @5 b- X/ m: ]7 D  @將水加到在壓力鍋和放入豬肉塊及蘋果，約煮20分之後
4 R" d" A* q. S+ }8 t3 g- T1 I再將馬鈴薯、洋蔥、番茄放入約煮7分
% f2 U  F% r3 N5 {之後加入甜椒、孜然粉、咖哩塊，直到煮熟和溶解
這樣就成了一到咖哩飯的醬了
" j% \5 p0 ~: h
*** 日文原文 ***

( ~: j! |5 X7 A# c( k) eジャワカレー　　　中辛３個
' B: |+ Q7 }" E- ]0 G7 zバーモンドカレー　中辛３個
+ U3 i6 a/ P' a, }1 B; V( H2 mジャガイモ３個
+ O' V3 @4 ?; B8 E: f1 mトマト粒缶１個
$ C1 J1 r1 z1 y7 q, mリンゴ１個（すりおろし）
豚肉厚切り　３枚
/ I' c- p$ _3 Q7 }$ O玉ねぎ
8 X  A# c% W0 Rクミンパウダー　少し
; v4 p2 }8 h+ uパプリカ　　　　少し
水　　　　　　７００ｃｃ

4 [) u: S1 x/ H$ Y9 {  [, |作り方
フライパンに油を入れて玉ねぎを炒める（薄い茶色く色がつくくらい）
$ ?7 F7 A. ^# P豚肉を炒める。
6 `  u! ~" O( U5 c1 ~; y  K) {水　７００ｃｃいれて圧力鍋に豚肉とリンゴを入れて圧力をして２０分煮る
! ~  |3 q2 T* R& t4 A# H& Kジャガイモ、たまねぎ、トマトを入れて圧力して７分煮る
5 Y2 n( e7 h# @' [/ R5 mパプリカ、クミンパウダーを入れ、カレールーを入れる。（溶けるまで煮込む）
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jom6868

哇 應該是好吃 感覺有大廚架勢

lisa501126

馬上去試試看