有人要回購啦!超好吃~開冷氣吃羊肉爐!高雄原龍羊肉爐~好...

felixcat

原龍羊肉爐的官網~有興趣的可以看看~http://yangroulu.pixnet.net/blog
5 P2 ~5 d7 j9 I( c2 n4 `6 l有說孕婦可以吃他們家的羊肉爐~
  {8 V6 ~- I, }! Z, |9 T我吃過覺得沒有什麼羊騷味~~湯頭不是紅燒微辣那種~所以連小朋友也可以吃喔~
# g, R* E: Z1 _1 _羊肉是溫性食物~可以溫補一下~
( q8 C" r1 @  z# Y5 ]. w& M
) ~2 D5 v, k" i* K, I每份半台斤，每份售價300元
; N4 A8 M; v: R! h/ I" W6 w
" W6 D' o  ~9 i9 }! X' u需4的倍數成團

" C/ N7 }! c3 `" j多位團員都有回購喔~~我之前開2團連我有大約4位團員有(欲)回購 ~絕對好吃喔!
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3 p$ Q: P( b) E  D每份羊肉爐包含：
1. 紐澳進口羊小排半台斤
6 u3 V- i# E: \! J/ c* N6 ~$ Z2. 羊肉爐濃縮高湯700cc
' _. |) d0 }; f% m2 D3. 原龍特調豆瓣醬一包
6 t' o. ^9 s3 }& S4. 沙茶粉一包
5. 羊油麻油混合油包一包
( a! {0 e# G! a9 T3 A% M
5 G! }4 I) L, z* H# t. }( c- B" e原龍宅配羊肉爐烹調方法說明
步驟一：
將羊肉排骨包與濃縮高湯包置於室溫退冰約10分鐘。
+ W. x7 U6 k: ~& y; z
0 {% F& z# A: b3 x步驟二：
鍋內加入700ml(毫升)開水煮滾，將結冰的濃縮高湯冰塊脫模(真空包裝袋)倒入鍋內，
以小火煮至冰塊完全溶化，再倒入羊肉排骨即可。
! N/ B; F3 y4 R" G1 J0 N700ml剛好等於手搖飲料杯大杯 (p.s 非胖胖杯或特大杯) 一杯的容量。

  n% F% b  [5 S, z" x- z選項步驟三：
+ @  z, x' l6 }9 R- X( E完成後請測試湯頭，如果覺得太濃，可以再加水。
( ~2 o3 b5 w' p0 o3 Y# z請記得，如果羊肉爐是圍爐時使用（會放在桌面上持續沸騰），建議可再加入700ml的開水。
因為水份蒸發的速度非常快，如果不加水會導致湯頭變得太鹹。
% f( o0 |3 ~7 ]" ?
0 k+ D2 w# @- r選項步驟四：
6 n! I9 ?) X! N隨羊肉爐附上的沙茶粉包，建議水滾後一起倒入烹煮，只要煮3分鐘即可提升風味。
* D+ N- A  ^- G1 n4 D隨羊肉爐附上的特調豆瓣醬，建議一定要拿來沾，尤其適合羊排骨、凍豆腐與高麗菜。
隨羊肉爐附上的羊油與麻油混合油包，建議有放青菜時一定要加。
0 v. _" K* z0 p( m, K% B+ ^若口味非常清淡，可選擇酌量加入，或者完全不加。

0 k3 l  W' m' b& b6 G$ w8 O5 w7 w考量宅配商品的特性與顧客需求，今年我們在製作流程上做了重大的改良：

1. 少量的沙茶粉是羊肉爐裡的重要原料，但經久煮再冷凍後，有可能變黑變苦影響口感，
再考量沙茶粉不需久煮，只需煮個2分鐘就能提升湯頭風味，
2 A  d0 y/ f9 d5 _因此我們將沙茶粉另外分裝，請顧客烹調時再自行加入。
& n9 O/ G' \! I4 m4 c* G& g沙茶粉主要成份包括花生粉、芝麻粉、蔥酥、蒜酥等，不含味精，請安心添加。

- S! e4 q$ ?4 J9 W9 u2. 羊肉爐內如果有加入高麗菜、茼蒿等青菜一起烹調時，建議適量加些油脂會更好吃，
但因各個顧客的口味與偏好皆不同，因此我們特別將所有油脂過濾並另外分裝，
9 J, c- v: e8 }2 p  A4 W$ ^& j（過濾與包裝的過程費工且繁複，同業中唯一將油脂另外分裝的就只有我們）
這些油脂的主要成份為紅燒羊肉時用來爆薑的優質黑麻油，
: j) w$ x, P. R. W( D7 K7 n以及熬煮羊肉爐時從羊排骨中分解出來的純正羊油，兩種都是天然且溫補的好油。

6 {0 G8 R/ N6 Q1 C0 f* w3. 市面上羊肉爐多把羊肉與高湯，甚至與中藥材混合包裝，
我們則堅持真材實料，肉與高湯一律分開包裝，避免偷斤減兩的疑慮，
包裝時，所有大塊肥油必先切除，不包入粗骨，也不包入已脫離的小骨頭，
食材原料我們更嚴格把關，全面使用紐澳進口、符合檢驗標準的優質羊小排，
( }( r! b0 H2 U7 c0 Z並堅持使用100%純天然釀造，而不是只要半價的化學合成醬油，
食品安全永遠是我們最優先考量，您可以放心讓我們為您把關。
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4. 今年的羊肉爐高湯包裝前都經過兩次過濾，
超過90%的雜質 (肉渣、調味料顆粒或中藥材) 都已被濾出丟棄，
; @0 J  h, C7 r+ J所以顧客拿到的湯會更加清澈，口感更好，但味道則維持不變。

5. 其中最佔空間的羊肉爐高湯，我們將湯煮成200%-300%濃縮以減少體積，
1 C4 V8 [' a9 T  H3 H0 ]$ i4 e! u, X讓顧客自行加水稀釋，在包裝材料上也訂製特殊規格，
不論是以肉重、份數或總金額，與全台灣其他同業比較，都是最低的，而且相距甚多，
8 l; s/ l! E6 C餽贈親友、團圓圍爐、辦公室團購、小家庭火鍋都非常適合。
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- K( [6 R& i# k& e( B
: @0 r- J+ }) [(新規則:
1.需冷藏冷凍食品，無法代冰久置，如擔心會忘記領貨日，需要主購電話提醒的，請自行加$10元付款，將會在到貨日當天打電話通知。
: {$ a0 X# T1 w! ], z' t3 J2.如沒有選擇此項，而忘了在發貨時間來領取，主購將會在發貨時間結束之際，撥打手機提醒領貨，則一樣需收$10元交際費(視主購冰箱位置狀況，基本上不會主動通知)
3.如未付款也沒有聯繫並未取貨，視同跑單!則加入黑名單~請勿再跟我的團!
4.如有付款但未來領貨者，則視主購冰箱情況，如轉讓商品則最多只退商品8折。
以上!敬請配合!謝謝)
$ U5 I# q  O: |2 k" H: |
＠付款金額：商品金額+雜費5元  

登記後請直接短訊【中文全名】+【聯絡電話】以方便對帳。(勿只留暱稱或資料不齊全，不齊者則刪單)
5 b' h8 F" L$ ?7 s/ I9 [
# _: U% \6 {2 v% f3 K* U* l面交日期等截團後通知~時間為平日晚上8:00-8:20~在北大千代田社區大廳(學府路&大雅路)

付款方式 :  需先付款!!成團待通知後~請在付款期限內付款完成~

9 R2 f$ T+ K3 R6 z& d1.提供郵局帳號(轉帳後請提供姓名及帳號末5碼)   
8 L% m6 f" E+ Y( r" }$ c2.寄放千代田大廳代轉交(欲知詳細棟別樓層請短訊詢問,但此種方式不比匯款安全喔!)

4 D& e2 O, k/ c3 q& h  e% C符合下列身份者，務必先完款，感謝配合！
1.第一次跟我的團  2.個人團購金額超過NT$300者  3.跑團過的 4.超夯需等待商品，都麻煩請先完成付款
1 x" a" j) V) I0 T! z: X  j因主購不止開一團~如很多人都要面交付款怕資金週轉不便!請見諒!
" K" P4 m; p+ v  D0 h! j
% U7 d2 h; F+ NPS:冷凍(藏)食品請一定要面交當天領取完畢~~否則將轉讓給其它需要的人~

" U6 D" }. u3 u6 A＠ 取貨小提醒：
     A.取貨時間請準時，如不能當天取貨，請主動提前聯絡主購。若讓主購打電話聯繫，加收10元交際費喔!
1 A( ]# w% ~6 X. H6 x     B.當天沒領也沒通知主購的團員，商品由主購自行處理。(貨款恕不退回)
5 F8 y8 w, D; ?. }! ]     C.主購可代收留室溫存放乾貨二天，住宿費-5元/day；需要冷凍冷藏的，則住宿費-10元/day，若冰箱客滿的話，恕主購愛莫能助。二天後還未領取者，商品一樣主購自行處理囉!
0 H' W  n! j- M2 j! \     D.取貨時~~請愛地球~自備提袋或紙箱喔!!

不主動打電話給團員，交貨時間請準時到達，逾時不候~東西由主購全權處理~如面交日有困難，請提前告知

felixcat

@zkyo
已開團囉~在這~~~~~

felixcat

felixcat 發表於 2013-5-28 19:12
@zkyo
已開團囉~在這~~~~~

: f) M+ r( X$ ^  I9 r( ]9 }/ k@zkyo
+ v  \+ C- R& Y8 {已開團囉~在這~~~~~

時尚女王

麻煩，三份，謝謝！坐月子應該可以吃吧？

felixcat

時尚女王 發表於 2013-5-28 21:21
麻煩，三份，謝謝！坐月子應該可以吃吧？

哈!我看店家的網誌只注意到孕婦可以吃~
* `' z* z+ I; N+ [6 P5 D但做月子沒仔細看耶~~~
, s1 ?& n) t/ N5 v6 X要再去網誌看看喔!

felixcat

時尚女王 發表於 2013-5-28 21:21
麻煩，三份，謝謝！坐月子應該可以吃吧？

預產期哪時候?
* D; E7 Y0 L1 @$ \5 t4 h1 Q, p我先幫你登記3份~~~

zkyo

我要5份~~~~~哇哈哈哈哈~~吃到流鼻血

felixcat

zkyo 發表於 2013-5-29 00:38
6 X/ ]2 [0 k9 s- f0 _, f+ W' q4 U我要5份~~~~~哇哈哈哈哈~~吃到流鼻血

好的~幫你登記~~

時尚女王

felixcat 發表於 2013-5-28 21:46
預產期哪時候?
我先幫你登記3份~~~

+ W3 z8 X8 u7 Q8 I( \預產期八月初，只是我七月中就不在這嚕！

felixcat

時尚女王 發表於 2013-5-29 13:44
3 _+ N& l; W6 t預產期八月初，只是我七月中就不在這嚕！

, e5 U* B$ q' d. e# a) i/ `3份應該1個半月就吃完啦~XD