芥末籽櫛瓜義大利麵

花鼠媽媽

買了櫛瓜,黃澄澄的樣子看起來好營養,決定拿來當周末晚餐.
查了一下網路上食譜,可配奶油美乃滋炒,或是煮湯都很美味.
! p6 k  T# r  f- [- f9 s$ w2 T我沒有美乃滋,也沒絞肉或大骨可入菜,於是搬出芥末籽相襯.
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$ S9 F; l( H. x5 z6 j/ o作法
& R" p8 @* u9 \2 Q- m1. 滾水中放入鹽和橄欖油,將義大利麵煮至8分熟(微硬狀態)
5 }0 C. P* N& `. d- ^2. 平底鍋溫油,放入切片櫛瓜煎一下,撒鹽,再蓋上鍋蓋悶熟.
3. 將熟了的櫛瓜撈起,放入滾刀切的小黃瓜清炒,放入芥末籽和cream cheese.
  @9 [$ ^- B( i% I1 _5 i% z: ]4. 將快熟的義大利麵和少許麵湯入鍋拌炒,最後放入櫛瓜(我還放了一點小干貝提味).
5. 撒上蒔蘿,胡椒,即可起鍋嘍.
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+ N( @2 f' b9 p7 h3 o成品


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kasa1107

看起來好好吃喔~~不過份量不多，這樣吃得飽嗎?

lisa501126

GOOd GOOd GOOd

lisa501126

馬上去試試看

花鼠媽媽

kasa1107 發表於 2013-3-3 23:03
9 ^! G- u. g3 d8 u! p看起來好好吃喔~~不過份量不多，這樣吃得飽嗎?

# Y, n1 _7 ~  L0 R' x唉〜肉太多，沒本錢多吃呀〜〜〜

小萍萍

很不錯喔!

ring740312

看起來好美味阿