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發表於 2013-7-9 14:21:47 |只看該作者 |新文章置後
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日本人稱為長生不老蕎,韓國人認為是神仙的糧食, 德國人比喻為東方的神草!
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通過SGS 無農藥殘留檢測  e3 ~. ~# G; z+ n$ K+ `' a$ S
通過屏東科技大學 無生菌數安全檢測
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日本人一向注重養生,每每在電視上看到他們精研各種蕎麥麵,蕎麥麵煮好撈起,以乾拌麵的方式,加上柴魚片、海帶、醬油、清酒、蔥花和七味粉等,看似簡單的食物,但總是引人食慾,尤其在炎炎夏熱,真是無刻都想來碗蕎麥麵啊。! h# u. e/ R* j* }

- \$ k. g% K/ T蕎麥麵放入滾水中,只需煮三分鐘就可上桌享受美味了,但若不小心煮太久,它也不會有糊掉軟爛的狀況,因為他們是用黃金蕎麥製麵,果然有嚼勁。8 E: p3 O, Y1 o6 w6 c( {" }6 H. C
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蕎麥麵可搭配玉民自製的蕎麥醬、苦茶油或各式醬料,如芝麻醬等去拌麵,再加上小黃瓜和紅蘿蔔切絲,豐富視覺和味覺。  x, e7 ?$ E( g( o
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成   份:蕎麥粉、小麥粉、海鹽
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有效日期:標示於封口處
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. d' t3 N3 |! I食用方法:
# W7 {. d% X+ e5 g" G0 Z7 q湯麵: 1.將適當的水燒製沸騰,再將蕎麥麵放入,以筷子輕輕攪拌約三分鐘即可煮熟。 / K" {4 Y0 a% ^% }5 {& V2 W0 {
2.隨個人喜好加入各式佐料稍加調味,即可享用。 8 Z; l! f$ D  r* z' Q
乾麵
" U/ M. E7 x+ R- D" o% `8 n5 e1.將適當的水燒至沸騰,再將蕎麥麵放入,以筷子輕輕攪拌約三分鐘即可煮熟。 4 b; ~% h  b! h9 Z8 Q  r" F
2.起鍋除去多餘水份,隨個人喜好拌以各式醬料,如芝麻醬、蕎麥醬等即可食用。2 [8 k, S( A, Q) A, g3 q2 x' d6 S

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