香嫩魷魚(魷米花)~評價很高唷~外酥內軟,有干貝的口感

felixcat

香嫩魷魚  酥脆裹皮  方便好料理   讓長輩與寶貝們愛不釋口
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+ p3 b6 a/ ^& M9 A- U" i新奇、軟、Q、無油煙  不用擔心油質
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  i8 U! S9 F$ N原料：魷魚塊、酥炸粉、調味料 (MIT臺灣在地製造 )         
9 _  D% c1 D( x4 t% Z7 P重量：約600公克(1台斤)
1 y7 q8 |* x4 x: S' \保存：冷凍：60天
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! L: p/ X9 B$ u# {+ W現買現做，品質新鮮。
不含防腐劑，雖有處理過，但海鮮還是儘早食用，以免變質。

請存放冰箱冷凍保鮮，解凍後應儘速食用
4 k" m  @- d9 n; n# X
  Y: f  J0 Z( A9 |; p2 u可烤箱  烤、少油煎、大火炸  方便料理就有好味道

料理方式：  (簡易說明：1.油熱冒泡  2.魷米花下鍋  3.變色後開大火  OK !!!)
! T  ^/ q+ @  A( J" j9 R2 Z       溫度高(180~200度)、時間短，才能外酥內嫩

      烤箱      料理免油煙 也有好味道
不需退冰，直接將 魷魚塊 放入烤箱，烤至金黃色即可 (約10分鐘  小烤箱就可以酥酥脆脆的喔)

     油炸
* n( w( E. ]" z* S0 @1、熱鍋，放入炸油燒熱 (用乾的木質筷子插入熱油裡，筷子會冒很多小泡泡時表示油溫已夠)，油要淹過魷魚塊才夠喔
2、不須解凍，直接將  魷魚塊 放入鍋中油炸
3、炸至表面變色、酥脆狀，轉大火逼油，浮起後即可撈起食

      煎
少許油熱鍋後，將魷魚塊放入鍋中煎至金黃色即可
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小撇步：
. \9 o4 R% L: Q6 D: I※請注意  若炸過久會變乾硬喔
" ?' M+ i4 L  m※調理時不要將魷魚塊擠滿油鍋，會導致油溫急速下降，不酥還會黏成一團
) l5 I0 O3 @0 }, J+ r! R※在最後起鍋時，一定要用大火將內部多餘的油逼出來，油溫越高就越不會含油

6 c$ i) y8 i3 ~( a  
感謝 kyfang 提供
4 O, _  Q8 g& ^/ H4 |  x8 s- j8 R............
4 b- V* M7 I/ o" u順便分享一下我烤魷米花的經驗
我是先把錫箔紙揉得皺皺的
再把魷米花放上去烤
這樣油就會滴到皺褶裡面
就會香酥好吃囉
' h  Z% V7 ^- r+ m6 R& {
swanme 提供  
3 W% ~8 M, a7 m, x7 ~1 Z2 S8 B因為我家非必要不動瓦斯爐(其實是懶),所以魷魚塊我直接用炫風烤箱烤!
! ~7 n# Y4 Y& f& e* P* i6 J以下是亂烤經驗，無任何成功保證：
350度先預熱5分鐘
扔大約10顆進去測試
1 e! }. P2 I: E4 I4 V* p3 C: Y350度烤10分鐘
2 E" p  |6 E" B9 @& }. n....結果.....
完全是金黃酥脆...而且沒用一滴油
* t. z1 C1 h8 e7 @" @' W5 c  u' O立刻就全進了五臟廟囉!!
以上僅供參考
4 [/ d# J! x0 h5 R2 C- h但是這樣也是很好吃唷!!
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; C5 ~2 S$ |1 q感謝lidodo的試吃心得分享：(更多心得在下面)
0 G5 C( g$ e& ]# _9 R( ghttp://www.ipeen.com.tw/i/%E5%9C ... F%87/comment/123313

感謝 Dulce Locura♥米寶麻與米寶的兩人幸福♥ 的心得分享
' B7 v" q, k1 z* e" v: Z+ {http://www.wretch.cc/blog/winne33200/10249848

1 }6 k' a2 [2 Y  Z8 w感謝 ♫♡♥用部落格寫日記♫♡♥ 的心得分享
http://blog.yam.com/CAROL2010/article/31149081

/ ]/ n) C& }. Y! q3 b5 X感謝 阿熊＋阿喵＝親愛的寶貝們 ～我們這一家～  的心得分享
* f# x' [# L) r+ O+ u6 nhttp://bearcatlilia.pixnet.net/blog/post/50102553

※主購有權提前或延長截止日※
(新規則:
1.需冷藏冷凍食品，無法代冰久置，如擔心會忘記領貨日，需要主購電話提醒的，請自行加$10元付款，將會在到貨日當天打電話通知。
2.如沒有選擇此項，而忘了在發貨時間來領取，主購將會在發貨時間結束之際，撥打手機提醒領貨，則一樣需收$10元交際費(視主購冰箱位置狀況，基本上不會主動通知)
3.如未付款也沒有聯繫並未取貨，視同跑單!則加入黑名單~請勿再跟我的團!
' t# y$ ?( b. ~7 m* J4.如有付款但未來領貨者，則視主購冰箱情況，如轉讓商品則最多只退部份-常溫9折.冷藏水果8折.冷凍7折。
. }4 f& T/ t) ]5 d以上!敬請配合!謝謝)

: k  @& g! W. X3 g4 K＠付款金額：商品金額+雜費5元  

% i' z; B# b6 D) U登記後請直接短訊【中文全名】+【聯絡電話】以方便對帳。(勿只留暱稱或資料不齊全，不齊者則刪單)
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面交日期等截團後通知~時間為平日晚上8:00-8:20~在北大千代田社區大廳(學府路&大雅路)
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付款方式 :  需先付款!!成團待通知後~請在付款期限內付款完成~

1.提供郵局帳號(轉帳後請提供姓名及帳號末5碼)   
4 G4 N( f7 H! n4 q3 N! ]2.寄放千代田大廳代轉交(欲知詳細棟別樓層請短訊詢問,但此種方式不比匯款安全喔!)

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符合下列身份者，務必先完款，感謝配合！
! W# w0 t, P3 e8 d: O- v1.跟我團少於5次 & 2個月內未跟團者
0 q$ A- W, A1 V( F$ _. |& E$ w. C2.個人團購金額超過NT$300者
3.有跑我的單紀錄者
1 d1 R! X  H4 K$ _5 z2 p7 e9 W4.到貨日期超過一個月的超夯商品 & 預購商品
9 H6 M9 y( ]8 r5.冷藏冷凍品 & 水果類 需先付款
4 O9 J1 }* y1 O" E3 O7 W以上都麻煩請在期限內付款!如不聞不問則不好意思會刪你的單!
& s6 D, e  d' p9 b; M; i) l因主購不止開一團~如很多人都要面交付款怕資金週轉不便!請見諒!)

PS:冷凍(藏)食品請一定要面交當天領取完畢~~否則將轉讓給其它需要的人~
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＠ 取貨小提醒：
1 e7 Q& Q5 W4 t/ v: {6 t" o& }     A.取貨時間請準時，如不能當天取貨，請主動提前聯絡主購。若讓主購打電話聯繫，加收10元交際費喔!
. d# R8 R7 W. Z* E5 v     B.當天沒領也沒通知主購的團員，商品由主購自行處理。(貨款恕不退回)
8 D, |& t/ n6 ^5 ]  W/ }# Y4 K     C.主購可代收留室溫存放乾貨二天，住宿費-5元/day；需要冷凍冷藏的，則住宿費-10元/day，若冰箱客滿的話，恕主購愛莫能助。二天後還未領取者，商品一樣主購自行處理囉!
     D.取貨時~~請愛地球~自備提袋或紙箱喔!!

0 I9 F; K+ u2 e0 w不主動打電話給團員，交貨時間請準時到達，逾時不候~東西由主購全權處理~如面交日有困難，請提前告知

felixcat

還差 19包成團~~~GOGO!
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$ g. }3 \' l$ h. A" x& H9 @2 [徵滿就截止喔~~

RebeccaChiu

來一包吧!

zkyo

請幫我買2包~~謝啦

咪咪寶貝媽

我也來一包吧~
1 N* E- o+ u5 W/ w3 [
謝謝囉~~

felixcat

RebeccaChiu 發表於 2013-7-12 18:44
來一包吧!

5 y- F& g" A* R9 g. b0 i- e( E* b好的~有成團通知你~~~

felixcat

zkyo 發表於 2013-7-12 20:15
% O- W$ l1 |9 e; J; d請幫我買2包~~謝啦

" i, X$ A  o6 F* k( @* t好的~有成團通知你~~~

felixcat

咪咪寶貝媽 發表於 2013-7-12 20:15
8 P! O9 ^% Q3 b8 f- ]9 a, u我也來一包吧~

8 B' a/ u+ k3 v% }5 i6 a謝謝囉~~

好的~有成團通知你~~~

shuru

兩包 ………謝謝

felixcat

shuru 發表於 2013-7-12 20:34
兩包 ………謝謝

好的~有成團通知你